6 Амазинг Бенефитс оф Цресс за здравље



Тхе предности и својства поточарке за здравље су многобројни: спречава рак, брине о здрављу ока, снижава крвни притисак, одржава кости јаке и друге које ћу коментарисати.

Поточарка, Настуртиум оффицинале, је брзо растућа водена биљка са зеленим лишћем која расте у већини потока и језера у хладним и плитким подручјима.

Она је поријеклом из Европе и Азије и један од најстаријих поврћа које људи конзумирају. Члан је породице Брассицацеае, која је ботанички повезана са сенфом, ротквицом и васабијем..

100 грама сервиса поточарке пружа 11 калорија и посебно је богата витамином К.

Такође садржи значајне количине витамина А, Ц, рибофлавина, витамина Б6, калцијума, мангана и фолата. Ниска је количина угљених хидрата, протеина, масти и дијеталних влакана.

Упркос томе што је за неке од нас ретка биљка, можете је наћи у већини зелених и супермаркета. Има помало зачински укус па је идеалан за комбиновање у јелу мексичке хране.

У новије вријеме, кесица се у гастрономији користи у основи као једноставан украс, иако мало по мало, добија се на важности као храна за звијезде.

Поточарка је храна пуњена својствима за наше здравље, веома богата витаминима и минералима, као и ниским калоријама због велике количине хранљивих материја које има..

6 Предности поточарке за здравље

1 - Спречава рак

70% студија на овом пољу пронашло је везу између крупног поврћа, као што је крес, и заштите од рака.

Експеримент са четири жене које су превазишле рак дојке конзумирале су око две шоље водене кисе на дан, а њихови нивои фенил изоцијаната (антиканцерогени агенси) су се повећали и тако произвели значајно побољшање у њима смањујући шансе за релапс.

Национални институт за рак показује да ова једињења могу:

  • Помаже у заштити ћелија од оштећења ДНА.
  • Раскида карциногене (способне да изазову рак).
  • Антивирусна и антибактеријска корист.
  • Има антиинфламаторна својства.
  • Сузбијати формирање тумора крвних судова и миграцију туморских ћелија.

Поточарка садржи више средстава против рака него било која друга биљка из крушковог биља.

2 - Водите рачуна о здрављу својих очију

Као члан породице расних крупица, поточарка је невероватан извор нутријената за очи као што су витамин А, бета-каротен, каротеноиди, лутеин и зеаксантин..

Недостатак довољно лутеина и зеаксантина повезан је са старосном макуларном дегенерацијом (АМД)

АМД је болест која нарушава акутну централну визију потребну за обављање активности које се морају суочити, као што су читање, шивање и вожња.. 

Америцан Оптометриц Ассоциатион наводи да је макуларна дегенерација повезана са узнапредовалом старошћу "водећи узрок слепила код људи старијих од 55 година у западном свијету и да се очекује да ће се учесталост утростручити до 2025. године".

Укључите поточарку у своју дијету је додатна заштита од раста катаракте.

3-Нижи крвни притисак и брините о свом срцу

Показано је да конзумација водене креме захваљујући високом садржају лутеина и зеаксантина помаже пацијентима са кардиоваскуларним болестима.

Према једној студији, виши нивои лутеина и зеаксантина у крви повезани су са мањим артериосклерозом или очвршћавањем артерија него они са нижим нивоима каротеноида.

Поред тога, учесници са највишим нивоом каротеноида у крви били су такође мање склони да подлегну срчаном удару.

Такође морате да похвалите висок садржај нитрата. Већина воћа и поврћа садржи висок ниво нитрата природног порекла у исхрани. Нитрати су сол азотне киселине и битан су састојак за раст биљака.

Пошто одређено воће и поврће садржи и витамин Ц, природни инхибитор нитрозамина, једење им нуди све предности здравих нитрата без свих негатива.

Дијетални нитрати су показали да имају разноврсне погодности за васкуларно здравље укључујући:

  • Смањење крвног притиска.
  • Сузбија агрегацију тромбоцита (згрушавање крви).
  • Чува болести као што су артериосклероза, артеријска хипертензија, сепса, тромбоза, између осталог.
  • Побољшава учинак вежбања код здравих појединаца и код пацијената са периферном артеријском болешћу.

