11 здравих намирница које спречавају рак (код деце и одраслих)

Има их намирнице које спречавају рак због својих нутритивних својстава, антиоксиданата, антиинфламаторних, сквалена, полифенола, токоферола и других једињења.

Људско биће, током читаве своје еволуционе историје, одувек је било забринуто за своје здравље, тражећи најбоље навике и лекове за његово побољшање. Данас више људи са једноставним навикама помаже у спречавању болести као штетних као и рак.

Јасно је да морамо гледати на оно што једемо, јер се шансе за оболијевање од рака могу повећати игнорирањем ове једноставне чињенице. Према речима Анна Таилор, регистрованог дијететичара на клиници Цлевеланд у Сједињеним Државама, лоша исхрана доприноси отприлике 30% свих дијагностикованих случајева рака.

Прекомерна тежина или гојазност су такође повезане са повећаним ризиком од оболевања од различитих врста рака, укључујући рак панкреаса, дојке или дебелог црева. И сада се питамо шта може једноставна храна имати да би се смањиле шансе за рак?

Па, неке од антиканцерогених намирница садрже, између осталих корисних компоненти, фитонутријенте, витамине и минерале. Како је навела нутрициониста Анна Таилор, ове хранљиве материје помажу у заштити организма од карциногена у околини и смањењу оштећења ДНК.

Таилор такође говори у свом извештају о намирницама које спречавају рак. Многе од непрерађених намирница, нарочито хране биљног поријекла, садрже низ ових спојева који синергистички дјелују заједно како би се смањио ризик од рака, па је стога разлог зашто су цијеле намирнице погодне за смањење ове врсте ризика..

Ново истраживање које је спровео Универзитет у Охају упозорава нас да микроскопски рак може бити превише забрињавајући, јер се ћелије рака могу видјети само кроз микроскоп и не схватајући да можемо наћи проширени, али једноставни рак поглед изгледа као нешто доброћудно.

Према студији спроведеној на женама између 40 и 80 година, можемо утврдити да је 40% њих имало микроскопски рак дојке. Ова студија нас може још више изненадити јер ће скоро 100% људи старијих од 70 година имати микроскопске ћелије рака у штитној жлезди..

На овај начин се објашњава да микроскопски тумор може нарасти до 16.000 пута у односу на оригиналну величину за само 2 недеље.

С друге стране, нова пионирска истраживања Фондације Ангиогенесис сугерирају да се рак може зауставити прије него што почне да расте. Овај нови превентивни приступ се назива анти-ангиогенеза. Ово је пионирско истраживање које се тренутно развија.

Ово истраживање има за циљ да подстакне становништво да промени начин на који једе, мењајући свој унутрашњи систем и тако лишава ћелије рака да расту и множе се..

Па, видевши негативне последице које овај тип болести може да нам донесе, можемо рећи да постоје одређене намирнице које, ако се поједу у правим количинама и начинима, могу смањити могућност оболевања од рака.

11 хране која спречава рак

Затим вам остављамо листу са 11 намирница које помажу у спречавању ове врсте болести:

1. Вине

Више него само конзумирање за чисто задовољство, вино може имати врло корисне посљедице за наше здравље. У истраживању које је 2015. године спровео Универзитет Северне Каролине утврђено је да људи који редовно конзумирају антоцијанидине и флавоноиде, који се налазе у вину, имају 57% мању шансу за развој рака једњака од оних који то не чине. пробајте гутљај.

Друга једињења као што су флавоноиди, антиоксиданти пронађени у кожи грожђа, такође могу утицати на експресију гена да би се смањио ризик од рака, према истраживању спроведеном 2015. године.

Кључ, међутим, лежи у умјерености. Нутриционисткиња Анна Таилор препоручује да мушкарци и жене не би требали пити више од једне или двије мале чаше вина дневно, ако желе да њихов ризик од рака буде низак..

2. Зелени чај

Невероватно је колико својстава може садржати једноставан лист зеленог чаја. Према истраживању објављеном у Тхе Јоурнал оф Нутритионал Биоцхемистри, Пијење зеленог чаја спречава рак коже, који се лакше манифестује.

Овај производ је богат епигалокатехин галатом или ЕГЦГ, полифенолом који има интензивне антиоксидативне моћи и такође помаже у заштити ДНК од канцерогених једињења, објашњава аутор. Национални институт за рак у једној од његових публикација.

У неким студијама које су спроведене у животињским лабораторијама показало се да полифенол ЕГЦГ који се налази у зеленом чају може успорити раст рака и чак може изазвати смрт ћелија рака.

3. Лосос

До 57% мање шансе за развој рака простате имају мушкарци који једу, барем једном недељно, ову масну рибу, у поређењу са мушкарцима који га не једу, према студији објављеној у часопису Интернатионал Јоурнал оф Рак.

Потрошња такве рибе, као и друге масне рибе, не користи само мушкарцима. Према истраживању које је 2015. године спровео Медицински центар Универзитета у Кансасу, жене које примају омјер масних киселина богатих омега-3 уживају мањи ризик од рака дојке.

То је могуће због ЕПА и ДХА, два типа омега-3 масних киселина које се налазе у овој врсти рибе. Оба могу значајно смањити способност других штетних масти да стимулишу запаљење у телу према истраживачима.

4. Бразилски ораси

Ове сјеменке, мада очигледно изгледају као ораси, садрже висок садржај селена. Наведени дијететски минерал садржи снажна антиоксидативна својства, повезана са мањим ризиком од рака желуца, бешике и простате.

