24 најбогатија намирница у витамину А (природно)

Неки од храна богата витамином А то су шаргарепа, зелена салата, слатки кромпир, уље јетре бакалара, црвена паприка, ћурка, паприка, манго, кељ, бундева и други које ћу поменути.

Витамин А је витамин са великом антиоксидативном снагом и повезан је са здрављем очију.

Дијета богата витамином А може спријечити ноћно сљепило, упалу очију и сухе очи. Просечна одрасла особа треба око 5000 интернационалних јединица (ИУ) дневно витамина А.

Храна са већим садржајем витамина А

1 - шаргарепа

Ово поврће је богато бета-каротенима, једињењима са превитамином. Бета-каротени се активирају у нашем организму и трансформишу се у витамин А. Висока потрошња овог поврћа може побољшати ваш вид.

Средња шаргарепа обезбеђује више од 200% потребе за витамином А коју просечан човек дневно треба. Они су такође одличан извор витамина Ц, К и Б, поред магнезијума и влакана.

Величина сервирања: 1 средња јединица, 10,191 ИУ витамина А (204% ВД), 25 калорија.

2 - Ицеберг или зелена салата

Лиснато зелено поврће је једно од најхранљивијих када је у питању здрава храна.

Разноврсност светлије зелене салате од леденог брега садржи висок проценат овог есенцијалног витамина. Осим тога, може се конзумирати без ограничења. Шољица нарибане салате од леденог бријега садржи само 10 калорија и доноси много других витамина и минерала вашем телу..

Величина сервирања: 1 чаша, 361 ИУ витамина А (7% ДВ), 10 калорија.

3- Батата

Слатки кромпир је био један од главних извора хране за америчке досељенике. Данас су још увијек широко признати због свог укусног окуса и богатог састава храњивих твари.

Средње слатки кромпир пружа невероватних 438% просечне потребе за витамином А одрасле особе, у исто време као и лош додатак само 103 калорија у исхрани..

Величина сервирања: 1 средња јединица, 21,909 ИУ витамина А (438% ВД), 103 калорија.

4. Уље јетре бакалара

Многи људи узимају суплементе уља јетре бакалара, јер су важан извор витамина и минерала.

Уље јетре бакалара, које долази у течном облику иу капсулама, садржи витамин Д, витамин А и омега-3 масне киселине. Једна жлица уља јетре бакалара ће вам омогућити да прекријете и прекорачите препоручени дневни унос витамина А за тај дан.

Величина сервирања: 1 кашика, 14.000 ИУ витамина А (280% ВД), 126 калорија.

5 - Црвена паприка

Додајте прстохват црвене паприке кухињи током целог дана и то ће направити велику разлику, како у укусу вашег оброка тако иу вашем укупном здрављу. Кашика овог зачинског зачина садржи импресивних 42% препоручене дневне количине витамина А.

Величина сервирања: 1 кашика, 2081 ИУ витамина А (42% ВД), 16 калорија.

6 - пурана

Многи људи имају навику да држе пуретину за употребу у разним јелима. Јетра Турске је изненађујући извор неколико витамина и минерала. 100 грама пуреће јетре која пружа невјероватних 1,507% препоручене дневне вриједности витамина А.

Величина сервирања: 100 грама, 75.333 ИУ витамина А (1.507% ВД), 273 калорија.

7. Паприка или паприка

Паприка се обично користи у Јужној Америци, Индији и шпанској кухињи. Али није битно одакле сте и какав стил хране желите, јер можете уживати у многим здравственим предностима овог јарко црвеног зачина тако што ћете га уградити у своју омиљену храну..

Једна кашика даје 69% препоручене дневне количине витамина А. Такође је одличан извор витамина Ц, калијума и калцијума..

Величина сервирања: 1 кашика, 3448 ИУ витамина А (69% ВД), 20 калорија.

8- Мангоес

Мангос је слатко и сочно воће које се може користити иу слатким и сланим јелима. Они такође чине одличан додатак здравој и уравнотеженој исхрани, захваљујући многим хранљивим састојцима и витаминима које пружају.

Једна шалица резаног манга пружа око 36% препоручене дневне количине витамина А.

Величина посуде: 1 чашица на резу, 1,785 ИУ витамина А (36% ВД), 107 калорија.

