Објави:
Карактеристике, функције, структура гљивичних папила
Тхе фунгиформ папиллае то су пројекције у облику гљива које се појављују на дорзалној површини језика. Због вишеструких крвних судова који их испирају, обично су ружичасти или црвени. Они су видљиви људском оку, посебно након пијења млијека или стављања капи боје на врх језика.
У лигама се шири 200 до 400 гљивичних папила, иако су густо групиране у предњем лингвалном подручју, на врху и према странама, у тзв. 87% ових папила се налази на око 2 цм од врха језика, што је веома ретко у леђима.
Гљивичне папиле садрже ћелије рецептора осетљиве на укус, које формирају структуре које чине пупољке укуса на површини папиле..
Ови укусни пупољци могу разликовати пет укуса: слатко, кисело, горко, слано и умами. Античко наводно постојање мапе укуса у језику, данас се сматра једним од највећих чулних митова, и већ је искључено.
Индек
- 1 Карактеристике
- 1.1 Форма
- 1.2 Локација и број
- 2 Структура
- 2.1 Укусни пупољци
- 2.2 Мецханорецепторс
- 3 Функција
- 3.1 Сензорне ћелије
- 3.2 Према нервном систему
- 4 Поремећаји повезани са гљивичним ученицима
- 4.1 Поремећаји који имају смањене папиле
- 4.2 Поремећаји који имају само мане укуса
- 4.3 Атрофични глоситис
- 5 Референце
Феатурес
Форм
Гљивичне папиле су повишене структуре које излазе из језичке површине, са карактеристичним обликом гљивице. Имају пречник до 15 мм.
Локација и број
Шире се између филиформних папила кроз предњу трећину језика, показујући већу густину према врху.
Просечан број фунгиформних папила на језику је око 200, лоциран са већом густином у два спреда цм врха језика.
Код људи, гљивичне папиле садрже од 3 до 20 или више укусних пупољака, који се појављују на врху сваке папиле, мада неке гљивичне папиле, око 60%, можда немају укусне пупољке.
У просеку, језик људског бића може садржати од 2.000 до 8.000 укусних пупољака, који варирају према различитим факторима.
Постоје извештаји који указују да жене у просеку имају више гљивичних папила од мушкараца, што повећава њихов осећај укуса. Међутим, за ову изјаву постоје контрадикторни резултати.
Такође је пријављено да постоји значајно већа густина гљивичних папила код деце него код одраслих, што је довело до закључка да фунгиформне папиле атрофирају са годинама..
Ове папиле се стимулишу више у детињству и старости. Они су инервисани од стране огранка фацијалног нерва, названог бубна шупљина, који се држи језичног живца за већину свог путовања.
Структура
Гљивичне папиле имају нуклеус везивног ткива и инервишу га седми кранијални нерв, тачније кроз субмандибуларни ганглиј, нервни бубањ бубне опне и геникулирани ганглион, који се уздиже до самотног језгра у можданом деблу..
Укусни пупољци
Људске гљивичне папиле садрже од нуле до више од 25 укусних пупољака, иако више од половине њих немају укусне пупољке.
Сваки од ових укусних пупољака садржи између 50 и 100 ћелија, од четири морфолошки и функционално различите врсте, које показују својства неуронских и епителних ћелија.
Приближно половина ћелија у удубљеној папили је тип И вретенастих ћелија (тамних), за које се чини да имају функцију сличну глији, јер окружују друге типове ћелија и експримирају молекуле укључене у инактивацију неуротрансмитера..
У истраживањима одређивања тродимензионалне структуре, везивно ткиво гљивичних папила показује структуру у облику кораља, са бројним малим барским пројекцијама на бочним површинама, ау горњем разгранатом дијелу има равне површине са малим удубљењима. округли који држе непце.
Мецханорецепторс
Гљивичне папиле имају у својој структури, поред пупољака укуса, и механорецепторе. То су примарне сензорне структуре које прикупљају информације о механичким карактеристикама околине и честица са којима долазе у контакт.
Целокупна структура је инервисана влакнима окусног нерва и тригеминалног живца. Због ове структуре је сугерисано да су гљивичне папиле поред тога што су повезане са укусом, такође одговорне за део оралне осетљивости..
Фунцтион
Гљивичне папиле представљају прави орган укуса. Они откривају укусе као и температуру и додир честица које чине храну.
Сензорне ћелије
Свака папила укуса има између 10 и 50 сензорних ћелија, које су повезане са много различитих нервних влакана. Ове сензорне ћелије се обнављају једном недељно.
