10 Предности научно доказане предности першинове воде



Тхе предности першунске воде Они су обично веома различити; обнављајућа својства за кожу и мрље на кожи, помаже да се смањи тежина или као лек за болове у бубрезима или менструацију.

Ако заиста желите да знате за шта је то, наставите да читате овај чланак у којем ћемо вас навести до 10 храњивих својстава воде за пиће научно доказано, плус неки рецепти са лимуном су заиста занимљиви.

Прво, имајте на уму да је першун сам по себи моћан, али у води помаже да се побољша апсорпција хранљивих материја и допушта да се користи више него што би то иначе чинили као храна, јер можемо додати више и / или узимајте га чешће.

10 предности конзумирања воде од першина

1 - Борба против ћелија рака

Према студији Универзитета Миссоури-Цолумбиа, једињење першина и других производа биљног поријекла, укључујући воће и орашасте плодове, може спријечити да се неке станице тумора рака дојке умножавају и расту.

Студија је објављена у часопису Цанцер Превентион Ресеарцх и аутори тврде да би следећа фаза студије требала укључивати клиничка испитивања на људима како би се одредила одговарајућа количина дозе. Док се ове студије проводе, не би било лоше пити чаше воде першуна током цијеле седмице.

2. Помоћ у хемотерапији

Истраживање Новозеландског института за истраживање биљака и хране показало је да нека једињења присутна у першину и мркви могу бити ефикасна у третманима хемотерапије. Можете да питате свог лекара да ли можете да пратите вашу хемотерапију са уносом воде у першун.

3- Спречава бактеријске болести

Освежавајућа чаша воде першуна вас удаљава од многих болести. Першун има антибактеријска својства, што га чини савезником који држи инфекције и бактерије далеко од нашег тела.

4- Спречава и одлаже оштећење ћелија

То је због доказаних антиоксидативних својстава, тако да његов унос смањује ризик од хроничних болести које ограничавају или смањују очекивани животни век.

У студији Института за безбједност хране и токсикологију у Копенхагену, учесници су у почетку добили дијету без извора антиоксиданата и повећали су се њихови маркери оксидативног стреса. Затим су додали першун у исхрану током друге половине студије како би потврдили да је першун преокренуо знакове оксидативног стреса који се заправо десио..

5 - Побољшава здравље костију

Недостатак витамина К је повезан са повећаним ризиком од прелома костију. Из прегледа Националне базе података о хранљивим подлогама УСДА, можемо израчунати да вода за пиће са приближно 10 гранчица першуна обезбеђује 205% витамина К потребног дневно.

6- Помозите елиминирати додатне килограме

Постоје докази о диуретском ефекту першуна. У једној студији, Креидиииех и његове колеге су открили да унос першина значи да морамо испразнити бешику више пута него само пити чисту воду..

7. Користи имунолошку одбрану

Вода першуна је богата витамином Ц, а према студији Баиер Цонсумер Царе из Швајцарске, овај витамин - међу многим другим предностима - побољшава наш имуни систем.

8- Побољшана визија

Једна шалица першуна садржи 30% потребног дневног уноса витамина А, и као што знамо, овај витамин је одговоран за производњу пигмената у мрежници ока који погодују нашем виду, посебно када је мало светла. Дакле, када пијемо воду од першуна, фаворизујемо добро здравље наших очију.

9- Штити ткиво јетре

Студија са Универзитета у Истанбулу, истраживала је морфолошке и биохемијске ефекте першина на ткиво јетре код дијабетичних пацова. У својим закључцима сугеришу да је першун показао значајан хепатопротективни ефекат.

Анти-инфламаторна

Першин садржи миристицин, средство које према истраживању које је спровео Одељење за патологију на Универзитету Киунгвон 2011. године има анти-инфламаторна својства.

Како се припрема вода од першуна?

Постоји неколико начина да се направи вода од першуна, а можете додати и друго воће као што је лимун.

Рецепт 1

Оперите 4 гранчице першуна, додајте 1 до 2 литре воде и промешајте у блендеру. Сипајте га у теглу и прекријте крпом. Ставите у фрижидер најмање 4 сата или преко ноћи. Вода се може чувати до три дана или док састојци које укључите не остану свјежи.

Рецепт 2

Кухајте шаку першуна у 1 литри воде 10 минута. Напрезајте воду у боци или тегли. Стисните 1 или 2 лимуна и 1 или 2 кашике природног меда. Оставите да се охлади док се добро не охлади.

Рецепт 3

Насјецкајте лишће першина, краставац и зелени лимун у комадима. Стави их у посуду са водом. Нека сједне преко ноћи.