9 - Цело млеко

Многи људи више воле млијеко од пуно млијека због многих храњивих твари и богатог окуса. Једна шоља млека је богата витаминима Д и А и добар је извор калцијума, протеина и магнезијума.

Такође је богата мастима, међутим, можете уживати у њој умјерено или прећи на обрано млијеко ако масноће и калорије постану брига.

Величина посуде: 1 чаша) 395 ИУ витамина А (8% ВД), 146 калорија.

10 сенф лишћа

Без обзира да ли узимате куване или сирове горушице, добићете пуно укуса и хранљивих састојака ове ароматичне биљке. Само једна шалица ових насјецканих листова даје 118% препоручене дневне вредности витамина А.

Често можете уживати у њима, јер су богати витамином Ц, витамином Е, манганом, фолном киселином, влакнима, протеинима и калцијумом..

Величина посуде (1 чаша лишћа), 5.880 ИУ витамина А (118% ВД), 15 калорија.

11- Пумпкин

Жуто-наранџаста боја бундеве је знак да је висока у бета каротенима. Једна порција шоље коцкица бундеве садржи више од 400% препоручене дневне вредности витамина А.

Она такође садржи довољно витамина Ц, калијума и влакана да би направила стварну разлику у укупном здрављу вашег тела.

Величина сервирања: 1 чаша кубика, 22,868 ИУ витамина А (457% ВД), 82 калорија.

12- Кале

Кељ је много више од обичног украса: то је укусно и богато хранљивим поврћем које заслужује место у вашој исхрани.

Кале или кале могу чинити чуда за ваше здравље, укључујући и помоћ у испуњавању и премашивању количине витамина А који се препоручује за тај дан. Услуга од једне чаше садржи око 200% онога што просечна особа треба.

Величина посуде: 1 чаша, 10,302 ИУ витамина А (206% ВД), 34 калорија.

Знати у овом чланку више користи од купуса.

13- Мелон

Диња је ниске калорије и масти, али је богата витаминима и хранљивим састојцима. То је такође сјајан допринос вашем дану. Уживајте у овој сочаној дињи у воћној салати, као предјело или као десерт након вечере.

Један комад, или око осмине средње величине, даје вам 120% количине витамина А за тај дан.

Величина сервирања: 1 кришка или 1/8 средње диње, 5,986 ИУ витамина А (120% ДВ), 23 калорије.

14 - Грашак или грашак

Слатки зелени грашак је укусан додатак многим јелима и одличан је додатак здравој исхрани.

Послуживање грашка (пола чаше) даје 134% препоручене количине витамина А, и са само 62 калорија. Грашак је такође богат витаминима Ц, К и Б.

Величина посуде: 1/2 шоље, 1.680 ИУ витамина А (134% ВД), 62 калорије.

15- Репа оставља

Додавање више зеленог лишћа вашој исхрани је одлична идеја из неколико разлога: они имају мало калорија, богати су хранљивим састојцима и лако се припремају.

Већина тамно зеленог поврћа може се јести сирово, али у случају репа, кување или кухање на пари пре него што их поједе, омогућиће вам да апсорбујете њихове виталне хранљиве састојке..

Величина посуде: 1 шалица листова, 6,373 ИУ витамина А (127% ВД), 18 калорија.

16- Сухи дамаски

Осушени плодови су лагана закуска када вам је потребно појачање хранљивих материја, антиоксиданата и енергије.

Осушене кајсије су одличан избор за исхрану богату витамином А. Само једна шољица суве половице кајсије садржи 94% препоручене вредности витамина А за тај дан..

Величина посуде: 1 шоља пола марелице, 4,685 ИУ витамина А (94% ВД), 313 калорија.

17- Парадајз

Са ботаничке тачке гледишта, парадајз је технички плод, иако их многи сматрају поврћем.

Међутим, покушајте да једете више од тога јер су ниске калорије, али високо у разним витаминима и минералима. Само средњи парадајз обезбеђује 20% витамина А потребног за тај дан. Они су такође одличан извор витамина Ц и ликопена.

Величина сервирања: 1 средња јединица, 1,025 ИУ витамина А (20% ДВ), 22 калорије.

18 - Спинацх

Свакодневно додајте више спанаћа у исхрану, и уживат ћете у дивном потицању многих аспеката вашег здравља.

