Могу ли труднице пити кафу? 7 питања и одговора

Узимање кафе током трудноће је контроверзно и већ деценијама се расправља од стране здравствених професионалаца, у смислу ризика који може проузроковати нови живот у трудноћи.

Ако сте трудни (или сте били), вероватно сте чули контрадикторне савете; "Пијете ли кафу?" Ти си луд, "" Не брини, узми све што желиш, то су чисте приче, "" треба да пијеш кафу без кофеина док се твоје дете не роди, "и још један бескрајни добронамерни савет који често може бити научно неутемељен и остављају вас много више збуњенима.

У овом чланку покушаћемо да коначно уклонимо из сумње вечно питање: "Могу ли труднице пити каву?„Кроз седам питања са одговарајућим одговорима.

Почнимо са тврдњом да се кофеин у себи сматра леком који изазива зависност и различите физиолошке ефекте код оних који га конзумирају. Сигурно сте чули да узрокује повећање крвног притиска и откуцаја срца, између осталих посљедица.

Сува материја кафе садржи различите минерале и друге супстанце као што су алкалоиди, кофеин и тригонелин, поред других мање познатих карбоксилних и фенолних киселина, испарљивих једињења која му дају карактеристичну арому тако атрактивну и чини је један од најпопуларнијих пића широм света.

Морамо такође узети у обзир да печена зрна кафе (она која обично користимо) доводе ова једињења у различите концентрације.

Колико кофеина жене конзумирају у просеку? Према извјештајима, конзумација каве код жена је релативно висока у неким земљама, као што су Сједињене Државе, гдје га редовито конзумира 25% жена између 20 и 29 година, а та потрошња се повећава на 46% међу женама. 30 и 39 година.

Зашто је тако важно? Јер управо ови распони година одговарају периодима плодних жена, што је предмет овог чланка.

У наставку ћемо поделити неке од најчешћих сумњи трудница о овом питању, надајући се да ћемо разјаснити довољно сумњи да овај чланак буде користан на прекрасан начин од 9 мјесеци чекања.

1 - Да ли кофеин прелази плаценту?

Тако је Успева да пређе плаценту и због тога може да поремети откуцаје срца и дисање ембриона или фетуса (фетус је од 12 недеља гестације).

Ви као одрасли сте сигурно способни да правилно обрадите кофеин који уносите, али ваша беба нема исту способност јер су сви њихови системи тек у формацији и сазревању (у ствари, до осам месеци трудноће, фетус не поседује ензиме јетре. неопходан за метаболизам кофеина).

Тада чак и мала количина кофеина детектује он (или она) и проузрокује неке варијације у нормалним обрасцима кретања у завршној фази трудноће.

2 - Трудна сам и сваки пут када чешће идем да пишам, то је зато што пијем кафу?

Не мора нужно, јер на природан начин да се затрудни и нарочито у току недеља трудноће, ова ситуација ће бити чешћа међу другим разлозима због тога што беба природно узима оно што може делимично компримовати бешику, стимулишући рефлекс на мокрење.

Са друге стране, кофеин се сматра диуретиком средње јачине који може да изазове губитак воде, калцијума и натријума путем урина..

3 - Да ли кофеин ограничава раст фетуса?

Још један од постулата који теже да повежу потрошњу кофеина током трудноће са неким ризиком за здравље, каже да кофеин спречава нормалан раст деце и беба у трудноћи..

Истина је да не постоје увјерљиви докази у том погледу. Постоје неке недавне студије које подржавају ову теорију са дозама од 100 мг дневно даље, али које треба реплицирати са бољим узорцима и значајнијим доказима, да би се дошло до много дефинитивнијег закључка о томе.  

4 - Да ли кофеин повећава ризик од превременог порода??

Неки људи верују да ће мајке које конзумирају кофеин током трудноће повећати своје шансе за прерано рођење.

Постоји квалитетна норвешка студија, која није показала директну везу између потрошње кофеина и прераног порођаја. Осим тога, Америчко друштво за исхрану је 2010. године прегледало истраживање објављено до тада, али није нашло доказе да конзумација кофеина узрокује испоруку прије 37. тједна трудноће..

5 Да ли је унос кафе повезан са гестацијским дијабетесом??

Гестацијски дијабетес је онај који се јавља током трудноће и за њега се каже да у том периоду живота у просјеку погађа 10-14% жена.

Ова патологија се може заменити са претходним инсулином и постати хронична, што доводи до трајног оштећења ћелија панкреаса. Имат ћете већи ризик од престанка шећерне болести типа 2 ако сте били жена која је патила од гестацијског дијабетеса.

У том смислу, наводи се да је продужена конзумација кафе повезана са мањим ризиком од развоја дијабетеса типа 2 у одраслом животу, што је стимулисало многе истраживаче да проуче утицај кафе и кофеина током трудноће и његов однос према гестацијском дијабетесу.

Све наредне студије у овом правцу пронашле су инверзну корелацију између потрошње кафе и учесталости гестацијског дијабетеса, показујући да умјерено конзумирање каве може спријечити гестацијски дијабетес.

6 - Ако конзумирам кофеин током трудноће, врло је вероватно да ће моје дете бити рођено са неким деформацијама?

Хајде да јасно ставимо до знања да је унос кофеина током трудноће, иако је код животиња доказано да се односи на појаву неких малформација (у експериментима), у људима по логици није искусан у том погледу, нити би требало да се прави.

