Хетеротропне карактеристике исхране, типови и примери

Тхе хетеротрофна исхрана спроводи их сва жива бића / организми који захтевају од других да се хране јер нису способни сами да производе храну у свом организму. Хетеротрофни организми конзумирају органске елементе природе који су већ конституисани као храна и претходно синтетисани од стране других организама.

Напротив, у аутотрофној исхрани организам производи сложена органска једињења (као што су угљени хидрати, масти и протеини) из једноставних супстанци присутних у његовој околини. Они углавном користе светлосну енергију (фотосинтезу) или неорганске хемијске реакције (хемосинтеза).

Аутотрофним организмима није потребан живи извор енергије или органски угљен; може да разгради угљен диоксид да би произвео органска једињења да би биосинтезу и створио резерву хемијске енергије.

Већина аутотрофи користи воду као редукционо средство, али неки могу користити и друге водоничне спојеве, као што је водоник-сулфид. Неки аутотрофи, као што су зелене биљке и алге, су фототрофни, што значи да претварају електромагнетну енергију сунчеве светлости у хемијску енергију у облику смањеног угљеника.

Који организми / животиње су хетеротрофни?

Имају ову врсту исхране људи, животиња, протозоа, бактерија, гљивица и многих микроорганизама.

Хетеротрофна бића су најраспрострањенија на планети. Преовладава их, а налазе се у другој, трећој и четвртој вези прехрамбеног ланца, никада у првој вези, јер су у овом случају аутотрофи.

Будући да се ради о типу исхране, морамо имати на уму да се овај процес одвија када хранљиве материје (у својој најосновнијој фази) продру у организам потрошача, тј. Када их асимилирају ћелије које чине наш организам.

За разлику од хетеротрофа, аутотрофи имају способност да синтетишу и хране неорганске елементе као што су светлост, вода, угљен диоксид. Ова врста исхране омогућава да се храна трансформише у сопствену ћелијску материју.

Врсте хетеротрофне исхране

Четири главне врсте хетеротрофне исхране су:

Холозоиц нутритион

Холозојска реч се састоји од две речи: холо = тотал и зоикос = животиње и значи "животиње које једу сву своју храну".

Сложене намирнице допиру до специјализованог система за варење и деле се на мале делове који се апсорбују. Састоји се од 5 фаза: гутања, варења, апсорпције, асимилације и гутања. На пример: људско биће.

Сапробионска / сапротрофна исхрана

Организми се хране мртвим органским остацима других организама.

Паразитска исхрана

Организми добијају храну од других живих организама (домаћина), а домаћин нема користи од паразита. Када је паразит присутан у телу домаћина, познат је као ендопаразит (као што је био).

Генерално, ендопаразити нападају и живе у цревима организма, док су паразити као што су гриње и пијавице причвршћени за спољашњи део тела гостију. Потоњи су познати као ектопаразити.

Симбиотичка исхрана

Неке биљке живе у блиској вези са другим биљкама дуже време. На пример: гљиве и алге, ризобије и махунарке.

Разлика између хране и исхране

Храна: кроз овај процес, низ супстанци неопходних за исхрану узимају се из спољашњег света.

Нутритион: је скуп процеса помоћу којих се организам трансформише и укључује супстанце које су неопходне за покривање њених енергетских и структурних потреба. 

Класификација хетеротрофних бића

Хетеротрофни организми, који нису у стању да створе сопствену органску материју из неорганског, морају да добију материју и енергију коју обрађују друга жива бића која су већ извршила овај процес трансформације и овај извор може да варира у зависности од организма о коме је реч, и могу се класификовати у:

• Хербиворес: животиње које се хране углавном биљем и биљкама (нпр. козе, овце, зечеви, коњи итд.)
• Царниворес: оне животиње које се хране месом других, добијају своје енергетске и прехрамбене потребе. Може бити узрочен предаторством или потресом (примери: лавови, тигрови, медведи, ајкуле, итд.)
• Цомменсалисм: добијање неке користи (нутритивне), док друга није оштећена или корисна (пример овог облика биолошке интеракције: ракови који живе у близини морских спужви).
• Паразитизам: један од учесника (гост) је у зависности од другог (домаћина) и остварује корист од блиског односа с њим, што увијек подразумијева оштећење домаћина и може се сматрати посебним случајем предатора ( пример: буве и крпељи који се хране крвљу паса, тракавица итд.)
• Мутуализам: кроз ову биолошку интеракцију појединаца који припадају различитим врстама, оба имају користи од овог процеса и чак побољшавају своју биолошку способност (на пример: опрашивање инсеката).
• Симбиоза: подразумева блиску и трајну везу између организама различитих врста и назива се симбионти (пример: лишајеви).
• Сапропхитес: организми који се хране отпадом које остављају други организми и жива бића (органска материја у разградњи) и од њих извлаче органска једињења која треба да се храни (пример: сапрофитне гљиве).
• Неопхагиа: једу лешеве или измет.

Сада, према извору енергије, његови подтипови би били:

• Пхотохетеротропхс: фиксирају енергију светлости и представљају веома малу групу, органску синтезу остварују само у присуству светлости и значи да немају кисеоник, када им то недостаје, понашају се као хетеротрофи.
• Цхемохетеротропхс: користити хемијску енергију екстрахирану из неорганских или органских материја.

