15 Манго Пропертиес Тестирано научно

Тхе својства и предности манга бројне су: штити јетру, срце, побољшава варење, јача кости, спречава анемију, јача имунолошки систем и друге о којима ћу говорити у наставку.

Уношење калорија у манго (Мангифера указује) варира у зависности од сорте, мада су генерално сличне, посебно високог калоричног нивоа. Свака 100 грама (г) манго пулпе доприноси приближно 65 кцал.

Што се тиче хранљивих материја, на 100 г садржи: 12,8 г угљених хидрата, 0,5 г протеина; 0,3 г масти; 17 г воде; минерали као што су гвожђе, магнезијум, фосфор и калијум. Од угљених хидрата које има, 1.70 г су влакна, која су 1.07 г нерастворљивих влакана и 0.63 растворљивих влакана.

Поред тога, манго има витамине као што је витамин Ц (28 мг, што представља 30% препоручене дневне количине); фолна киселина (11% препоручене дневне вредности) и прекурсори витамина А.

11 предности и својства које манго доноси нашем здрављу

1. То је савезник против рака

Сматрало се да је манго антиканцерогени агенс. То је због садржаја мангиферина, супстанце која делује као антиоксидант. Мангиферин се може екстраховати из пулпе, љуске, семена, листова и коре М. указује.

Мангиферин припада хемијским супстанцама које се називају полифеноли. Ова једињења имају велику антиоксидативну моћ која смањује количину слободних радикала кисеоника, смањујући оштећење ДНК наших ћелија. На тај начин помаже смањити раст ћелија рака.

Стога је предложено да манго може бити ефикасан у спречавању рака.

2. Волите своју јетру

Студије на Универзитету у Каиру у Египту показале су да су полисахариди (дуги ланци угљених хидрата) екстраховани из манго пулпе М. указује штити јетру од штетних ефеката које производи лек под називом циклофосфамид, који се користи као третман против одређених врста рака. 

Заштитни ефекат манга је у томе што смањује количину слободних радикала који се производе од циклофосфамида. На такав начин да је, због мање количине слободних радикала, оштећење у ћелијама јетре смањено. 

Према томе, манго може бити кандидат који се може користити као додатак против хепатотоксичности генерисане циклофосфамидом код пацијената који се подвргавају хемотерапији..

Међутим, врло је вероватно да његова корист није искључива за људе који захтевају циклофосфамид, али се може проширити и за људе који желе да прочисте своју јетру..

3. Учините своје срце срећним

Мангиферина се показала интересантном због различитих позитивних ефеката за наше тело.

У Еуропеан Јоурнал оф Пхармацологи, истраживачи са Цоллеге оф Медицине анд Хеалтх Сциенцес објавили су 2016. да мангиферин извађен из манго листова може смањити оштећење срца узроковано недостатком крви и кисеоника (болест која се зове исхемија).

И како то ради? Мангиферин може смањити упалу присутну у срцу. Знамо да је упала у одређеним случајевима добра, али када је то дуго, парализује правилно функционисање ћелија.

Поред тога, друге студије су показале да је у стању да модулира запаљење нашег организма уопште.

4- Побољшајте варење

Манго помаже добро варење хране, делом зато што садржи дијетална влакна.

Протеини познати као протеазе помажу у разградњи других протеина као што су они присутни у месу. Дакле, конзумација манга заједно са месом би нам помогла да имамо добру пробаву.

Ацтинидин се такође налази у кивију. Поред тога плодови као што су папаја и ананас такође имају протеазе у свом саставу.

5 - Помаже смањити "лош" холестерол

Састав хранљивих влакана манга је углавном пектин, који је део растворљивих влакана. Ова врста влакана помаже у смањењу апсорпције "лошег" холестерола.

Треба напоменути да се највећа количина дијеталних влакана не налази у пулпи, већ у кожи.

Студија коју је објавио Аутономни универзитет Цоахуила показала је да се на 100 г суве коре добије 15 г пектина. Размисли двапут пре бацања љуске.

6- Ојачава кости

Међу минералима који се налазе у мангу, најзаступљенији су калцијум и калијум. Ови минерали су део костију, тако да би конзумација манга помогла да ојачамо наш скелетни систем.

Осим тога, манго има витамин А, који такође помаже у поправљању коштаног система.

