Одакле долази реч Чиле?



Тхе ворд цхиле односи се на плодове биљке рода Цапсицум, Познат је и као љута паприка, црвена паприка, јалапено, хабанеро, цхипотле или чили паприка. Ови плодови су познати по својој црвеној, жутој или светло зеленој боји и по свом зачинском укусу.

Убрзо након тога, његова употреба је проширена на друге језике, као што је енглески, као што се може видети у тексту Хенрија Стуббеа (1662) под насловом "Дискурс о чоколати" (на шпанском: Дисцоурсе Цонцернинг Цхоцолате), у којем Екпресс: 

Нека паприка звана цхилле ... је стављена. (Додали су паприку звану чили). 

Етимологија речи "чиле"

Термин "чиле" потиче из Месоамерице, посебно из језика Астека Нахуалта. Овај језик су говорили ови аборигини из седмог века пре нове ере, тако да се може спекулисати да та реч има тако старину.

Нахуалт није био писани језик; за то, Шпанци су романизовали тај термин узимајући у обзир изговор Азтека и дошли до писане форме "чили".

Један од првих писаних референци на ову ријеч налази се у текстовима Францисцо Хернандез де Толедо, изворно на латинском.

У свом тексту "Четири књиге о природи и медицинским врлинама биљака и животиња у Новој Шпанији", Хернандез де Толедо се позива на "чили": 

ЦАП Кс Оф Трее Квелламан Холкуахуитл, О цхилли 

Из стабла које се зове холкуахуитл, налазе се два рода, вно производи стабло лигнума, пуно вн кернела, споро и лепљиво, бело цвеће, и веома велики ојас, и округли глоуос као звезде, које од Плавуше бацају бацања, заглављене у истом пртљажнику пуном белог плода величине лешника цубицртас са винас жутим бочицама, и горког укуса, други има ојас од наранџастог стабла, али велике, коре оба стабла су горке. 

Због описа и слике приказане у његовој књизи, могуће је да се Хернандез дел Толедо односи на перуанску белу хабанеро. 

Тренутно, на шпанском језику тај термин више није писан "чили", већ "чиле", уз један изузетак: мексичко јело цхили цон царне. 

Чиле, бибер и Чиле, земља

Идеја да се реч "чиле" (паприка) односи на земљу Чиле је веома стара и такође је лажна.

Према Оксфордском енглеском речнику, 1631. године оба појма су први пут збуњена, ботаничар Јацобус Бонтиус је одговоран за ову конфузију..

Име земље Чиле вероватно потиче од речи Мапуцхе (или арауцана) "цхили", што значи "хладна" или "зимска".

Референце

  1. Цхили Преузето 17. маја 2017., са ен.википедиа.орг.
  2. Цхили Ретриевед он Маи 17, 2017, фром ен.виктионари.орг.
  3. Цхили Ретриевед он Маи 17, 2017, фром етимонлине.цом.
  4. Цхили Преузето 17. маја 2017., девордоригинс.орг.
  5. Четири књиге о природи и медицинским врлинама биљака и животиња Нове Шпаније. Преузето 17. маја 2017., боокс.гоогле.цом.
  6. Цхили Хистори. Ретриевед он Маи 17, 2017, натионалцхилидат.цом.
  7. Цхили Ретриевед он Маи 17, 2017, дицтионари.цом.
  8. Цхили Ретриевед он Маи 17, 2017, енокфорддицтионариес.цом.