Типови физичких промена и њихове карактеристике, примери



Тхе физичке промене су оне у којима се посматра промена материје, без потребе да се мења њена природа; то јест, без прекида или формирања хемијских веза. Према томе, претпостављајући супстанцу А, она мора да има исте хемијске особине пре и после физичке промене.

Без физичких промена не би било различитих облика које неки предмети могу да стекну; свет би био статичан и стандардизован простор. Да би се то догодило, неопходно је деловање енергије на материју, било у режиму топлоте, зрачења или притиска; притиска који се може вршити механичким путем властитим рукама.

На пример, у столарској радионици можете посматрати физичке промене које дрво пролази. Пиле, четке, удубљења и рупе, ексери итд. Су неопходни елементи, тако да се дрво, из блока и техникама израде кабинета, може претворити у умјетничко дјело; као комад намештаја, решеткасту или изрезбарену кутију.

Ако се дрво сматра супстанцом А, она у суштини не пролази никакву хемијску трансформацију када је намештај завршен (чак и ако је његова површина хемијски третирана). Ако је овај комад намештаја уситњен у шаку пиљевине, молекули дрва ће остати непромењени.

Практично, целулозни молекул стабла из ког је дрво било урезано, не модификује своју структуру у целом овом процесу..

Ако комад намештаја изгори у пламену, његови молекули ће реаговати са кисеоником у ваздуху, распадајући се на угљеник и воду. У таквој ситуацији би дошло до хемијске промене, пошто би се после сагоревања својства отпада разликовала од особина отпада.

Индек

  • 1 Врсте хемијских промјена и њихове карактеристике
    • 1.1 Неповратно
    • 1.2 Реверсиблес
  • 2 Примјери физичких промјена
    • 2.1 У кухињи
    • 2.2 Дворци на напухавање
    • 2.3 Стаклени занати
    • 2.4 Дијамантско сечење и фасетирање минерала
    • 2.5 Распуштање
    • 2.6 Кристализација
    • 2.7 Неонска светла
    • 2.8 Пхоспхоресценце
  • 3 Референце

Врсте хемијских промјена и њихове карактеристике

Неповратно

Дрво претходног примјера може се подвргнути физичким промјенама у односу на његову величину. Може се ламинирати, резати, оштрицити, итд., Али се никада не повећава. У том смислу, дрво може повећати своју површину, али не и њен волумен; који се, напротив, стално смањује док радите у радионици.

Када се исече, не може се поново обликовати, јер дрво није еластичан материјал; другим речима, он трпи неповратне физичке промене.

У оваквим промјенама материја се, иако не доживљава никакву реакцију, не може вратити у почетно стање.

Још један шаренији пример је играње са жутим пластелином и још једним плавичастим. Масирајући их заједно и након што им дате облик лопте, њихова боја постаје зелена. Чак и да сте имали калуп да бисте их вратили у почетни облик, имали бисте две зелене шипке; плава и жута се више нису могли раздвојити.

Поред ова два примера, можете размотрити и пухање мехурића. Што више ударају, количина њих се повећава; али једном кад је слободан, не можете извадити ваздух да бисте смањили њихове величине.

Реверзибилно

Иако се нагласак не ставља на њихово правилно описивање, све промјене у стању материје су реверзибилне физичке промјене. Они зависе од притиска и температуре, као и од сила које вежу честице.

На пример, у леденом сандуку, ледена коцка се може растопити ако остане стајати испред замрзивача. Након неког времена, текућа вода истискује лед у малом одјељку. Ако се исти хладњак врати у замрзивач, текућа вода ће изгубити температуру док се не замрзне и поново буде коцкица леда.

Феномен је реверзибилан јер долази до апсорпције и ослобађања топлоте од воде. Ово је тачно без обзира где се складишти течна вода или лед.

Главна карактеристика и разлика између реверзибилне и неповратне физичке промјене је да се у првом случају разматра сама твар (вода); док се у другом разматра физички изглед материјала (дрво, не целулоза и други полимери). У оба случаја, хемијска природа остаје константна.

Понекад разлика између ових типова није јасна и погодно је, у таквим случајевима, не класификовати физичке промене и третирати их као једну.

Примери физичких промена

У кухињи

Унутар кухиње постоје безбројне физичке промјене. Припрема салате је засићена њима. Парадајз и поврће су сецкани на удобност, мијењајући њихове почетне облике неповратно. Ако се хлеб додаје овој салати, он се нарезује на кришке или комаде од сељачког штруца и масира.

Помазање хлеба маслацем је физицка промена, јер се њен укус мења, али молекуларно остаје непромењен. Ако се пржи још један крух, он ће стећи тврдоћу, укус и интензивније боје. Овај пут се каже да је дошло до хемијске промене, јер није важно да ли се овај тост хлади или не: никада неће повратити своје почетне особине..

