Црвена водка и мешавине
Тхе ред водка је алкохол који се налази у групи алкохолних пића, комбинује дестиловану водку у индустријским размерама са плодовима Росацеае и других бобица дивљег окружења.
У овом случају, и као што се види из описа произвођача, најосновнија карактеристика црвене вотке је да има слађи укус од традиционалне вотке, поред своје боје, која је типично јарко црвена и интензивна..
Сам по себи, мирис је, у овој врсти вотке, јединствени атрибут који се може постићи употребом бобица попут ендрина (Прунус спиноса), чија арома продире. Као и код црне вотке, црвена вотка се истиче по томе што је веома упечатљива захваљујући својој боји, што јој омогућава да се издвоји од других духова..
На исти начин, ова вотка се може користити у смешама које се претварају у коктеле који користе различите течности, воће или сокове да ублаже свој снажан укус.
Ове особине омогућавају да се црвена водка цијени на цијелом свијету и да се сматра изузетним пићем, иако се ове разлике разликују према географији.
Укратко, било је неколико компанија које су амбициозније производиле ову вотку, чија производња има неколико година развоја и прати кораке традиционалне вотке, производа који је послужио као основа за његову добру припрему, а тиме и похвале дегустатора алкохола.
Како су црвена водка, црна водка и традиционална вотка другачији??
Сличност између црвене вотке, црне вотке и традиционалне вотке је да су то несумњиво пића која се производе дестилацијом воћа које су биле подвргнуте ферментацији; према томе, ова три су класификована као дестилована пића.
Исто тако, овај трио ликера може користити ароме и шећер како би побољшао свој првобитни хемијски састав (тј. Воду и етанол), што га чини драстично мијења свој укус у многим варијантама..
Међутим, сличности одавде се смањују. Између црвене водке, црне вотке и традиционалне вотке постоје различити степени алкохола; док потоњи достиже и до 40º, прва два која се спомињу додирују 20. \ т.
Таква разлика значи да је традиционална вотка алкохол много јача од црвене вотке и црне вотке; дакле, традиционална вотка има веома интензиван укус.
Осим тога, црвена вотка, црна водка и традиционална вотка имају различите боје, због чега су њихови састојци за прераду, наравно, различити. Док традиционална вотка има јасан и полупровидан изглед, црвена вотка је потпуно црвена а црна водка је црна (ваљана редунданса).
У ове последње две врсте вотке, тоналитет се не разређује дејством других течности са којима се интерагује у време прављења коктела.
Такође је потребно рећи да црвена вотка и црна вотка немају исти мирис као традиционална вотка. Црни сарсапарила и ликер од јабука могу да додају слатке и воћне додире црној вотки, а исто важи и за црвену вотку, али уз употребу клице.
Традиционална вотка, с друге стране, једва да мирише, што се за неке произвођаче алкохолних пића не прилагођава тржишту 21. века, који се покушава поново изумити кроз модерније комбинације.
На крају, запањујуће је да се традиционална вотка може направити домаћим методама, одакле је чувена ручно рађена вотка која се чува у породичним ормарима источне Европе..
Насупрот томе, и црвена водка и црна водка су производи направљени у фабрици са патентираним рецептима чији су састојци и припреме, наиме, пословне тајне које дивови ове индустрије, као што је Еристофф међу осталима, неће открити јавности.
Горе описане информације пружају могућност да се, упоредном табелом, сумира најистакнутије разлике црвене водке, црне вотке и традиционалне вотке:
Оно што мијеша црвену вотку?
Иако се црвена водка може узимати сама, могуће је направити и коктеле сорте који имају мешане састојке. Стога, производи као што су кола напитци, Сприте, сок од лимуна, купина, шећер, сода, итд., може се комбиновати са црвеном вотком да задовољи индивидуалне креативне укусе и жеље.
Свако пиће има име које је повезано са специфичним околностима које превазилазе оно што се може описати у овом чланку.
Традиционална вотка има много коктела у свом инвентару (на пример, Блооди Мари, Цосмополитан, Руссиан Вхите / Блацк и Одвијач). Наравно, црвена водка није далеко иза себе и има много пића која би се за неколико година могла створити и која су већ пијана у многим баровима широм света..
И показати дугме: Еристофф је необичан случај у којем црвена водка може довести до других изузетних ликера, као што су они који се појављују на овој краткој листи.
- Црвено на стенама: мешавина је једноставна. Само 100 милилитара црвене водке са коцкама леда.
- Волф бите: 50 милилитара црвене водке је помешано са кришком креча који је стиснут уз пиће.
- Ред & тониц: прави се мешањем 50 мл црвене водке са тоником. Тоник и црвена водка треба да се појављују у одвојеним, али суперпонираним слојевима, тј. Један на другом.
Где се продаје црвена водка?
Као и код црне вотке, црвена вотка се чешће види у Европи (посебно у источној Европи) иу Северној Америци, уз мање присуства у Латинској Америци..
Иако постоје веб странице које нуде овај производ по разумним цијенама, генерално, црвена вотка је врло фини ликер који је, због своје ријеткости и високог квалитета, тешко наћи на тржишту шпањолског говорног подручја, било у Шпанији, Аргентини или Мексику..
Референце
- Абоу-Ганим, Тони (2010). Модерни миксолог: Савремени класични коктели. Иллиноис, Сједињене Америчке Државе. Агате Публисхинг.
- Бегг, Десмонд (1998). Водка Цомпанион: Водич за зналце. Пхиладелпхиа, Сједињене Америчке Државе. Руннинг Пресс.
- Блинов, Дмитри (2012, 14. децембар). Истине (и лаж) о вотки [Чланак на мрежи]. Москва, Русија. Русија иза наслова. Преузето 23. јануара 2017. на адреси: ввв.рбтх.цом.
- Пиће Еристофф Ред [Чланак на мрежи]. Стреак, Георгиа. Еристофф [Оффициал вебсите]. Ретриевед он Јануари 23, 2017, ат: еристофф.цом.
- Фолеи, Раи (2007). Водка 1000: Ултимативна колекција коктела из водке, рецепти, чињенице и ресурси. Иллиноис, Сједињене Америчке Државе. Соурцебоокс, Инц.
- Прице, Памела Вандике (1979). Пингвинова књига духова и ликера (1. репринт, 1980). Хармондсвортх, Велика Британија. Пенгуин Боокс.
- Водка Дестилирана течност [Чланак на мрежи]. Лондон, Велика Британија. Енцицлопаедиа Британница (Дигитална верзија). Преузето 23. јануара 2017. на адреси: британница.цом.
- Еристофф Ред Водка [Веб документ]. Јумбо Слијтериј [Вебсите]. Преузето 23. јануара 2017., на адресу: јумбослијтериј.нл.