7- Одржава здраву кожу

Манго садржи на сваких 100 г четвртине препоручене количине витамина А дневно Витамин А је неопходан за поправку ткива, посебно коже, костију и ћелија црева..

Данас су ултраљубичасти (УВ) зраци један од главних узрока оштећења ћелија и рака коже. 

Студија објављена 2015. године у часопису Евиденце-басед комплементарна и алтернативна медицина, спроведена на Универзитету Цхулалонгкорн, Тајланд, показала је да захваљујући антиоксидативној улози манга, овај плод је ефикасан у заштити и поправљању ћелија у тијелу. Кожа оштећена УВ зрацима.

Због тога би конзумација манга помогла побољшању здравља наше коже.

8- Спречава анемију

Гвожђе је веома важан минерал у физиологији људског тела, јер је део хемоглобина (молекула који преноси кисеоник до различитих ткива)..

Манго доприноси гвожђу у исхрани која може помоћи у смањењу болести као што је анемија

9- Помозите свом телу да елиминише бактерије

Дрво коре коре манго биљке може се користити и као антимикробно средство.

У традиционалној ајурведској медицини у Индији, дрво ове биљке у волву се користи као бактерицидно средство.

Недавно је студија коју је водио др. Гарг показала да прах манго дрвета има антимикробни ефекат против Е. цоли, Стапхилоцоццус ауреус, Псеудомонас аеругиноса, Бациллус субтилис и Салмонелла типхи.

10. Држите визију здравом

Као што је већ поменуто, манго садржи добру количину витамина А. Овај витамин је такође потребан за добро здравље наших очију, јер је то прекурсор пигмената потребних за хватање светлости у ретини..

Осим тога, манго садржи витамин Е, антиоксидант који штити од ефеката оксидативног стреса на организам. Запамтите да је око изложени орган који је директно у контакту са кисеоником из околине.

 10 - Антиамебиан ефект

Студија је показала да екстракти коре манго биљке имају анти-амоебни ефекат.

У ствари, у овој студији је показано да екстракт биљке манго смањује 60 пута раст амоебе, док је метронидазол (уобичајени лек за амебијазу) 200 пута.

Ако узмемо у обзир да је метронидазол чисти молекул, а други је екстракт биљке манго, то значи да у биљци манго постоји активни састојак који би, ако би био чист, вероватно био добар као метронидазол.

11- Јача имунолошки систем

У студији је показано да екстракт коре коре манго повећава производњу антитела против страних агенаса.

Док је мишевима давано више манго коре, пронађено је више нивоа антитела у крви против страног агенса.

Антитела су молекули који су део имуног система који онемогућавају патогене тако да се не могу успоставити у нашем телу, тако да би конзумирање коре манго биљке помогло у борби против патогена..

12- Помози опоравити се од умора

Пулпа манга у сувој тежини је практично шећер, ако се осјећате без енергије, ручка вам може помоћи да повратите изгубљену енергију

13- Спречава крварења

Конзумирање манга ће вам помоћи да побољшате спонтано крварење или убрзате процес исцељења.

Манго садржи витамин К који помаже у процесу коагулације и исцјељивања.

Ако крв излази из носа, можда имате недостатак витамина К.

14- Третирајте хладноћу 

Конзумирање манга може бити корисно ако сте болесни од прехладе, јер садржи витамин Ц.

У студији коју је спровео Универзитет у Вајомингу показало се да конзумирање витамина Ц када имате прехладу помаже да се брже опоравите.

Међутим, треба напоменути да ова студија наводи да узимање витамина Ц не смањује вјероватноћу хватања вируса који узрокује хладноћу, већ само помаже да се ваш систем брже опорави..

Осим тога, манго има витамин А, који помаже у поправљању епитела као што је респираторни, који пати од оштећења када наиђете на хладноћу.

15- Штити од дијабетеса

Манго пулпа има тенденцију да буде храна са високим гликемијским индексом, па се не препоручује дијабетичарима. 

Међутим, студија објављена у часопису 2015. године Јоурнал оф Фоод Сциенце анд Тецхнологи, Показало се да пилинг манга има способност да смањи компликације које потичу од дијабетеса.

Захваљујући каротеноидима, флавоноидима и другим супстанцама које се налазе у кожи, манго има способност да смањи ниво глукозе у крви код пацијената са дијабетесом типа 1 и 2.

