Објави:
Карактеристике, класификација и важност биокомпозита
Тхе биокомпозит су скуп елемената које сва људска бића и сва жива бића требају за правилно функционисање организма.
Биоелементи се сматрају есенцијалним и неопходним за рад различитих органа и виталних система који чине организам.
Важно је напоменути да свако једињење има различиту функцију у телу и стога је изглед сваког од њих неопходан за одржавање и наставак живота..
Биокомпозити су низ хемијских елемената који се формирају након уједињења два или више биоелемената.
Ови потоњи се налазе у свим живим материјама, и могу се појавити и функционисати у изолацији, али обично долазе заједно да формирају биокомпозите и настављају да испуњавају своје функције..
Иако је људско тело одговорно за генерисање сопствених биокомпозита неопходних за правилно функционисање, свака особа мора настојати да стекне сопствени биокомпозит кроз унос хране која их има.
Биокомпозити су подељени и класификовани у четири типа, који су заиста важни за различите функције људског тела. Ове групе су: угљени хидрати, липиди, протеини и нуклеинске киселине.
Класификација биокомпозита
Биокомпозити се деле на две велике групе: органску и неорганску.
Органска једињења
Што се тиче неорганских једињења, они су биокомпозити који су део свих живих бића, па чак и након умирања, постоје тела која их чувају у својој структури..
Имају једноставнију структуру и део су воде, кисеоника, фосфата, бикарбоната, амонијака,.
С друге стране, органска једињења су присутна само у живим бићима и карактерише их присуство угљеника у својој структури.
Међутим, други неоргански биокомпоненти, као што су кисеоник, сумпор или фосфор, такође су потребни да се прати угљеник.
Ови хемијски елементи долазе заједно како би направили места за горе наведене групе: угљене хидрате, липиде, протеине и нуклеинске киселине.
Угљени хидрати, такође познати као угљени хидрати, су биокомпозиције које се могу добити у намирницама као што су: кромпир, тестенина, пиринач, хлеб и друге..
У зависности од елемената који чине његову структуру можемо поделити у три групе: моносахариде, дисахариде и полисахариде.
Главна функција угљених хидрата је да обезбеди довољно енергије да би тело требало да обавља све своје дневне задатке и задатке.
Липиди
Липиди су биокомпозит формиран искључиво и искључиво елементима водоника и угљеника.
У људском телу они функционишу као складишта енергије. Такође, у овој групи постоји низ подјела.
У групи липида су масне киселине, фосфолипиди и стероиди или холестерол.
Липиди се могу наћи у маслиновом уљу, маслацу, маслацу од кикирикија, кукурузном уљу, између осталог.
Протеини
Протеини су дефинисани као скуп аминокиселина које функционишу у људском телу као катализатори за одређене хемијске реакције и виталне су и потпуно потребне за обављање тих функција..
Протеини су група биокомпозиција које треба да конзумирамо дневно и на сваком оброку, јер њихови молекули чине структуру нашег тела, помажући му да буде здрава и добро нахрањена..
Неке врсте протеина су кератин, еластин, албумин, зеатин и витамини.
Већином можемо наћи те биокомпозите у животињском месу и свим врстама воћа.
Нуклеинске киселине
Коначно, пронађене су нуклеинске киселине. Иако су све горе наведене групе важне, оне су најважнији и есенцијални биокомпозити. Без њих живот не би био могућ.
Нуклеинске киселине се деле на два главна типа. Углавном, то је дезоксирибонуклеинска киселина, позната као ДНК.
Ово је у језгру ћелије и одговорно је да садржи све генетске информације о особи.
ДНК се састоји од 4 азотне базе: аденина, гванина, цитозина и тимина. Поред тога, садржи фосфат, шећер и пропелер.
С друге стране, рибонуклеинска киселина (РНК) има две спирале, четири азотне базе: аденин, цитозин, гванин и урацил, шећер и фосфат.
Значај биокомпозита
Биокомпозити су неопходни за живот сваког живог бића. Они раде и задужени су за различите специфичне функције које помажу да се боље разуме њихова улога у телу.
На примјер, угљикохидрати играју темељну улогу, јер складиште и осигурава енергију коју тијело треба за обављање најједноставнијих и свакодневних задатака, али и оних који су сложени и захтијевају више напора. Због тога је важно укључити ову групу биокомпозита у свакодневну исхрану.
Што се тиче неких неорганских једињења као што је вода, важно је из више разлога. Захваљујући обилном присуству на Земљи, али посебно у људском телу, ради на контроли температуре у њему и истовремено елиминише све токсине који се могу генерисати..
Осим тога, вода је одговорна за транспорт хранљивих материја у друге органе и, коначно, помаже у борби против вируса и болести ако су се заразили.
Протеини помажу у обликовању и подршци ткива читавог људског тела; ради као катализатор метаболизма и контролише његово функционисање.
Као и вода, протеини помажу у транспорту супстанци у друге органе и виталне системе. Поред тога, служе за слање порука мозгу и неуронима.
Коначно, постоје липиди који имају слично понашање према угљикохидратима: они раде како би одржали и осигурали енергију тијелу, али су и резерва за оне тренутке када се угљикохидрати „исцрпе“. Исто тако, липиди контролишу и регулишу температуру у људском телу.
Референце
- Фарук, О., Бледзки, А.К., Финк, Х.П., & Саин, М. (2012). Биокомпозити ојачани природним влакнима: 2000-2010. Напредак у науци о полимерима, 37 (11), 1552-1596. Преузето са: сциенцедирецт.цом
- Јохн, М.Ј., & Тхомас, С. (2008). Биофибре и биокомпозити. Царбохидрате полимерс, 71 (3), 343-364. Преузето са: сциенцедирецт.цом
- Матос Гонзалез, М. (2011). Производња емулзија са контролисаном величином капљица која садржи биоактивна једињења помоћу мембрана. Преузето са: дспаце.схеол.униови.ес
- Моханти, А.К., Мисра, М., & Дрзал, Л.Т. (2002). Одрживи биокомпозити из обновљивих извора: могућности и изазови у свијету зелених материјала. Часопис о полимерима и животној средини, 10 (1), 19-26. Преузето са: спрингерлинк.цом
- Моханти, А.К., Мисра, М., & Хинрицхсен, Г. (2000). Биолошка влакна, биоразградиви полимери и биокомпозити: преглед. Макромолекуларни материјали и инжењерство, 276 (1), 1-24. Преузето са: доцсхаре02.доцсхаре.типс
- Навиа, Д.П., Апонте, А.А., & Цастилло, Х.С.В. (2013). Одређивање изотерма адсорпције воде у биокомпозитима термопластичног брашна и фика. ЕНТЕР ТХЕ ЈОУРНАЛ, 11 (1). Преузето са: ревистабиотецнологиа.уницауца.еду.цо
- Раххали, А. (2015). Валоризација кератинског отпада ради добијања биокомпозитних материјала. Преузето са: упцоммонс.упц.еду.