Објави:
Шта је то добро јело и добро пиће?
Тхе добро јело и добро пиће они су корисни графички помоћни алати који представљају идеалан начин исхране људи.
Ови графикони имају за циљ да промовишу здраву исхрану, која комбинује различите врсте хране према њиховој нутритивној вредности.
Циљ уравнотежене исхране је да живимо здравије. На овај начин, када добро једемо, наше тело се осећа добро и можемо боље да се понашамо у активностима које свакодневно обављамо. У оквиру ове дијете укључујемо и напитке које морамо конзумирати и њихове количине.
Графика плоче доброг јела и врча доброг пића укључује различите групе намирница и пића које треба редовно конзумирати и контролисати.
Ове групе су подељене по бојама, што олакшава читање графике.
У храни јела добре хране једемо воће и поврће, житарице и намирнице животињског порекла.
Са своје стране, тегла доброг пића укључује воду, млечне производе, инфузије, некалорична пића, висококалорична пића и слатка пића (Цортес, 2013).
Плоча доброг јела
Врсте хране
Да би се промовисала здрава исхрана, јело добре исхране указује на три врсте важних намирница које људи треба да конзумирају дневно.
Ово је у циљу уравнотежене исхране (Емии, 2011). Ове намирнице су следеће:
1 - Воће и поврће
Према плочи добре прехране, морамо укључити најмање пет порција воћа и поврћа дневно у нашој исхрани.
Идеално би било да су сирови и да сачувају своју кожу, чиме се максимизира њихов високи садржај влакана.
Такође се препоручује да се конзумира сезонско воће и поврће, јер су обично најсвјежије.
Неки примери укључују цитрусе, банане, папају, шаргарепу, броколи, различите врсте тиквица, између осталих.
2 - Житарице и махунарке
Житарице садрже највећу количину угљених хидрата које тело користи као енергију. Дакле, ово су есенцијалне намирнице тако да организам може обављати своје свакодневне активности на оптималан начин.
У ову групу спадају житарице као што су пиринач, пшеница, кукуруз и зоб. Препоручује се да ове житарице буду интегралног поријекла захваљујући високом садржају влакана.
С друге стране, махунарке као што су пасуљ, пасуљ и лећа налазе се иу овој групи..
3 - Храна животињског порекла
Ова група обухвата сву ону храну чији је извор животиња. У принципу, то су намирнице богате мастима и протеинима, тако да њихова потрошња треба да буде контролисана.
У том смислу, сматра се да храна животињског поријекла не би требала заузимати више од четвртине плоче (Спортлифе, 2017).
Критеријуми храњења
Плоча добре исхране такође укључује следеће критеријуме добре исхране:
Цомплете
Дијета мора укључивати све врсте горе наведених намирница. На овај начин, треба покушати да укључимо барем једну храну сваког типа у све оброке у току дана.
Баланцед
Пропорције између хране морају се чувати, наизменично састојке у припреми хране.
Доста
Они морају задовољити прехрамбене потребе сваког појединца. Ове потребе варирају у зависности од старости, пола, нивоа физичке активности, висине и физиолошког стања.
Вариоус
Морате мешати различите врсте хране из сваке групе у сваком припремљеном менију.
Хигијенски
Храна мора бити припремљена, послужена и унета у чистоћу.
Адекватно
Потрошња хране мора узети у обзир навике, укусе, обичаје и доступност хране у сваком региону.
Препоруке
Јело добре исхране чини следеће препоруке за исхрану:
1 - Много воћа и поврћа треба конзумирати, по могућности сирово и у љусци. На тај начин се користи висок садржај влакана и витамина. Такође, сезонско воће и поврће треба конзумирати, јер су свежије и имају бољу цену, обично.
2 - Требали бисте конзумирати довољно житарица помијешаних са махунаркама. Ова уравнотежена комбинација гарантује адекватан унос угљених хидрата и биљних протеина које тело треба да функционише како треба.
3. Потрошња хране животињског поријекла мора бити контролисана. Препоручује се углавном јести бело месо без коже, као што је пилетина или риба. Такође, указује на конзумацију немасних млечних производа и контролу уноса засићених масти и холестерола.
4 - Једите оно што је исправно у складу са личним потребама и карактеристикама. Ово ће избећи ризик од гојазности.
5 - Избегавати конзумирање масти, соли, уља и шећера, са циљем да се избегне ризик од гојазности.
6 - У случају конзумирања масти, препоручује се потрошња уља преко маслаца или маргарина. То је зато што уља имају бољи нутритивни садржај од маслаца и маргарина.
Врч доброг пића
Врата доброг пића упућују на течности које треба да уносимо свакодневно у нашој исхрани.
Ово указује на важност конзумирања воде у односу на друга пића. На овај начин, врч доброг пића је подељен на шест нивоа који се морају узети у обзир у исхрани свих одраслих (ЕкуипоТИЦс20122016, 2012).
Нивои
Сваки од нивоа течности који се мора конзумирати укључује количине које одрасла особа мора да унесе у своју дневну исхрану тако да је здрава.
Ниво 1 - вода за пиће
Вода за пиће је најздравије пиће и оно што се највише конзумира да задовољи потребе тела. У том смислу, препоручује се конзумирање најмање осам чаша воде дневно.
Ниво 2 - Полуобрано млеко
Млијеко које конзумирамо мора бити полуобрано и без доданог шећера. На тај начин можемо конзумирати протеине животињског поријекла без високог калоричног садржаја. Препоручује се конзумирање две чаше млека дневно.
Ниво 3 - Кафа и чај без шећера
У оквиру ових инфузија препоручује се конзумирање највише четири шоље по 250 мл дневно. Ове инфузије обично дају витамине и аминокиселине дневној исхрани.
Ниво 4 - Некалорична пића
То су пића са вештачким заслађивачима, као што су дијеталне сокове, вода са додатим витаминима, "дијетална" пића и енергизујућа кафа или чај. Препоручује се конзумирање жезла на две чаше дневно.
Ниво 5 - Пиће високе калоријске вредности
То су пића са ограниченим нутритивним вредностима. То укључује воћне сокове, алкохолна пића, пуномасно млијеко и спортска пића.
Ниво 6 - Пиће са шећером и малим садржајем хранљивих материја
Ово укључује безалкохолна пића и пића са додатим шећером. Ту су сокови и кафа са шећером. Његова потрошња се не препоручује јер садржи много калорија (Гонзалез, 2017).
Референце
- Цортес, С. В. (новембар 2013). Плоча јела и тегла доброг пића. Мекицо: УАЕХ онлине.
- (19. октобар 2011). Добијено из ПЛАТО ДЕЛ БИЕН ЦОМЕР И ЈАРРА ДЕЛ БУЕН БЕБЕР: холир-емии.блогспот.цом.бр
- Тим ИЦТс20122016 (Дирецтион). (2012). Плоча доброг јела и чаша доброг пића [Филм].
- Гонзалез, Ј. (2017). Јудитх'с Цорнер. Добијена из Плате Доброг Једења и Југа Доброг Пита: елринцондејудитх.вордпресс.цом
- (2017). Спортлифе. Добијена из Плате добре хране и доброг напитка: ситес.гоогле.цом.