10 Традиције и обичаји Баја Цалифорниа Сур (Мексико)

Један од најзлогласнијих традиција и обичаја Баја Цалифорниа Сур То је питахаиа фестивал. Питахаиа је традиционални женски костим тог подручја, који се састоји од бијеле и црвене блузе и црвене сукње с везеним кактусом..

Током ове журке, десетине жена које носе питахаиас натјечу се за титулу "краљице фестивала".

Остале традиције ове мексичке државе су јела. Ту спадају шкољка и царски филе, који се израђују од морских производа (шкољке и шкампи). Друга типична јела су мачаца и цхимицханго.

С друге стране, регион је препознатљив по својим тлацуацхас, који су коњске трке које су направљене да прате друге прославе (свечаности, фестивали, између осталих).

У Сан Фелипеу, Баја Цалифорниа Сур, слави се један од најважнијих карневала у држави. Ови карневали су познати по паради плутача које пролазе кроз град.

Други обичаји Баја Цалифорниа Сур су стварање заната са тороте, плесовима као што су тупе и цалабацеадос, и дани светаца заштитника.

Традиције и главни обичаји Баја Цалифорниа Сур

1- Гастрономи

Баја Цалифорниа Сур је обална држава. Из тог разлога, гастрономију карактерише присуство морских производа. Слично томе, ранчеви у централним деловима државе обезбеђују месо стоке, што је од виталног значаја за кухињу Баја Цалифорниа..

Традиционална јела овог региона су:

- Цламмед Ово јело се припрема кухањем шкољки у врелом угљену. Када се кувају, они се једу уз врући сос, цилантро, лимунов сок и со.

- Галло пинто. То је гулаш од говедине са пиринчем, кромпиром и другим поврћем.

- Црусх. Ово јело се прави салирањем меса и сушењем. Након тога се рехидрира (оставља да се одмара у води) и пече у угљену. Затим се поново ставља у воду како би се елиминисао вишак соли. Коначно, филет се пресује и пржи.

Служи се са сосом од лука, парадајза, оригана и љутих паприка. Прати га кукурузне тортиље и пасуљ.

- Империал филе Ово јело се припрема са шкампима на жару и сланином.

Најпознатије слатко од Баја Цалифорниа Сур је цхимицханго. Ово је слатка палачинка од пшеничног брашна, пржена и послужена са медом или било којим другим сирупом.

Можда сте заинтересовани за 40 најчешћих мексичких јела.

2- Традиционална ношња

Типична женска ношња Баја Цалифорниа Сур је питахаиа. Састоји се од два дела: - Црвена сукња са кактусом са три цвијета (један у средини и по један са сваке стране). Ово је извезено у зеленој, ружичастој и жутој нити.

- Блуза са В вратом, бела и црвена. Поред тога, има и везене украсе у зеленој боји.

С друге стране, традиционално мушко одијело је од коже. Састоји се од прслука који је везан са четири траке, шеширом и ручно рађеним ципелама (са остругом).

Можда сте заинтересовани за 20 најважнијих традиција и обичаја у Мексику.

3. Фестивал питахаиас

Фестивал питахаиас је такмичење у којем се такмичите да откријете ко прави најбољи традиционални костим Баја Цалифорниа Сур. Ово такмичење се одржава у Мирафлоресу.

Одржава се у јулу месецу. Треба напоменути да датум почетка зависи од животног циклуса кактуса: када плод ове биљке сазри, фестивал ће бити отворен..

Овај фестивал траје три дана, током којих се одржавају плесови, организују се гастрономски сајмови и одржава се парада питахаја. На крају фестивала, краљица је крунисана (она ће бити она која носи најбољи костим).

Можда сте заинтересовани за мексичку културу: 15 Карактеристике и традиције.

4 - Обрт са тороте, палминим лишћем и шкољкама

Занатство торотеа представља традиционални елемент Баја Цалифорниа Сур. Овим биљним влакнима праве се комади тканине (корпе, вазе, контејнери и корпе).

Уз тороте и палмино лишће, разни предмети су направљени: новчаници, торбе, шешири, шешири, између осталих.

Коначно, шкољке се користе као украсни елементи у кутијама, драгуљарима, посудама, између осталих. Такође, накит се прави полирањем ових шкољки.

Можда сте заинтересовани Који су важни датуми октобра у Мексику?

5- Тлацуацхадас

Тлацуацхаде су коњске трке. Оне представљају важну традицију у држави Баја Цалифорниа Сур.

Уопштено говорећи, ове расе су праћене типичном музиком овог краја (углавном ранчерашке песме). Изводе их локалне музичке групе.

Можда ће вас занимати 7 културних манифестација представника Мексика.

6- Тупе

Тупе је типичан плес из Сан Јосе дел Цабо, Баја Цалифорниа Сур. Овај плес рекреира удварање између мушкарца и жене.

Крените степеницама европске полке и помијешајте је са креолским елементима, дајући јединствен и живахан плес.

Можда сте заинтересовани 10 Традиционес и Цостумбрес де Зацатецас (Мексико).

7- Гоурдс

"Лос цалабацеадос" је традиционални плес из Баја Цалифорниа Сур. То је плес у коме десетине парова доказује свој отпор.

Парови плешу без заустављања док се не уморе, када се повлаче и губе конкуренцију. Освојите пар који плеше до краја.

Може вас занимати 10 обичаја и традиција Цоахуила (Мексико).

8. Сан Фелипе Царнивал

Карневал Сан Фелипе слави се четири дана прије Пепелнице. Током ових свечаности одржавају се параде и параде са људима обученим у раскошне костиме, плесови се изводе типично за регион и развијају се спортске и културне активности. Такође, инсталирани су забавни паркови

Карневали Сан Фелипеа су познати по својим колима. То су уметничке конструкције у папирној каши које се превозе аутомобилима. Парада пловака пролази кроз град Сан Фелипе три дана.

Можда сте заинтересовани за 5 најпопуларнијих традиција Гуадалајаре.

9 - Дани заштитника светаца

У градовима Баја Цалифорниа Сур, забаве се одржавају током дана свеца заштитника. Док се прославе разликују од града до града, представљени су заједнички елементи, као што су забавни паркови, ватромет, сајмови хране, коњске трке и такмичења у народним плесовима..

Можда сте заинтересовани Шта се слави у новембру у Мексику?

10. Празник Сан Францисца Хавијера

Фестивал Сан Францисцо Јавиер слави се 1. и 2. децембра сваке године.

Референце

1. Историја и култура у Баја Цалифорниа Сур. Преузето 31. августа 2017. из лонелипланет.цом.
2. Баја Цалифорниа Преузето 31. августа 2017. из хистори.цом.
3. Баја Цалифорниа Преузето 31. августа 2017. године, из натионенцицлопедиа.цом.
4. Традиционална храна Баја Цалифорниа, Нортх & Соутх. Преузето 31. августа 2017. из бацкиарднатуре.нет.
5. Баја Цалифорниа Сур. Преузето 31. августа 2017. године са википедиа.орг.
6. Баја Цалифорниа Сур. Преузето 31. августа 2017. из хистори.цом.
7. Традиције преживе у Баја Цалифорниа. Преузето 31. августа 2017, из вилдерутопиа.цом.