Према прегледу који је 2014. године провео Амерички универзитет у Цоцхранеу, потрошња овог типа сјемена може смањити ризик од смртности од рака до 60%.

У својој исправној мјери, шачица ових сјеменки чини 10 посто препоручених дневних влакана и са њеном потрошњом можемо добити многе предности за наше тијело.

5. Парадајз

Да, ова врста хране која је присутна у нашој медитеранској исхрани такође може смањити ризик од рака. То је због ликопена, антиоксиданта присутног у парадајзу који им даје карактеристичну црвену боју. То може помоћи да се заустави рак дојке прије него што почне, према истраживању проведеном 2015. године у часопису Јоурнал оф Цанцер Превентион.

С друге стране, бета-каротен и витамин Ц, који су такође присутни у парадајзу, повезани су са мањим ризиком од рака једњака. Кључ за добијање максималне користи од парадајза је повећање њихове температуре, нешто што обично радимо када их кувамо. Ово побољшава способност тела да апсорбује ликопен, чиме се смањује ризик од рака као што је поменуто у Бритисх Јоурнал оф Нутритион.

6. Црна малина

Иако његов изглед може бити сличан изгледу купина, ови укусни плодови садрже корисне особине за борбу против рака. Истраживачи са Државног универзитета у Охију наводе да антиоксиданти у црним малинама могу продријети у туморе који се формирају у раку уста да би успорили њихов раст.

Поред тога, црне малине заједно са црвеним плодовима уопште, богате су витамином Ц, влакнима и елагичном киселином, примордијалним да би заштитиле наше тело од могућег рака.

7. Броколи

Броколи, заједно са купусом, прокулицама и цвјетачом, богата је фенетил изотиоцијанатом. Толико да има корисне особине за смањење рака простате код мушкараца, према истраживању истраживања молекуларне исхране и хране проведеног 2016. године.

Истраживачи наводе да се ова својства брокуле могу борити против рака тако што дјелују унутар и изван гена особе како би побољшали своје тијело.

Као што је споменуто у истраживању, "кришоносно поврће садржи глукозинолате и индоле, који су фитонутријенти који се смањују ризик од различитих врста рака смањењем инфламације, инхибирањем ензима који су про-канцерогени и стимулисањем оних који анти-канцерогени ".

Томе морамо додати да је за повећање њихових корисних својстава против рака сугестивна чињеница да прати њихову конзумацију заједно са парадајзом, чија комбинација узрокује да се процес повећа и благотворно утичу на наше тело..

8. Сојино млеко

Сојина храна садржи мноштво фитонутријената и других корисних супстанци за смањење рака, а сојино млеко не би било мање. Највећи од њих су изофлавони, који су једињења која блокирају природно способност да смање ћелије које узрокују рак дојке, чиме се смањује раст тумора зависних од естрогена..

Узмемо за пример студију 97.275 жена, која је утврдила да они који конзумирају сојино млеко дневно смањују могућност ризика од рака јајника..

С друге стране, Шангајска студија о здрављу жена показује да они који конзумирају соју у адолесценцији и раној одраслој доби смањују ризик од рака дојке прије менопаузе за 60 посто.

9. Кафа

Да ли мислите да такав дневни производ као што је кафа може имати корисне особине против рака? Па, то је истина. Према студији Универзитета Минесота међу 63.257 мушкараца и жена, можемо закључити да дневна конзумација кафе значајно смањује ризик од рака желуца, посебно код жена.

Кава је богата разним фитонутријентима и једињењима који служе као антиоксиданси, антиинфламаторни и други функције које штите наше тело од рака. Такође је повезан са смањењем ендометријалног, коректног и карцинома јетре, као и са раком коже, у мањој мери него код рака желуца..

У ствари, ова студија наводи да је кава постала извор антиоксиданата број један, најприсутнији у исхрани Американаца, и са својим корисним својствима није изненађујуће.

10. Маслиново уље

Било је јасно да наше дивно течно злато мора да има место на овој листи. То је због његових једињења, као што су сквален, полифеноли и токофероли који пружају антиоксидативне и анти-инфламаторне користи..

Ова својства могу значајно смањити ризик од рака дојке, према студији интерне медицине проведеној у Пхиладелпхији. Неопходно је изабрати такав вриједан производ кад год је то могуће, јер су корисне особине нашег тијела бескрајне. У исто вријеме, то је најмање прерађени начин производње нафте и стога задржава највећу количину храњивих твари које помажу у борби против рака.

11. Куркума

Овај зачин је један од састојака жутог карија и један је од најмоћнијих природних антиинфламаторних средстава. Обично се користи као боја и један од њених главних састојака је куркумин.

Па, овај зачин има антиинфламаторно, антитромботичко, хипохолестеролемично, хепатопротективно, антимикробно, антиоксидативно и наравно анти-карциномско својство..

Према неким недавним истраживањима, доказано је да куркумин смањује раст великог броја тумора као што су колон, јетра, стомак, дојке, јајници и леукемија међу осталима. У исто време, то је велики савезник јер фаворизује елиминацију канцерогених супстанци, помажући нашем организму да производи глутатион са великом антиоксидативном снагом у исто време..

Коначно, треба напоменути да неке студије процењују његову вредност до три стотине пута јаче од витамина Е.

А које друге намирнице које спречавају рак знате?