5 Традиције и обичаји Монтерреиа
Неке од најзначајнијих традиција и обичаја Монтерреја су сајам Вилласеца, гастрономија, сајам дробљења или прослава Богородице Гуадалупе..
Монтерреи је мјесто гдје се спој модерности и природе комбинира с традицијом, због тога није изненађујуће да је то један од градова с највише туризма у Мексику..
Велики део традиција и обичаја у Монтерреиу је исти као и остатак земље. Дан заставе, Дан независности и битка на Пуебли се веома слави у Монтерреиу.
Монтерреи је главни град северне музике, али можете чути и много хуапанга, полке, цумбије и цорридо.
Традиционално, привредна активност се фокусира на индустрију цемента, стакла, челика и пива; иу његовој близини границе Сједињених Држава.
У Монтерреиу су уобичајени гастрономски, културни и комерцијални сајмови, као и религиозни, као што је прослава Богородице Гуадалупе, Дан мртвих и Посада..
Монтерреи традиције и обичаји
Сајам Вилласеца
Током јула и августа одржава се сајам Вилласеца у Линаресу, цијели град је препун занатских, индустријских и комерцијалних изложби.
Познате су његове параде чарроа, јахање, борбе пијетлова и коњске трке. На сајму се одржавају бендови из региона и плесна такмичења.
Краљица сајма је крунисана и признање под називом "Ла Тамбора де Вилласеца" даје се људима који су се истицали у некој активности у граду.
Гастрономи
Монтерреи је познат по својој гастрономији, једемо много печеног меса викендом, многи млечни производи се конзумирају, а пшенично брашно се користи више од традиционалног кукурузног брашна..
Врло познато типично јело је цабрито, мала коза која још увијек доји и може бити припремљена тост, пирјана или пржена; као и свињско печење.
Црусхинг Фаир
Овај сајам се одржава у граду Циенага де Флорес, јело које је почашћено је сухо месо потпуно дехидрирано.
Индијанци овог региона носили су са собом кифлице овог меса као резерву у свом свакодневном животу иу својим путовањима.
Идеја сајма је упознавање са начинима припреме говедине или дивљачи која се суши на сунцу, зачињена бујном рајчицом у пратњи кајгана или само са врућим сосом и сољу..
Комерцијални сајам пољопривреде и сточарства
У мају се одржава Сајам пољопривреде и сточарства у Монтерреиу, гдје се продају пољопривредни и занатски производи и одржава популарни фестивал..
Постоје коњи и коњичке трке са ранчерима из различитих делова земље, као и родеи, јахање, борбе с биковима и културни догађаји свих врста..
Прослава Богородице Гуадалупе
Неколико дана пре прославе Богородице Гуадалупе, стотине ходочашћа у базилику Гуадалупе у четврти Индепенденце у Монтерреиу.
Она се слави са мариацхи и традиционалним песмама, мананитас се певају девици, постајући цело место у великом центру за састанке и ходочашће..
Уобичајено је повећање саобраћаја возила у данима прославе, укључујући спортске догађаје и сајмове свих врста.
Референце
- Стандисх Петер. (2009) Државе Мексика: Референтни водич за историју и културу. Цоннецтицут, ЕУ: Греенвоод Публисхинг Гроуп.
- Гуајардо Масс Јесус Е. (2003) Историја и традиција Монтерреиа. Монтерреи, Мексико: Штампач Монтерреи.
- Хиатт Јохн Т. (2016) Мексичка пословна култура: Есеји о традицији, етици, предузетништву и трговини и држави. МцФарланд, ЕУ: Бусинесс & Ецономицс.
- Регион: Стате оф Нуево Леон, Мексико (2017). Париз, Француска: опорављено од оецд.орг
- Адаме Мартинез Хомеро (2005) Легенде, приче, обичаји и традиције Нуево Леона. Монтерреи, Мексико: Уреднички фонт.