Чулне епителне ћелије фунгиформних папила формирају, заједно са другим ћелијама за подршку, посебну структуру, налик на пупољак или капсулу, која изгледа помало као наранча или лук, са деловима распоређеним око центра.
На врху ове капсуле налази се поре, мали прорез, који функционише као левак напуњен течношћу. У прорезу левка постоје бројни продужеци сензорних ћелија, танки и издужени.
Хемикалије одговорне за арому су овлажене у овој љевкастој шупљини. Протеини на површини ћелијских екстензија су везани за хемикалије за дегустацију. Ово осигурава да се супстанце детектују и анализирају са што је више могуће сензорних ћелија прије гутања.
Према нервном систему
Последњи корак за опажање укуса је преношење опаженог осећаја на нервни систем. То је учињено од стране неколико кранијалних нерава, који воде све информације до дела доњег дела можданог дебла..
У том тренутку постоји подела: нека влакна носе сигнале укуса заједно са сигналима из других сензорних перцепција као што су бол, температура или контакт кроз различите тачке размене са свешћу..
Друга влакна превиђају ове тачке размене свесне перцепције и воде директно до делова мозга који су повезани са чулном перцепцијом и који су одговорни за обезбеђивање нашег опстанка. Ту се сигнали укуса комбинују са различитим знаковима мириса.
Поремећаји повезани са гљивичним ученицима
Постоје извештаји о различитим факторима који се односе на промене у густини гљивичних папила, као што су старост, пол, пушење, конзумирање алкохола и редовно излагање органским растварачима..
Ове промене у броју фунгиформних папила присутних у језичном епителу могу бити повезане са различитим поремећајима укуса, али обично ниједна не заслужује опасност за здравље субјекта..
Чини се да одређени неуротрофни фактори, познати као неуротрофини, играју кључну улогу у развоју фунгиформних папила и укусних пупољака.
У том смислу, неколико неуролошких поремећаја међу својим симптомима показује смањење или повећање броја гљивичних папила. Могу се груписати у два главна типа:
Поремећаји који имају смањене папиле
Као што су Мацхадо-Јосепх-ова болест, Стуве-Виедеманн-ов синдром, породична дисаутономија, мишићна дистонија и Бехцетова болест.
Поремећаји који имају само мане укуса
Као што су Алцхајмерова болест, Хунтингтонова болест, наследна сензорна и аутономна неуропатија типа ИВ, и дијабетес мелитус.
Такође је пријављено да Паркинсонова болест производи већи осећај укуса.
Атрофични глоситис
Атрофични глоситис је стање које карактерише одсуство филиформних или гљивичних папила на дорзалној површини језика. Сходно томе, обична текстура и изглед дорзалног језика, одређени папиларном протрузијом, постаје епител са глатким и глатким изгледом.
Неколико етиолошких фактора је повезано са папиларном атрофијом, као што су конгенитална или развојна стања, инфекције, неоплазме, метаболички поремећаји, крвне дискразије и имунолошке болести..
Атрофични глоситис је такође повезан са недостатком протеина и хипокалоричном исхраном; као и недостатак гвожђа, витамина Б12, фолне киселине, рибофлавина и ниацина.
Референце
- Цхенг Л.Х.Х., Робинсон П.П. (1991). Дистрибуција фунгиформних папила и укусних пупољака на људском језику. Арцх Орал Биол., 36 (8): 583-589
- Ерриу, М., Пили, Ф.М. Г., Цадони, С., & Гарау, В. (2016). Дијагноза језичних атрофичних стања: удружења са локалним и системским факторима. Описни преглед. Тхе Опен Дентистри Јоурнал, 10: 619-635.
- Гравина С., Иеп Г., Кхан М. (2013) Хуман Биологи оф Тасте. Анналс оф Сауди Медицине. 33: 217-222.
- Зханг Г.Х., Зханг Х.И., Ванг Кс.Ф., Зхан И.Х., Денг С.П., Кин И.М. (2009) Однос између густине папиле и прага за детекцију сахарозе код младих мужјака, Цхемицал Сенсес, 34 (1): 93-99.
- Фунгиформ Папиллае (2009). У: Биндер М.Д., Хирокава Н., Виндхорст У. (едс). Енцицлопедиа оф Неуросциенце. Спрингер, Берлин, Хеиделберг.
- Како функционише наш осећај укуса? Доступно на: нцби.нлм.них.гов