Пробавни систем птичјих забава и функција

Тхе дигестивни систем птица почиње на врху или уста и укључује различите важне органе и завршетке као што је клоака.

Иако има сличности са пробавним системима сисара и гмизаваца, пробавни систем птица карактеришу специјални органи као што су усјеви и желудац (Стевенс & Хуме, 1995).

Пробавни систем било које животиње је од виталног значаја за прераду хране коју животиња троши. Преко дигестивног система птице могу да апсорбују све хранљиве материје које њихово тело треба да расту, одржавају и репродукују.

Будући да птице немају зубе, храна коју они разграђују разлажу се механички и хемијски у пробавном систему. То значи да се различити дигестивни ензими и киселине ослобађају да би пробавили храну и органе који су укључени у процес дробљења и мешања, обезбеђујући максималну апсорпцију хранљивих материја током процеса.

Због високих метаболичких потреба, птице морају да конзумирају више хране него остале кичмене животиње сразмерно њиховој величини. Пробавни процес омогућава ослобађање хранљивих састојака који се налазе у храни. Исто тако, омогућава апсорпцију и равномерну дистрибуцију ових хранљивих материја у телу птице.

Дубоко разумевање функционисања дигестивног система птица омогућава одрживим индустријама као што је живина. На исти начин, брига о птицама у заточеништву постаје одржива захваљујући познавању њиховог пробавног система (Свихус, 2014).

Такође можете видети:

• Излучни систем птица: структура и елементи.
• Респираторни систем птица.

Делови који формирају пробавни систем птица

1- Пеак ор Моутх

Птице користе кљунове да се хране. Сва храна која улази у тело птице прво пролази кроз кљун. Птице немају зубе, тако да не могу жвакати храну.

Међутим, унутар кљуна могу се наћи жлезде које луче пљувачку која служи за влажење хране, омогућавајући им да се лако прогута..

Слина пронађена унутар врха садржи пробавне ензиме као што је амилаза која служи за иницирање процеса варења хране. Птице такође користе свој језик да гурну храну на задњи део кљуна тако да је могу прогутати (Јацоб & Песцаторе, 2013).

2 - Једњак

Једњак је флексибилна цев која повезује кљун са остатком пробавног тракта птице. Она је одговорна за унос хране из уста у усјев и од усјева до провентрикула.

3- Буцхе

Култура је пројекција једњака која се налази у предјелу врата птице. Прогутана храна и вода чувају се у овој врећици док не прођу до остатка дигестивног тракта.

Када је усјев празан или скоро празан, он шаље мозак глади тако да птица поједе више хране.

Иако пробавни ензими излучени у кљуну иницирају процес варења, у усјеву је овај процес прилично спор, јер овај орган служи као привремено складиште хране..

Овај механизам за складиштење је развијен код птица које се обично лове од стране других животиња, али се морају кретати на отвореном да би пронашли храну.

На тај начин, птице могу брзо конзумирати значајну количину хране, а затим се преселити на сигурније мјесто за варење такве хране..

У неким случајевима, усјеви могу бити погођени проблемима опструкције или импакције. То се дешава када птица траје дуго времена без конзумирања хране и изненада унесе велику количину.

Када се то догоди, храна може започети процес распадања унутар усјева и учинити птицу болесном. Култура такође може бити запушена када птица конзумира велике комаде биљног материјала који блокира пролаз хране до остатка пробавног система..

Упаљена култура такође може да блокира душник или излаз за ваздух, због чега птице умиру од гушења.

4- Провентрицле

Езофагус се наставља након усјева и повезује га са провентрицулусом. Овај орган је познат као жлездани стомак птица где почиње примарно варење.

Хлороводонична киселина и дигестивни ензими, као што је пепсин, мешају се са унесеном храном и почињу да се разбијају ефикасније. У овом тренутку, храна још није под земљом.

5 - Комора или желудац

Вентрикул или желудац је орган пробавног система и птица и гмизаваца, глиста и риба.

Обично се назива механички желудац, јер се састоји од пар снажних мишића са заштитном мембраном који се понашају као да су зуби птице..

Храна коју птица конзумира и дигестивни сокови из пљувачних жлезда и провентрикула прелазе на желудац где ће се све тло и мешати.

Понекад птице могу конзумирати мале стијене унутар хране. Они се обично омекшавају у пределу и на земљи у желуцу.

Генерално, приземне стијене остају у желуцу све док његова величина није довољно мала да прође кроз остатак пробавног тракта.

Када птица прогута оштар предмет, као што је чавлић или кукица за кламање, предмет се може ухватити у желудац. Ови предмети могу пробити желудац када се мишићи почну брзо кретати.