Посебно, послуживање шалице шпината садржи 49% препоручене дневне вредности. Шпинат такође обезбеђује вашем телу витамин Ц, витамин К, манган, гвожђе и калцијум.

Величина посуде: 1 чаша, 2.464 ИУ витамина А (49% ВД), 8 калорија.

19 - Бресква

Бресква је богата хранљивим састојцима, као и укус. Брескве су богате витамином Ц, калијумом, калцијумом, фосфором, магнезијумом и гвожђем.

Такође, ако вам је потребан брз подстицај са витамином А, бресква средње величине обезбеђује око 10% од износа који просечна особа треба дневно \ т.

Величина сервирања: 1 средња јединица, 489 ИУ витамина А (10% ВД), 59 калорија.

20- Папаиа

Тропска папаја је богата са неколико витамина, минерала, ензима и антиоксиданата.

Посебно, то је одржив извор витамина А. Само мала папаја даје 29% препоручене дневне вредности. Плод папаје се често једе сам или је такође одличан састојак у воћним салатама и воћним напитцима.

Величина сервирања: 1 мала јединица, 1,444 ИУ витамина А (29% ВД), 59 калорија.

21 - Црвене паприке

Црвене паприке су свестране јер су укусне. Многи их једу пуњене, у сосовима, али можете уживати иу салатама, кајгани и јелима од тестенина..

Без обзира на то како их једете, искусите све здравствене користи које пружају вашем телу. Црвене паприке су богате антиоксидантима, укључујући ликопен, витамин Ц и витамин А.

Величина сервирања: 1 средња јединица, 3726 ИУ витамина А (75% ВД), 37 калорија.

22- Данделионс

Ако правите здраву салату или смоотхие, размислите о додавању неколико маслаца од маслачка. Богати су калцијумом, јодом, високим садржајем антиоксиданата и мало калорија.

Ако је витамин А брига за вашу исхрану, само једна шоља овог поврћа даје више од 100% препоручене дневне вриједности.

Величина посуде: 1 чаша, 5589 ИУ витамина А (112% ВД), 25 калорија.

23 - Јетра рез

Јетра се често сматра одличним лијеком за анемију, али је такођер добар извор витамина Ц и А. 100-грама сервира кравље јетре осигурава више од 300% витамина А потребног за тај дан..

Величина посуде (100 грама), 16,898 ИУ витамина А (338% ВД), 135 калорија.

24- Ојачана зобена каша

Многе житарице и млечни производи су обогаћени есенцијалним витаминима које људи обично не добијају у исхрани. То укључује витамине Д и А.

У случају витамина А, многи брендови обогаћене зобене каше садрже до 29% дневне вредности по порцији чаше. Обавезно проверите ознаку исхране следећи пут када купујете омиљену врсту овсене каше.

Величина посуде: 1 шоља куване зобене каше, 1.453 ИУ витамина А (29% ВД), 159 калорија.

Витамин А је суштински део здраве исхране. Посебно је важан за правилан развој, функционисање и одржавање очију, коже и имунолошког система.

Срећом, овај важан антиоксидативни витамин може се наћи у изобиљу у многим воћама, поврћу, месу, риби и млечним производима које ћете вероватно укључити у исхрану.

Референце

1. Баилеи РЛ, Фулгони ВЛ, Кеаст ДР ет ал. Испитивање витамина међу одраслим особама у САД путем дијететског додатка. Ј Ацад Нутр Диет. 2012; 112: 657-663.
2.  Груне Т, Лиетз Г, Палоу А ет ал. Бета-каротен је важан извор витамина за људе. Ј Нутр. 2010 Децембер; 140 (12): 2268С-2285С. Објављено онлине 2010 27. октобар. 
3.  Танг Г. Биоконверзија каротеноида прехрамбеног провитамина А у витамин А код људи. Ам Ј Цлин Нутр. 2010 Маи; 91 (5): 1468С-1473С. Објављено на мрежи 2010 3. март. Дои: 10.3945 / ајцн.2010.28674Г.
4.  Ван Јаарсвелд ПЈ, Мараис ДВ, Хармсе Е ет ал. Задржавање β-каротена у куваном, пиреном наранџастом слатком кромпиру. Јоурнал оф Фоод Цомпоситион анд Аналисис, том 19, бр. 4, јуни 2006, стр. 321-329.