7 Невероватне предности маслиновог уља за здравље

Тхе предности и својства маслиновог уља за здравље су многобројне: побољшава здравље срца и стање коже, спречава рак, дијабетес и остеопорозу и друге које ћу објаснити у наставку.

Маслиново уље, традиционално, користи се искључиво за припремање наших јела, иако се крије иза ових бескрајних могућности.

Он је био извор истраживања већ дуги низ година и откривен је као извор љепоте и здравља у многим подручјима.

7 предности и својства маслиновог уља

1 - Добро је за срце

Супротно ономе што неки људи мисле, масти су добре. Да вам објасним, масти су суштински део уравнотеженог плана исхране.

Кључно је пажљиво бирати масти. Маслиново уље је један од најздравијих врста масти које се могу узети.

Масти у маслиновом уљу помажу да се ниво холестерола одржи уравнотеженим јер су здраве масти.

САД Агенција за храну и лекове препоручује да се узме две кашике маслиновог уља на дан да би имало здраво срце.

2 - Побољшава стање коже

Локална употреба нафте је већ класика, многе познате личности широм света говоре о чудесним резултатима такозваног течног злата..

Маслиново уље, између осталог, хидрира и омекшава суву кожу - на лицу и остатку тела - чињеницу која погађа велики број жена и мушкараца..

Пошто је производ природан, нежељене реакције нису честе. Проблем са многим комерцијалним производима за негу коже је тај што хидратантни састојци не продиру у кожу.

Екстра дјевичанско маслиново уље се састоји од више од 80% олеинске киселине, ова супстанца лако продире у кожу и омогућава вам да поправите оштећења, смањите боре и побољшате текстуру..

3. Побољшајте стање косе

Маслиново уље може бити савршен савезник у борби против суве и коврчаве косе. Може послужити као природни регенератор, који користи само неколико милилитара.

За оне који су сумњичави у употреби шампона и хемикалија, они сматрају да је уље савршен природни лек.

Употреба маслиновог уља уместо комерцијалних регенератора може овлажити баш као и ова коса, и дати јој здрав сјај, сачувајући екстра евро који увек добро стоји..

4- Спречава рак

Биљни хранљиви састојци маслиновог уља имитирају ефекат ибупрофена на смањење упале, што може смањити ризик од рака дојке и његовог поновног појављивања..

Недавна истраживања као што је она коју је спровео Аутономни универзитет у Барселони (УАБ) показују да екстра дјевичанско маслиново уље успорава рак.

"До сада је већ било познато да је учесталост тумора дојке значајно нижа у земљама Медитеранског базена, гдје су маслинова уља основни дио исхране", каже директор истраживања, Едуард Сцрицх.

Истраживања су показала да маслиново уље успорава напредовање рака дојке тако што елиминише ћелије рака, а да при томе не штети здравим.

Ово је закључак најновије студије коју је спровео тим научника са Универзитета Рутгерс из Њу Џерсија и Хунтер колеџа у Њујорку..

Друга недавна студија је показала да маслиново уље, заједно са другим компонентама медитеранске прехране, може допринијети превенцији малигног меланома .

Овај меланом, који је најопаснији тип рака коже, може се обуздати конзумирањем маслиновог уља, које је богато антиоксидантима..

Иако, наравно, крема за сунчање је и даље најбољи начин да се спрече опекотине од сунца и да се кожа заштити од штетног утицаја сунчевих УВА зрака.

Само три од 100.000 становника медитеранских земаља развијају било који тип рака коже. С друге стране, у Аустралији је 50 на 100.000 становника.

5. Спречава дијабетес

Недавна шпанска студија објављена у научном часопису Диабетес Царе показала је да медитеранска прехрана богата маслиновим уљем смањује ризик од дијабетеса типа ИИ за готово 50% у односу на дијету с ниским садржајем масти..

Дијабетес типа ИИ је најчешћи облик који се лако спречава. Појединци који су претили имају већи ризик од развоја овог типа дијабетеса.

ПРЕДИМЕД студија (Превенција са медитеранском исхраном) је мултицентрично испитивање у Шпанији у којем су учесници насумично распоређени у једну од три могуће дијете:

• Медитеранска прехрана допуњена екстра дјевичанским маслиновим уљем
• Медитеранска прехрана допуњена орасима
• контролна дијета (савети за смањење масноће).

Учествовало је укупно 7.447 људи, од чега 57% жена.

Сваком учеснику је насумично додељена дијета са ниским садржајем масти, медитеранска дијета са маслиновим уљем (до 1 литра недељно) или медитеранска исхрана са орашастим плодовима (30 грама дневно). Они који су били у групи за контролну исхрану нису били стимулисани на физичку активност.

Након 4 године, 17,9% људи који су пратили исхрану с ниским садржајем масти развили су дијабетес, док је само 10% судионика након медитеранске прехране с маслиновим уљем или орашастим плодом развило болест..

