7 Велика својства Каки за здравље



Тхе својства драгун Они се крећу од његове способности да промовише губитак тежине до своје антиоксидативне моћи, кроз висок ниво витамина Ц и његове користи за здравље срца..

Плод драгун припада роду Диоспирос породице Ебенацеае и према ботаничкој класификацији је врста бобичастог воћа. Они су подељени на адстригентне и не-адстригентне врсте. Адстригентна врста садржи високе нивое танина и прилично је непријатна када је још незрела.

Зелено воће оставља суву текстуру и прашину у устима, што је сасвим непожељно. Када је потпуно зрела, мекана је, веома слатка и укусна. Боја када је зрела је тамно жута до наранџаста.

Наизглед изгледају скоро као парадајз. Широко је распрострањен и произведен у југоисточној Азији, иако се неке сорте узгајају у јужној Европи. Обично се једе сирово у свјежој и зрелој форми. Међутим, његова суха верзија се конзумира као предјело и користи се у припреми десерта.

У неким деловима југоисточне Азије лист овог воћа се користи у производњи чаја. Дрво драгун је прилично тврдо, али нефлексибилно што отежава рад с њим, јер се лако ломи.

Индек

  • 1 Предности и најважније особине драгун
    • 1.1 1- Промовише губитак тежине због високог садржаја влакана
  • 2 Антиоксиданти и витамини
  • 3 Нутритивне чињенице (100 гр)
  • 4 Каки у популарној култури
  • 5 Референце

Предности и најважније особине драгун

1- Промовише губитак тежине због високог садржаја влакана

Плод драгун је велики савезник за оне који покушавају да постигну здраву тежину и смање масноћу.

Генерално, план прехране за мршављење укључује нискокалоричну храну и "лагану" храну као начин смањења уноса калорија. Комбинација исхране (често строга) и вежбања доводи до бржег варења и може довести до повећања апетита

Конзумирање хране као што је драгун са високим садржајем влакана током програма за смањење тежине омогућава вам да дуже задржите своју ситости.

3. Поседује лутеин, зеаксантин и друге виталне хранљиве материје које штите вид

Многе студије и тренутни третмани су открили да лутеин и зеаксантин могу бити веома ефикасни у одржавању и побољшању вида.

Делују на ретину, одлажући и спречавајући развој дегенеративних болести као што је макуларна дегенерација. Познато је и да спречава развој катаракте.

Плод драгун садржи хранљиве материје као што су витамин А, витамин Ц и витамин К, који су познати по својим антиоксидативним својствима. Ове хранљиве материје су неопходне за заштиту ока од оштећења мрежњаче.

Лутеин и зеаксантин заједно са уносом витамина смањују и спречавају оштећења узрокована УВ зрацима и инфекцијама очију. Поред тога, они такође помажу у смањењу бора на осетљивој кожи око очију.

3 - Подстиче здравље пробавног система

Плод драгун има велику количину влакана, која током варења обезбјеђује целулозу, која има битан ефекат "пометања" за побољшање процеса варења. Постоје две врсте влакана из хране: растворљива и нерастворљива.

Редовни интестинални мотилитет је важан индикатор здравственог стања. Добро функционисање црева спречава развој аналних инфекција и развој рака дебелог црева.

Хронични затвор може изазвати пуцање крвних судова око ануса, па чак и крварење. Ово стање је познато као хемороиди. Спречавањем и помагањем у олакшању опстипације, персиммонс вам такође помаже да спречите болне хемороиде.

• Бори се против рака због своје високе антиоксидативне моћи

Производња слободних радикала је веома природна и генерално се неутралише и елиминише дејством антиоксиданата у организму. Међутим, недостатак ових антиоксиданата може довести до неконтролисане ланчане реакције која је опасна.

Драгун, због своје антиоксидативне понуде витамина А, витамина Ц, витамина К, лутеина и зеаксантина, штити од оштећења узрокованих слободним радикалима. Такође садржи и бетулинску киселину која је сама по себи антиканцерогена и може ометати раст ћелија рака у телу.

Слободни радикали нису само одговорни за повећање ризика од развоја рака, већ и за брже и прерано старење.

Они оштећују ћелије коже и стимулишу старење. Међутим, антиоксиданси и фитонутријенти преокрећу ефекат старења и штите тело елиминацијом слободних радикала.

5 - Висок садржај витамина Ц помаже јачању имунитета

Да бисте били заштићени од обичних болести, важно је јести храну са високим нутритивним садржајем. Витамин Ц се показао као моћно средство које повећава имунитет и спречава грипу и инфекције.