Птице које имају оштећења на зидовима желуца почињу да пате од неухрањености и на крају умиру (Лоон, 2005).

6 - Мала црева

Следећи корак варења се одвија у дванаестопалачном цреву, а хранљиве материје које храна ослобађа апсорбује се углавном у доњем делу танког црева.

Дванаестопалачно црево прима дигестивне ензиме и бикарбонат из панкреаса и жучи из јетре да би се супротставило дејству хлороводоничне киселине из провентрикула..

Дигестивни сокови које производи панкреас углавном се односе на варење протеина. Жучи су важно средство за чишћење у варењу липида и апсорпцији витамина топљивих у мастима као што су А, Д, Е и К..

Доњи део танког црева састоји се од два дела, јејунума и илеума. Мецкелов дивертикулум означава крај јејунума и почетак илеума. Овај дивертикулум настаје током ембрионске фазе птица (Бовен, 1997).

7- Минт

Мета се састоји од две слепе торбе где се срећу мала и велика црева. Неки остаци воде који се налазе у дигестираној храни се реапсорбирају у овом тренутку.

Још једна важна функција метвице је ферментација остатака хране који још нису пробављени. Током процеса ферментације, метвица производи масне киселине и осам витамина Б (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенска киселина, пиридоксин, биотин, фолна киселина и витамин Б12)..

Мета се налази веома близу краја пробавног тракта, међутим, неки хранљиви састојци који се налазе у храни и даље се апсорбују (Фарнер & Кинг, 1972)..

8 - Велико црево или дебело црево

Иако његово име указује да је дебело црево веће од танког, у стварности је краће. Главна функција дебелог црева је да апсорбује остатке последњих остатака воде присутне у дигестираном материјалу.

9- Канализација

У канализацији се остаци дигестије мешају са остацима уринарног система (урее). Птице генерално избацују фекалну материју из дигестивног система заједно са кристалима мокраћне киселине који су резултат процеса излучног система.

Како птице не уринирају, избацују отпад мокраћне киселине у облику бјелкасте и кремасте пасте.

Измет птица може указивати на то какво је здравствено стање. Боја и текстура столице указују на стање дигестивног тракта.

Репродуктивни систем птице такође се приближава клоаци. Када женка положи јаје, вагина се савија преко површине јајета, тако да се клоака може отворити без контакта са изметом или урином (ПоултриХуб, 2017).

Интестинална микрофлора птица

И у малом и дебелом цреву нормално је пронаћи популације корисних микроорганизама за варење (бактерије и квасци, између осталих), ови мали организми се називају микрофлора. Ове популације су делимично одговорне за успешно варење птица.

Када птица разбије јаје на рођењу, његов пробавни систем је у стерилном стању. Када беба подигне своју мајку, она добија све микроорганизме из микрофлоре.

Када се птица инкубира у заробљеништву, није могуће добити микрофлоре од мајке, а чувари морају припремити мјешавину микроорганизама како би их помијешали с храном птице..

Цријевне болести птица се обично јављају када је равнотежа микрофлоре нарушена вањским организмима. Као резултат тога, птице могу патити од ентеритиса или упале црева.

Ентеритис се може открити када птица има дијареју, троши више воде него што је нормално, губи апетит, слаб је, има спор раст или губи тежину.

Референце

1. Бовен, Р. (7. септембар 1997). Колостат Преузето из Дигестиве Пхисиологи оф Бирдс: виво.цолостате.еду.
2. Фарнер, Д.С., & Кинг, Ј.Р. (1972). Дигестија и пробавни систем птица. У Д. С. Фарнер, & Ј.Р. Кинг, Авиан Биологи, Том 2 (стр. 352-359). Нев Иорк и Лондон: Ацадемиц Пресс.
3. Јацоб, Ј., & Песцаторе, Т. (2013). Авиан Дигестиве Систем. Анимал Сциенцес, Университи оф Кентуцки.
4. Лоон, Р. (2005). Дигестирање оброка У Р. Лоон, Бирдс: Инсиде Стори (стр. 152 - 153). Цапе Товн: Струик Публосхерс.
5. (1. фебруар 2017.). Поултри Хуб. Добијен из Дигестиве систем: поултрихуб.орг
6. Стевенс, Ц. Е., & Хуме, И.Д. (1995). Пробавни систем риба, водоземаца, гмизаваца и птица. У Ц. Е. Стевенс, и И. Д. Хуме, Компаративна физиологија пробавног система кичмењака (стр. 40-42). Цапе Товн: Цамбридге Университи Пресс.
7. Свихус, Б. (2014). Функција пробавног система. Јоурнал оф Апплиед Поултри Ресеарцх, 306-314.