Можда ће вам бити чудно јести манго пеел, али можете тражити манго који има меснату кожу, која има бољи укус..

Занимљивости манга

-Дрво је велико: око 30 метара. Његов раст не захтева много бриге, јер је обично агресиван са другим биљним врстама које инхибирају његов раст. 

-Кора плода је зелена у раним фазама зрелости, мењајући боју њеног пигмента у зрелости, између црвенкасте и жуте. Унутра, његова пулпа има боју са нијансама између жуте и наранџасте. Веома је слатко и има карактеристичну арому.

-Његово порекло је прецизно у Индији, а уведено је у Бразил у осамнаестом веку. Узгој се проширио и на друге земље, углавном на топлу климу, као што су Еквадор, Колумбија, Перу, између осталих; и неке умерене климе као што су Италија, Кина, итд. На тај начин, манго је плод са највећом производњом.

- Манго се даје у дрвећу које припада врсти Мангифера индица (М. индица) који припадају породици Анацардиацеас, иако постоји 7 других врста (научно описано), на пример, М. цастури, М лаурина, М. линеарифлиа, М. персициформа, итд М. указује добија на значају у култивацији.

Индустрија манга

Може бити да када помињете манго, једина ствар која вам пада на памет је да помислите на нешто слатко, сочно, пиће, десерте, али бисте ли замислили да га манго може користити да вас окупа?

Недавно је проучена могућност увођења манго компоненти у козметичку индустрију, као што је случај са истраживањем објављеним 2015. године у часопису Јоурнал оф Олео Сциенце, што сугерира да уља садржана у сјемену манга могу бити учинковита у сапунима и лосионима.

Поред тога, манго има и антиоксиданте као што су витамин Е и витамин А који помажу у поправљању ткива као што је кожа, тако да би такође помогло да имате здраву кожу.

А које још манго особине знате??

Референце

1. Сингх, Р., Сингх, С.К., Махариа, Р.С., Гарг, а. Н., 2015. Идентификација нових фитоконституената и антимикробна активност у кори стабла Мангифера индица (Л.). Ј. Пхарм. Биомед. Анал 105, 150-155. 
2. Фахми, С.Р., Амиен, А.И., Абд-Елглеел, Ф.М., Еласкалани, С.М., 2016. Антихепатотоксична ефикасност полисахарида Мангифера индица Л. против циклофосфамида код пацова. Цхем. 244, 113-120. 
3. Суцхал, К., Малик, С., Гамад, Н., Малхотра, РК, Гоиал, СН, Ојха, С., Кумари, С., Бхатиа, Ј., Ариа, ДС, 2016. Мангиферин штити увреде миокарда кроз модулацију МАПК / ТГФ-П путева. Еур. Ј. Пхармацол. 776, 34-43. 
4. Ву, П., Дхитал, С., Виллиамс, Б. а., Цхен, Кс.Д., Гидлеи, М.Ј., 2016. Реолошке и микроструктурне особине свињске гастричне дигестије и дијете које садрже пектин или манго прах. Царбохидр. Полим. 148, 216-226. 
5. Сингх, Р., Сингх, С.К., Махариа, Р.С., Гарг, а. Н., 2015. Идентификација нових фитоконституената и антимикробна активност у кори стабла Мангифера индица (Л.). Ј. Пхарм. Биомед. Анал 105, 150-155. 
6. Вилкинсон, АС, Таинг, М.-В., Пиерсон, ЈТ, Лин, Ц.-Н., Диетзген, РГ, Схав, ПН, Гидлеи, МЈ, Монтеитх, ГР, Робертс-Тхомсон, СЈ, 2015. Естрогенска модулација својства мангиферина и кверцетина и метаболита мангиферина норатриол. Фоод Фунцт. 6, 1847-1854.
7. Нунез Селлес, АЈ, Дуррутхи Родригуез, МД, Балсеиро, ЕР, Гонзалез, ЛН, Ницолаис, В., Растрелли, Л., 2007. Поређење концентрација главних и траговних елемената у 16 ​​варијетета кубанског коре коре манго (Мангифера индица Л.) ). Ј. Агриц. Фоод Цхем., 55, 2176-2181. 
8. Ким, А.С., Цхристиансен, С.Ц., 2015. Манго: пулп фицтион? Контактни дерматитис 73, 123-124.