Важно је напоменути да је смањење ризика од дијабетеса независно од промена телесне тежине или физичке активности. Осим тога, медитеранска исхрана која се пратила није била ограничена у калоријама.

Са овим резултатима, аутори закључују да медју људима са високим ризиком од кардиоваскуларних болести, медитеранска исхрана допуњена екстра дјевичанским маслиновим уљем или орашастим плодовима смањује учесталост озбиљних кардиоваскуларних догађаја.

- Спречава и побољшава остеопорозу

Неколико студија, као што је група САНИРЕС и Маимонидес Институт за биомедицинска истраживања у Цордоби, пронашле су методе лијечења остеопорозе у којима би маслиново уље могло играти важну улогу у развоју лијекова, као иу прехрамбеним потребама пацијентима.

Остеопороза је болест коју карактерише смањење коштане масе, што чини архитектуру коштаног ткива све осјетљивијом.

Ово може повећати могућност прелома, па чак и најмањи ударац, у екстремним случајевима, може бити фаталан за неке пацијенте.

Болест је препозната као честа код жена у постменопаузи које трпе смањење производње естрогена и слабе њихове коштане структуре.

Маслиново уље помаже у стимулацији здравља костију, промовишући стварање остеобласта (коштаних ћелија) из матичних ћелија коштане сржи.

Ова чињеница је од виталног значаја јер је губитак коштане густине повезан са старошћу повезан са инсуфицијенцијом остеобласта током ремоделирања кости..

Посебно, овај рад је објављен у Остеопоросис Интернатионал, открива да када олеуропеин постоји у медију за културу, матичне ћелије потенцирају формирање остеобласта (ћелија које формирају кости) и смањују формирање адипоцита (масних ћелија).

Олеуропеин се налази иу лишћу маслине иу његовим плодовима, и увијек је присутан у дјевичанском маслиновом уљу, иако је количина естеполифенола у маслинама и уљу промјењива, овисно углавном о сазријевању маслине, или подтип ових.

Узети заједно, ови подаци указују да би унос олеуропеина могао да спречи губитак костију повезан са старењем и остеопорозом.

У ствари, истраживања су показала да је преваленција остеопорозе у Медитерану нижа него у Европи.

Међу еколошким факторима који доприносе овој разлици је традиционална медитеранска прехрана, богата воћем и поврћем, са великом потрошњом маслина и њихових деривата, углавном маслиновог уља..

Маслиново уље је богато са више од 30 фенолних једињења као што су олеуропеин, тирозол и хидрокситирозол.

Ова студија има важне клиничке импликације, будући да се олеуропеин садржан у маслиновом уљу може користити као лијек или храњива твар, тако да се распон дјеловања маслиновог уља сада протеже на кости.

7- Побољшава депресију

Поред добро познатих користи за телесно здравље, маслиново уље такође има вишеструке користи за ментално здравље.

Према шпанским истраживањима Универзитета Наварра и Лас Палмас де Гран Цанариа, дијета богата маслиновим уљем може заштитити од менталних болести.

Студија је обухватила 12.059 волонтера који су били део пројекта СУН, проспективне студије међу студентима шпанских универзитета.

Истраживачи су пратили ове волонтере више од 6 година и прикупљали податке о факторима начина живота као што су исхрана, као и медицинска историја.

На почетку студије ниједан од волонтера није боловао од депресије, а до краја студије откривено је 657 нових случајева..

У подацима који су прикупљени, откривено је да су волонтери који су имали високу потрошњу обрађених масти имали до 48% већи ризик од депресије у односу на добровољце који нису конзумирали ове масти..

Поред тога, истраживачи су открили да је већи унос маслиновог уља и полинезасићених масти које се налазе у масној риби и биљним уљима повезан са нижим ризиком од депресије.

Према истраживачима, ови резултати указују да кардиоваскуларне болести и депресија могу дијелити неке заједничке механизме везане за дијету.

Ово није први пут да су маслиново уље и медитеранска прехрана повезани са нижим стопама депресије.

Шпански истраживачи су 2009. године још једном открили да су људи који су слиједили медитеранску прехрану богату маслиновим уљем, поврћем, махунаркама и воћем, имали 30% мање шансе да пате од депресије..

Сада када сте ово прочитали већ знате, речено је да узмете маслиново уље!

Референце

1. хттп://ввв.натуралневс.цом/041521_оливе_оил_хеарт_хеалтх_скин_анд_хаир.хтмл.
2. ввв.оливеоилтимес.цом/оливе-оил-хеалтх-бенефитс.
3. хттп://ввв.муиинтересанте.ес/салуд/
4. хттп://сецардиологиа.ес/мултимедиа/блог/
5. хттп://ввв.уливита.ит/