Студије нису показале директан ефекат витамина Ц на ове уобичајене болести, али постоји индиректна повезаност и због бољег имунитета постигнутог доприносом овог витамина.

Плод драгун је богат витамином Ц и може повећати отпорност ових уобичајених болести. Поред тога, витамин Ц помаже у производњи колагена и апсорпцији гвожђа у организму. Такође помаже у одржавању снабдевања ткива кисеоником и одржавањем мишићне масе и крвних судова.

6- Персиммонс доприноси здрављу срца

Калијум је есенцијални минерал, али се много пута губи употребљеним методама кувања.

100 грама плода драгун даје око 8% препоручене дневне дозе, док банана даје 10% препоручене дневне дозе.

7- Смањује задржавање течности

Драгун помаже да се смањи задржавање течности у телу, јер је плод скоро без масти и са високим садржајем воде..

Поред тога, захваљујући чињеници да је мало натријума, помаже да се елиминишу задржане течности, олакшавајући равнотежу воде у телу..

Висок допринос воде и калијума је одговоран за регулацију садржаја воде унутар ћелија.

Смањењем количине натријума и повећањем потрошње калијума (свеже поврће и воће), задржане течности су елиминисане и функција бубрега се одржава у добром здрављу..

Драгун обезбеђује многе фитонутријенте са предностима у различитим органима и системима.

Антиоксиданти и витамини

  • Ликопен: Ефикасан антиоксидант који побољшава здравље срца и потенцијално штити од рака.
  • Лутеин: Многе студије су откриле да лутеин штити од старосне макуларне дегенерације (АМД) и катаракте.
  • Зеаксантин: зеаксантин даје боју плоду. Штити вид дегенеративних болести.
  • Катехини: То је моћан полифенол. Спречава крварење малих крвних судова.
  • Бетулинска киселина: Има велико анти-туморско деловање.

Нутритивни подаци (100 гр)

  • Енергија: 70 кцал
  • Угљени хидрати: 18.59 г
  • Шећер: 12.53 г
  • Дијетална влакна: 3.6 г
  • Масти: 0.19 г
  • Протеини: 0.58 г
  • Витамин А: 81 уг
  • Бета каротен: 253 уг
  • Лутеин зеаксантин: 834 уг
  • Витамин Б1: 0,03 мг
  • Витамин Б2: 0,02 мг
  • Витамин Б3: 0,1 мг
  • Фолат: 8 уг
  • Витамин Б6: 0,1 мг
  • Витамин К: 2,6 уг
  • Витамин Ц: 7,5 мг
  • Брдо: 7,6 мг
  • Калцијум 8 мг
  • Магнезијум: 9 мг
  • Гвожђе 0.15 мг
  • Фосфор 17 мг
  • Калијум 161 мг
  • Натријум: 1 мг
  • Манган 0,355 мг
  • Цинк: 0,11 мг

Каки у популарној култури

Каки, или драгун, припада роду Диоспирос породице Ебенацеае и према ботаничкој класификацији, под класификацијом су бобице. Потпуно зрели плод драгун је мекан, веома сладак и укусан. Боја њених спољашњих распона је тамно жута до наранџаста, а изгледају скоро као парадајз.

Они су подељени на адстригентне и не-адстригентне врсте. Адстригентна врста садржи високе нивое танина и прилично је непријатна када је још незрела.

Зелено воће оставља суву текстуру и прашину у устима, што је сасвим непожељно.

Широко је распрострањен и произведен у југоисточној Азији, иако се неке сорте узгајају у јужној Европи.

Драгун се обично једе сирово у свјежој и зрелој форми. Међутим, његова суха верзија се конзумира као предјело и користи се у припреми десерта.

У неким деловима југоисточне Азије лист овог воћа се користи у производњи чаја. Дрво драгун је прилично тврдо, али нефлексибилно што отежава рад с њим јер се лако ломи.

Референце

  1. Персиммон цв. Хачија (Диоспирос каки Тхунб.) Плод: нека физичка, хемијска и нутритивна својства.
  2. Персиммонс, јапанесе, рав Нутритион Фацтс & Цалориес
  3. Студије о слободним радикалима, антиоксидантима и ко-факторима
  4. Шта је добро за Персиммонс?
  5. Јестиве особине воћа
  6. Нутритивна, антиоксидативна и антипролиферативна својства драгун (Диоспирос каки) - мањи плод Ј & К Индије
  7. Минерални профил каки плодова (Диоспирос каки Л.).
  8. Физичко-хемијска карактеризација чистог сока драгог: хранљиви квалитет и прихватљивост хране.
  9. Компаративне студије антиоксидативних активности и нутритивних састојака сока персиммон (Диоспирос каки Л. цв. Гапјубаекмок).