4 - Држите кости јаке и здраве

Зачудо, поточарка има калцијум који је биодоступнији од млека. За сваки грам сирове водене кртице, пронађено је 1,5 мг калцијума, што је више од 1,13 мг калцијума по граму пуномасног млека које бисте пили..

Студија објављена у часопису Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион потврђује да је добијање калцијума искључиво од млијечних производа опасно јер казеин, калциј, масти, лактоза, засићени и холестерол доприносе лошем здрављу.

Истраживачи кажу да су исте хранљиве материје које се налазе у млеку лако доступне у најздравијим намирницама биљног порекла, као што је крес..

Али калциј није једина хранљива материја потребна за изградњу и одржавање јаких, здравих костију. Такође је потребно држати корак са витамином К.

Поточарка је одличан природни извор калцијума који помаже у спречавању остеопорозе. То је болест која је узрокована, између осталог, недостатком калцијума у ​​нашој исхрани.

Болест је повезана са постепеним губитком густине костију, што повећава ризик од прелома. 

Адекватан унос калцијума такође помаже да зуби буду јаки и здрави.

5-Контролни дијабетес

Поточњак је мало масноће, натријума и холестерола. Идеална је храна за особе са проблемима дијабетеса.

Његов унос, код дијабетичара, доводи до значајних побољшања на панкреасу, помажући у побољшању нивоа глукозе у крви и бризи за производњу инсулина..

С обзиром да је гојазност несумњиво главни кривац за дијабетес, поточарка за дијабетичаре је савршена помоћ у одржавању губитка тежине.

Поточњак садржи сложене угљене хидрате, који значајно смањују потребну количину инсулина, као и ниво глукозе у крви који се може повећати након оброка.

Стручњаци препоручују укључивање најмање три до четири порције поточарке у вашу дневну исхрану сваке недеље како би се оптимизовале користи.

6-Здрава и блистава кожа

Поточњак је пун антиоксиданата и минерала, својстава која погодују елиминацији токсина и побољшавају здравље наше коже..

Природно има антимикробна и антибактеријска својства. У ствари, у једној студији, 10 од 11 жена је имало видљива побољшања у својој кожи за само четири недеље након што су свакодневно додавали врећицу поточарке својој исхрани..

Ова побољшања су видљива у смањењу бора, текстури коже, смањењу смеђих мрља и смањеном броју бактерија коже.

Поточарка можда није толико популарна као остала козметика, али има способност да живи према својим природним конкурентима.

Како додати водену крту у вашу исхрану

Најчешћа употреба која се даје воденој кртши је као део салате, али се такође може уградити у тестенине, варива и сосове као и сваки други зелени производ..

Поточна поточарка може се пирјати као тврдо поврће као што је кељ и зелено поврће, или у комбинацији са другим јелима као што су месо и риба.

Друга опција за леније је да се направи смоотхие. Ухватите прегршт поточарке и помешајте је са својим омиљеним воћем. На тај начин ће ваше укључивање у вашу исхрану бити подношљивије

Поточна поточарка се савршено може комбиновати са тортиљом или било чим што вам падне на памет, најважније је да то не заборавите на листи за куповину!.

Које користи сте приметили да бисте додали водену крту у вашу исхрану??

Референце

  1. хттп://ввв.медицалневстодаи.цом/артицлес/285412.пхп.
  2. хттп://ввв.оптос.цом/ес/Пациентес/Патологиас-оцуларес/Дегенерацион-мацулар-релационада-цон-ла-едад-АМД/.
  3. ввв.хеалтхбенефитстимес.цом/хеалтх-бенефитс-оф-ватерцресс/.
  4. хттп://ввв.ботаницал-онлине.цом/медициналсберро.хтм.
  5. хттп://ввв.фитдаи.цом/фитнесс-артицлес/нутритион/хеалтхи-еатинг/тхе-нутритион-оф-ватерцресс.хтмл.
  6. ввв.нутритионсецретс.цом/амазинг-хеалтх-бенефитс-оф-ватерцресс/.
  7. Изворна слика.