15 Горка храна са својствима за организам

Тхе горка храна Они имају вишеструка својства која су корисна за наше тијело. Посебно дјелују на хипоталамус, стимулирајући апетит и гастроинтестиналне покрете.

На тај начин су горке намирнице одлично рјешење у случају потхрањених људи, са знаковима слабости или неповољном дјецом и старијим особама. Горак окус стимулише излучивање гастрина, хормона који подржава рад пробавног система, повећавајући производњу жучи, желудачних и панкреасних сокова и стимулишући перисталтику црева..

Постоји неколико намирница које можемо укључити у исхрану, позивамо вас да знате 15 од њих:

1- Цикорија

Ова јестива биљка има много позитивних својстава за људско тело, као што је стимулација течности у стомаку, што на крају доводи до боље апсорпције хране..

Ова храна такође помаже да се побољша циркулација крви, елиминише масти и токсине који се налазе у венама.

Цикорија се такође може користити за борбу против различитих болести, као што су анемија, хипертензија, анорексија и стимулација функције бубрега.

2. Кафа

Ово пиће које свакодневно конзумира највећи део света, има много својстава која се појављују.

Према студији коју је објавио Институт за неуронауку и медицину Форсцхунгсзентрум Јулицх, Њемачка, ова зрна изазивају стимулативне ефекте кроз блокаду аденозинских рецептора, што значи велику стимулацију неуротрансмитера..

3- Горка чоколада

Чоколада се обично повезује као слатка храна, али у свом горком облику има мало позната својства.

Недавне студије указују да једење само неколико комада чоколаде дневно може да ублажи стрес и смири живце

4- Аспарагус

Ова храна је повезана са подмлађивањем коже, углавном због присуства фолне киселине која доприноси стварању нових ћелија. Шпаргле такође садржи много садржаја цинка, што помаже повећању здравља мозга.

Да би се одржала њихова својства, препоручује се да се једе ова сирова храна, јер када се кувају, њихова својства се елиминишу.

5- Броколи

Неколико студија сугерише да ова храна има анти-инфламаторна својства, осим што је одличан извор фолне киселине.

Још једна особина је да може спријечити рак због високе концентрације различитих витамина и минерала.

6 - блитва

Попут многих горких намирница, блитва је богата витамином А, који је познат као "витамини за очи", јер помаже у побољшању здравља ока.

Витамин А служи и за побољшање имунолошког система и за детоксикацију организма.

7- Артичока

Ова храна се користи за повећање здравља јетре, уз стимулацију производње жучи, побољшање варења и апсорпцију хране..

Недавне студије такође указују да потрошња артичока помаже у спречавању хипертензије и артериосклерозе, јер има киселине које елиминишу негативни холестерол из крви..

Артичока такође смањује ниво шећера у крви, што последично - спречава дијабетес.

8- Руцула

Ова храна помаже да се побољша енергија тела, препоручује се посебно за људе који имају замор.

Захваљујући високој концентрацији гвожђа и фолне киселине, нутриционисти предлажу његову примену код особа са анемијом и дефицитом хране..

Упркос помало огорченом знању, помаже боловима у стомаку, чиревима у желуцу и проблемима који потичу од апсорпције хране; Наведено је објашњено зато што су различите студије показале да инхибира излучивање киселина у желуцу.

9- Турнипс

Репа је посебно препоручљива за побољшање здравља костију, смањујући ризик од болести као што је реуматоидни артритис захваљујући великој количини калцијума и калијума..

Ово поврће такође помаже у очувању здравља плућа кроз витамин А.

Бакар је такође елемент који обилује репом, који помаже у одржавању здравије косе, смањује пад, јача власиште и са више сјаја.

10- Карфиол

Ова храна је богата Антоцијанином, флавоноидом који има лековита својства везана за здравље срца, артерија и очију.

Карфиол се такође користи да уклони задржавање течности из тела, смањујући ризик од едема, присуство гојазности или хипертензије.

Ово поврће такође има висок садржај влакана, што помаже да се створи осећај пунине и допринесе елиминацији стања затвора.

11- Сенф

У древној Грчкој, сенф се користио као лек за реуматоидне проблеме, као и за лечење артритиса.

Ова лековита својства су захваљујући вазодилатационим и иритантним карактеристикама коже, што повећава доток крви који смањује локални бол..

Сенф се такође користи као лек за Раинауд-ову болест, што је ретки поремећај крвних судова који обично погађа прсте и прсте. Ова болест узрокује сужење крвних судова када се особа осјећа хладно или под стресом.

12- Пумпкин

Бундева се препоручује као превентивна храна за рак простате, захваљујући високој концентрацији каротена.

Исти каротени који помажу у спречавању рака, такође служе за одржавање здравије и светлије коже.

Са своје стране, сјеменке бундеве су богате аминокиселином триптофаном, која је у нашем организму важна за производњу серотонина, што побољшава расположење и ментално здравље..

Купус је пун витамина К и антоцијана који помажу концентрацију и функцију мозга, спречавајући Алзхеимерову и менталну болест..

Због високе концентрације сумпора, неопходне за кератин, ова храна добро служи за борбу против акни и болести коже.

14 - Италијанска бундеве

Захваљујући високој концентрацији калијума, ова храна много служи за спречавање болести срца.

Садржи и фолну киселину која разграђује аминокиселине као што је хомоцистеин који узрокују срчане ударе и мождане ударе.

15 - Прокулица

Недавна студија је показала да једињење присутно у прокулицама инхибира бактерију која изазива чиреве у желуцу, као и рак желуца.

У многим традиционалним лијековима других култура, као што су кинеска медицина и аиурведа, горки окуси су неопходни за равнотежу у тијелу.

Они уравнотежују енергију, стимулишу нервни систем, смањују масноћу, стимулишу производњу коштане сржи, имају антивирусна, антибактеријска и антиинфламаторна својства, међу многим другима. Позивамо вас да проверите ове фантастичне предности у својој исхрани.