11 намирница које садрже колаген (добро за кожу)



Да ли желите да повећате колаген без потребе да пролазите кроз скалпеле или трошите богатство на креме? У овом чланку ћемо вам показати које су најбоље намирнице богате производњом колагена.

Сигурно сте чули за овај елемент, јер јавност о њеним користима и користима за наше тело, зглобове и кости поплављује главне канале комуникације.

Тренутно, као што знате, живимо у друштву у којем је култ тела и потрага за здравим животом омогућио да се упознамо са изразима, концептима или терминима које раније нисмо знали, као што је колаген..

Једноставно слушајући ту ријеч, можете замислити типичне ињекције које су постале модерне прије неколико година. Убризгавање колагена је начин да се брзо смањи изражај бора, иако његово трајање не прелази 12 недеља.

Важно је знати да се колаген производи у нашем властитом тијелу све док имамо неке навике здравог начина живота, као што је прехрана здравом и уравнотеженом исхраном, бављење спортом, не пушење итд. Стога, док се не уради више студија, ињекције или креме ће имати само привремени ефекат.

И то је да је изрека о нама оно што радимо и једемо је потпуно тачна. Али, шта знаш о колагену? Да, знате да је одличан за људско тело, али зашто? Која својства имате? Или знате да ли је ваша дијета богата колагеном? Хајде да откријемо ове сумње и да знамо мало више о колагену.

Индек

  • 1 Шта је колаген?
  • 2 Храна која садржи колаген
  • 3 Храна која промовише производњу колагена
  • 4 Шта штети колагену?

Шта је колаген?

Колаген је молекул протеина, укратко, то је протеин; То је најзаступљенији протеински елемент у људском телу, који се налази у костима, мишићима, кожи и тетивама, па је његов значај веома важан, јер његова функција аглутинира практично читаво људско тело, око 30% протеина је колаген.

Сада када знате о чему говоримо, запитат ћете се: Зашто је овај протеин тако важан и како га могу укључити у своју рутину хране??

Прво питање има снажан одговор: он обезбеђује отпорност и еластичност неопходну за кожу и различите области везивања људског тела (тетиве, кости, хрскавице, итд.), Као и обезбеђивање снаге, отпора и заштите од њих. Она је интимно повезана са органским старењем, што је важан агент за подмлађивање наших ћелија.

У наставку ћемо набројати главне намирнице које помажу у производњи колагена како би одговорили на друго горе наведено питање.

Храна која садржи колаген

Меатс

Месо је главни нутритивни елемент у исхрани, као што су пилетина, говедина, бик, коза, јелен, свињетина, итд., Ове последње садрже велике количине колагена..

Такодје су и курје очи и изнутрице као што су њушке, ноге крава, свињски гоничи, костни бујони итд. Богати су протеинима и колагеном.

Риба

Иако је проценат колагена у рибама нижи, у поређењу са месом, они такође имају значајну количину овог протеина, посебно у скалама..

Други попут лососа или туне, са високом количином омега-3 киселине штите масну мембрану око ћелија коже, смањујући упалу и обезбеђујући еластичност и чврстоћу.

Желатин

Желатин има скоро 90% добијеног из колагенског протеина, а такође је ниска у калоријама.

Храна која промовише производњу колагена

Воће и поврће црвене боје

Црвени плодови као што су јабуке, трешње, јагоде, црвена паприка, репа итд. Они садрже ликопен, који осим што је антиоксидант, помаже у излучивању колагена.

Воће богато витамином Ц

Витамин Ц је неопходан за извођење хемијског процеса, виталног за производњу колагена: пролаз пролина у хидроксипролину лизин у хидроксилзину који се односи на колаген.

Тако, воће као што су поморанџа, киви, лимун, грејп, ананас, манго и други, помажу да се повећа производња колагена. Осим што је тако добар антиоксиданс, смањује настанак бора.

Поврће

Велика већина поврћа попут купуса, купуса, купуса, патлиџана, ескарола или шпината је веома позитивна за производњу колагена.

Храна са високим садржајем сумпора

Сумпор је битан елемент који помаже да се стимулише стварање колагена; намирнице као што су целер, црне или зелене маслине, краставци, бели лук, лук, банана, тофу итд.

Сојино млеко и сир

Ови прехрамбени производи су важни јер имају хемијску супстанцу звану генистеин, способну да стимулише тело за производњу колагена.

Лизин

Храна састављена од великих доза аминокиселине лизина је важна за агенсе који побољшавају колаген, интегрирајући у главне синтетизирајуће функције хемијских процеса везаних за колаген..

Кромпир, алге или пивски квасац су добри примери хране богате лизином.

Теа

Овај вредни напитак има безбројне користи за тело, поред тога, има велике дозе катехина, такозваних чајних антиоксиданата, који спречавају пропадање колагена. На пример, раније смо причали о чају од лимуна.

Суво воће

Да бисмо повећали производњу колагена, морамо јести орашасте плодове као што су пињоле, лешници, кестени, пистације, итд..

Готово све врсте ораха садрже висок садржај протеина; Бадеми, кикирики или ораси су јасни примери орашастих плодова са високим вредностима колагена, захваљујући Омега-3, Омега-6 и Омега-9 масним киселинама које поседују стимулацију својстава за стварање колагена.

Већ сте видели важност колагена како за здрав живот, тако и за одржавање физичког изгледа.

Као што можете да видите, све поменуте намирнице су доступне свакоме, само морате знати како их комбиновати да бисте могли да једете здраву и уравнотежену исхрану.

Шта штети колагену?

Сада имате јасну предоџбу о томе шта је колаген, можете створити мишљење о томе. Али пређимо на неке занимљиве аспекте колагена.

Иако је унос уравнотежене исхране ефикасан у побољшању колагена, такође смо у могућности да исцрпљујемо нивое колагена са лошом исхраном и начином живота.

Постоје бројни доказани узроци које морамо избећи јер утичу на уништавање колагена у телу:

Стресс

Високи нивои стреса могу изазвати брзу деградацију колагена.

Висока потрошња шећера

Много шећера у крви погодује процесу који се назива гликација, а састоји се у сједињавању шећера и протеина у формирању нових молекула, који утичу на добро стање колагена, повећавајући брзину старења коже..

Тобаццо

Није ново рећи да је дуван веома штетан по здравље; у овом случају, хемијске супстанце дима, плус никотин, оштећују колаген и еластин коже (протеин везивног ткива). Доказано је и негативним ефектима пушења на крвне судове спољашњих слојева коже.

Сунлигхт

Ултраљубичасти зраци су штетни за кожу и један су од најчешћих криваца различитих врста рака.

Изложити више него што дугује или без заштите сунцу, директно утиче на горе поменути еластин, корумпирајући његово стање и функцију у процесима нашег тела, оштећујући исправну производњу колагена.

А које друге намирнице са колагеном знате? Оставите нам ваш коментар Хвала!