Баланс чини разлику

Како је мудро речено, "све што је сувишно је лоше". Кључно је да се укључи вода першина да не би заменили чаше воде које морамо свакодневно узимати као извор доброг здравља, већ као пиће које можемо додати нашем посту или нашем оброку..

Из онога што смо видели, нема студија које би указивале на препоручену дозу или учесталост узимања воде из першина, па је наша препорука да избегнемо дијете које неки пропагирају на интернету..

Имати "разноврсну" исхрану је најважнији општи начин исхране у превенцији болести и постизању доброг здравља.

Да узмем у обзир

  • Труднице би требало да избегавају конзумирање першина у количинама, јер се не сматра безбедним.
  • Першин такође садржи малу количину оксалата присутних у природи, што понекад може бити проблем за људе са бубрежним каменцима.
  • Ако узимате разређиваче крви као што је Цоумадин (варфарин), важно је да не једете храну која садржи витамин К.
  • Будите опрезни ако приметите симптоме који се погоршавају ако конзумирате воду из першуна.

Корисни савети о першуну

  1. При куповини: свеж першун је тамнозелен и хрскав, избегавајте куповину гроздова са листовима који изгледају жуто или увели, јер то указује да је близу оштећења. Покушајте да купите органску и органску пољопривреду како бисте били сигурнији да ће то бити добро за ваше здравље.
  1. Приликом складиштења: Свежина першуна се обично може продужити до недељу дана, ако је пре него што је однесемо у фрижидер, умотамо у мокри папирни папир, а затим у пластичну кесу.
  1. Приликом прања: Препоручује се да се не пере до тренутка коришћења. Ставите га у посуду са хладном водом и руком учините да се шљака допусти да прљавштина изађе (песак или прљавштина остане). Испразните посуду, напуните је чистом водом и поновите овај поступак док у води више не буде прљавштине.

Занимљиве чињенице

  • Першун је двогодишња биљка, што значи да завршава свој животни циклус за две године.
  • Реч першун потиче од Грка Петрос што значи камен, јер се често налазио међу стијенама.
  • Стари Грци су веровали да је першин изашао из крви хероја Ахила након што је убио змаја.
  • У првом веку нове ере, Плиније је написао да нема салате или соса без сервирања са першуном.
  • Грци су користили першун за вијенце и вијенце за побједнике Немене и спортске игре Истамуса.
  • Постојало је старо увјерење да ће кидање гране першина док говори име непријатеља узроковати смрт тог непријатеља.
  • Земље и региони као што су јужна Италија, Алжир и Тунис били су неки од првих произвођача першина.
  • Семе першина се традиционално користи у азијским земљама иу Индији због менструалних болова.
  • Постоје два основна типа першина који се разликују по укусу и морфологији листова. Коврчава першина је горка, а италијански першин има јак укус и равне листове.
  • Очигледно, вртлари воле да засаде першин поред ружа да би их одржали здравим и да би појачали њихов мирис. Такође у близини парадајза јер першун привлачи пчеле које су главни опрашивачи парадајза.
  • Жвакање першина може помоћи у елиминацији лошег даха, нарочито након конзумирања чешњака.
  • Першун се користи у козметичкој индустрији за припрему сапуна и лосиона за тело, који су нарочито добри за суву кожу..
  • Када је сјеме першина трајало дуго времена да би проклијало, постојало је празновјерје да, ако је посађено, жена расте брже.

Како садити першун код куће

Може се сијати скоро у било које доба године, избјегавајући претјерано вруће или претјерано хладне дане.

Морате бити стрпљиви, јер може потрајати мјесец дана да видите како се појављују саднице першина. Ако сте засадили зиму, морате чекати 3 мјесеца да расте, док је љети око 2 мјесеца.

Требаће вам:

  • 1 лончић за дубоко од 20 цм и са рупама у бази
  • Семе першуна
  • Земља / супстрат / ђубриво
  • Вода
  • Сунлигхт

Упутства:

  1. Нађите мјесто гдје је стална температура око 25 ° Ц и гдје ћете добити најмање 4 сата свјетла.
  2. Напуните посуду ђубривом и посадите семе першуна дубине око 2 цм.
  3. Требало би да га често заливате, али без превише воде. Тло би требало да буде влажно, али не влажно, јер гљиве могу изаћи.
  4. Погледајте резање истурених листова. Најбоље је имати неколико и узети листове сваке степенице.
  5. Препоручује се да се першун пререже ујутру пре него што биљка осети ефекте сунца.