Међутим, ови несретни резултати који су добијени код животиња били су уз помоћ скандалозно високих доза кофеина, који чак могу постати отровни за саму мајку.

У ствари, већина епидемиолошких студија на људима (опсервационе студије, без директне интервенције) нису пронашле повезаност између конзумације кофеина (или специфичне кафе), са повећаним ризиком од урођених малформација у распону од 300- 1000 мг / дан кофеина дневно (2 до 5 чаша).

Након тога је утврђено да умерена конзумација кафе (око 300 мг кофеина) не значи повећање ризика од малформација, а нарочито дефеката у устима и непцу фетуса у трудноћи..

7- Колико се кофеин тренутно сматра безбедним током трудноће??

Амерички колеџ опстетричара и гинеколога каже да је 200 мг или мање дневно (2 шоље традиционалне инстант каве) безбедно за ембрион или фетус у развоју.

Свјетска здравствена организација је флексибилнија и препоручује да труднице не конзумирају више од 300 мг кофеина дневно. 

Садржај кофеина у различитим намирницама за масовну потрошњу

Није другачије да знате да се дневна потрошња испод 100 мг сматра ниском, између 100 мг и 300 мг умјерено, а за више од 300 мг унос кофеина се већ сматра високим.

Колико је 300 милиграма кофеина??

Одговара: 3 шоље печене кафе, 5 шољица инстант кафе, 5 шољица чаја или 6 чаша кола напитка.

Такође можете направити своје калкулације користећи бројке дате у табели коју делим у овом чланку.

Шта разликује различите врсте кафе? Степен зрелости, ферментација, сушење, складиштење и начин припреме овог популарног пића утичу и на хемијски састав и квалитет који уживамо, са различитим карактеристикама укуса, киселости, тела и арома чаше. кафа.

Да ли је кафа без кофеина добра алтернатива??

Наравно, ова верзија не даје више од 2 милиграма кофеина по порцији..

Закључци

Многе жене су током трудноће конзумирале различите изворе кофеина, и очигледно је да њихова дјеца нису претрпјела очигледна оштећења, тако да ли постоји одређена количина кофеина која се може сигурно конзумирати током трудноће без да она постане штетна? Хоће ли све што нам се каже или чути бити истинито??

Кофеин је стимуланс, тако да га много пута конзумирате кроз прилично концентровану кафу да бисте повећали или одржали будност током вожње или да будете будни у дугој ноћи студирања.

Конкретна дејства овог једињења укључују повећање крвног притиска и откуцаја срца, уз повећање излучивања урина. Кофеин је диуретик, који ће помоћи да се елиминише вода из тела и може довести до дехидрације.

Морамо узети у обзир да постоје људи који су осјетљивији на кофеин од других. На пример, неко ко га обично не прогута ће бити више погођен када је изложен, док ће обичном потрошачу бити потребно више и више доза да би се постигли исти ефекти..

Историјски, било је много приче о повећаном ризику од побачаја код трудница које су конзумирале велике количине кофеина.

Према студији, жене које су попиле 4 или више шољица кафе (> 800 мг) имале су већи ризик од ране смрти фетуса.

Укључујући, неке студије су утврдиле дозе од 200 или 300 мг кофеина дневно да би изазвале повећан ризик од побачаја током првог триместра трудноће, што би била врло ниска доза (2 до 3 шоље традиционалне кафе), чиме се многе жене би прешле тај лимит. 

Уопштено говорећи, већина недавних истраживања (од 2013. надаље) сугерише да не би требало бити повећања ризика повезаних са трудноћом са уносом кофеина до 200-300 мг дневно, међутим, постоје и друге студије које показују неки ризик са овим бројкама, или чак са нижим дневним количинама кофеина.

У том смислу, и да не изазива забуну, као што је то случај са безбедношћу биномије мајке и детета, најпаметније је промовисати опрез и позвати на умереност у узимању већине великих кофеинских извора (ако можете уздржи се, боље.

Међутим, узмите у обзир да конзумирање 1 повремене порције инстант кафе не би требало да изазове било какво значајно повећање ризика за здравље детета у гестацији.

Референце

1. Пуерта Глориа, Хемијски састав шољице кафе, ЦЕНИЦАФЕ 2011.
2. Верена Сенгпиел, унос мајчиног кофеина током трудноће повезан је са порођајном тежином, али не са гестацијском дужином: резултати велике проспективне кохортне студије, БиоМедЦентрал 2013.
3. Време Сбее и остали, Кофеин и трудноћа. Ретроспективно истраживање.
4. Фенстер Лаура, Кофеинехија током трудноће и спонтани побачај, 1991.
5. Јøрн Олсен, унос кофеина у трудноћи, БМЈ 2008.
6. Сенгпиел Верена и сарадници, унос кофеина мајке током трудноће повезан је са порођајном тежином, али не са гестацијском дужином: резултати велике проспективне кохортне студије, БМВ Медицине 2013.
7. Висбор Кирстен и др., Мајка каве током трудноће и мртворођенче и смрт новорођенчади у првој години живота; проспективна студија, БМЈ 2003
8. Ван Дам Р, Ху ФБ. Кафа и ризик од дијабетеса типа 2: систематски преглед. ЈАМА 2005; 294: 97-104.
9. Марс А, Алиен Ј, Ролв В, Лене Л, Древон Ц. Мајке каве и напитака који садрже кофеин и оралне расцепе: Апопулатион-басед цасе-цонтрол студија у Норвешкој. Ам Ј Епидемиол 2009; 169: 1216-22.