Намирнице које су хомогенизоване у блендеру такође представљају примере физичких промена.

На слаткој страни, када се топи чоколада, примећује се да прелази из чврстог у течно стање. Припрема сирупа или слаткиша који не подразумевају коришћење топлоте, такође улазе у ову врсту промене материје.

Надстрешни дворци

На игралишту у раним јутарњим сатима, на поду су нека платна, инертна. Након неколико сати, они су наметнути као замак многих боја гдје дјеца улазе унутра.

Ова нагла промена запремине је последица огромне масе ваздуха која се уноси унутра. Затворен је парк, дворац је испражњен и спашен; дакле, то је реверзибилна физичка промена.

Гласс црафтс

Стакло се на високим температурама топи и може се слободно деформисати дајући му било какав дизајн. На горњој слици, на пример, можете видети како они обликују стаклени коњ. Када се стаклена паста охлади, отврднуће и украс ће бити готов.

Овај процес је реверзибилан, јер се примјеном температуре може дати нове форме. Многи стаклени украси су створени овом техником, која је позната као дување стакла.

Дијамантско резање и фасетирање минерала

Приликом резања дијамант се подвргава сталним физичким промјенама како би се повећала површина која рефлектира свјетлост. Овај процес је неповратан и даје сировом дијаманту додатну и претјерану економску вриједност.

Такође, у природи се може видети како минерали усвајају више кристалних структура; то јест, суочавају се један са другим током година.

Ово се састоји од физичке промене која је резултат преуређивања јона који чине кристале. Пењући се на планину, на пример, можете наћи каменице кварцније него друге.

Растварање

Када се раствори чврста супстанца растворљива у води, као што је со или шећер, добије се раствор са сланим или слатким укусом. Иако обе чврсте супстанце "нестају" у води, а последње се мењају свој укус или проводљивост, нема реакције између растворене материје и растварача.

Сол (обично натријум хлорид), састоји се од На јона+ и Цл-. У води, ови јони су солватирани молекулима воде; али јони не доживљавају никакву редукцију или оксидацију.

Исто се дешава са шећером сахарозом и молекулима фруктозе, који не разбијају било коју од њихових хемијских веза у интеракцији са водом.

Кристализација

Овде се термин кристализација односи на споро формирање чврсте супстанце у течном медијуму. Враћајући се на пример шећера, када се његов засићени раствор загреје до кључања, затим одмара, молекули сахарозе и фруктозе добијају довољно времена да се правилно наруче и тако формирају веће кристале.

Овај процес је реверзибилан ако се поново достави топлота. У ствари, то је техника која се широко користи за пречишћавање кристализованих супстанци нечистоћа присутних у медијуму.

Неон лигхтс

У неонским светлима гасови (између угљен диоксида, неона и других племенитих гасова) се загревају помоћу електричног пражњења. Молекули гаса се побуђују и пролазе електронске прелазе који апсорбују и емитују зрачење док електрична струја пролази кроз гас под ниским притиском.

Иако се гасови јонизују, реакција је реверзибилна и практично се враћа у почетно стање без формирања производа. Неонска светлост је искључиво црвена, али у популарној култури овај гас је погрешно одређен за сва светла произведена овом методом, без обзира на боју или интензитет..

Пхоспхоресценце

У овом тренутку може се створити дебата између тога да ли је фосфоресценција више повезана са физичком или хемијском променом.

Овде је емисија светлости спорија након апсорпције високоенергетског зрачења, као што је ултраљубичасто зрачење. Боје су производ ове емисије светлости због електронских прелаза унутар молекула који сачињавају орнамент (горња слика).

С једне стране, светлост је хемијски у интеракцији са молекулом тако што узбуђује своје електроне; а са друге, када се светлост емитује у мраку, молекул не показује никакав лом својих веза, што се очекује од било какве физичке интеракције.

Затим се говори о реверзибилној физичко-хемијској промени, јер ако је украс постављен на сунчевој светлости, он ресорбује ултраљубичасто зрачење, које ће полако и са мање енергије отпуштати у мраку..

Референце

  1. Хелменстине, Анне Марие, Пх.Д. (31. децембар 2018). Примери физичких промена. Преузето са: тхоугхтцо.цом
  2. Робертс, Цалиа. (11. мај 2018). 10 Врсте физичких промјена. Сциенцинг. Добављено из: сциенцинг.цом
  3. Википедиа. (2017). Физичке промене. Преузето са: ен.википедиа.орг
  4. Цлацкамас Цоммунити Цоллеге. (2002). Разлика између хемијских и физичких промена. Преузето са: дл.цлацкамас.еду
  5. Вхиттен, Давис, Пецк & Станлеи. Цхемистри (8. изд.). ЦЕНГАГЕ Леарнинг.
  6. Би Сурбхи С. (7. октобар 2016). Разлика између физичке промене и хемијске промене. Преузето са: кеидифференцес.цом