Нутриентс

То су хемијски производи који долазе изван ћелије и који су неопходни да би организам обавио своје виталне функције.

Главни су макронутријенти, а најважнији од њих су:

• Протеини: сматрају се сировином коју организам треба за изградњу и поправку телесних структура и функционалних јединица.

Добијају се углавном од намирница биљног или животињског порекла, као што су месо, млеко, сир, јаја и махунарке као што су пасуљ, лећа итд..

• Угљени хидрати или угљени хидрати: они су главни извор енергије, то је "гориво" које је неопходно за рад тела, а међу неким од њих можемо наћи: шећер, брашно, житарице, хлеб, пиринач, кукуруз итд..
• Липиди: регулишу температуру тела у изолацији и она је најгушћа хранљива материја са енергетске тачке гледишта и такође представља велики извор енергије, мора се конзумирати са умјереношћу у малим количинама. Неопходан је за ћелијске структуре и за изградњу хормона.

Међу неким липидима можемо наћи: уља, путер, крему, животињску маст, итд..

• Витамини и минерали: они су дио микронутријената. Они су потребни у малим количинама да задовоље неопходну квоту коју организам захтева, али то не значи да нису важни, напротив, они су од виталног значаја за добро функционисање организма.

На пример: недостатак витамина А изазива ноћно слепило код људи, итд..

Циљеви процеса исхране

Хранидбени процеси имају три основна циља:

• Обезбедите енергију.
• Доприносити материјалима за синтезу, изградњу и обнову органских структура.
• Обезбедити регулаторе (за хемијске процесе).

Ћелијска исхрана такође укључује 3 типа процеса:

• Укључите унесене супстанце.
• Метаболизирајте хранљиве материје.
• Екцрете васте.

Фазе хетеротрофне исхране

Ова врста исхране може се поделити на следеће главне фазе:

• ГутањеНакон хватања хране, она се уноси у дигестивни систем од спољашњег окружења организма до унутрашњег
• Дигестија: унета материја није директно употребљива, стога се кроз овај процес храна претвара у једноставнију супстанцу, мале молекуле или хранљиве материје које тело може апсорбовати и користити их ћелије.
• Апсорпција: у овој фази хранљиве материје неопходне за правилно функционисање организма се апсорбују и користе и могу се одржати у животу.
• Излучивање: то је посљедња фаза пробавног процеса. То је место где се не-употребљиве супстанце производе и излучују из организма које могу постати отровне ако нису елиминисане или протеране у иностранству.

Облици исхране

Постоји неколико облика исхране у зависности од врсте организма или живог бића међу неким од њих можемо наћи:

Једноћелијски организми узимају извана оно што им је потребно да преживе, ћелија хвата храну и наставља да шири пробавне ензиме својих лизосома на њу. Након тога, употребљиве супстанце апсорбују се према унутрашњости ћелије и остаци се излучују.

У случају гљива, процес се одвија апсорпцијом органске материје са супстрата на којем живе. Ова органска материја коју апсорбују може потицати од сапрофита, симбиозе са поврћем или живе паразитно на или унутар других живих бића..

С друге стране, животиње, зато што су то вишећелијски организми, имају нешто компликованије и пролазе кроз потпуно другачији процес и са јасном ћелијском диференцијацијом..

Свака ћелија обавља специфичну функцију и груписана је тако да има исту функцију формирајући ткива, а она се формирају и удружују у органима који доводе до настанка уређаја или система (дигестивни, циркулаторни, респираторни и излучни) који обављају специфичне функције у оквиру организма.

• Пробавни систем: задужен је за припремање хране која се прогута да би могла да их трансформише у корисне хранљиве материје за ћелије.
• Респираторни систем: је одговоран за узимање кисеоника које тело треба за живот и ћелијско дисање, а затим га избацује као угљен-диоксид.
• Екцретори девицеЊегова функција је да елиминише из организма све токсичне материје које настају као последица варења и које производи ћелија у свом функционисању.
• Циркулацијски системЊегов задатак је да расподели хранљиве материје и кисеоник (заробљене од стране других организама) кроз све ћелије у телу и да однесе отпад и угљен диоксид у одговарајуће органе..

Метаболизам

Односи се на сет хемијских и биолошких промена и реакција које се одвијају у цитоплазми како би се добила енергија за ћелију и изградила њена сопствена ћелијска органска материја, поред које може да обавља своје нормалне активности као што су: репродукција, одржавање раст његових структура и реаговање на подражаје.

Подељен је у две фазе:

• Анаболисм: то је у основи фаза изградње помоћу које се користи биохемијска енергија која долази из катаболизма и мали молекули који су резултат дигестије да би могли да синтетишу велике органске молекуле.
• Катаболизам: фаза разарања, у овој фази органска материја се оксидира путем станичног дисања да би се добила биохемијска енергија

Референце

1. Арналдо Поло, Иуби. "Разлика између хетеротрофне и аутотрофне исхране". Преузето са сцрибд.цом.
2. Гарциа Гарибаи, Марциано; Куинтеро, Родолфо & Агустин Лопез. (1993). "Биотехнологија хране" Уводник Лимуса.