Зашто плутају у води ако су исте супстанце?
Лед плута у води због његове густине. Лед је чврсто стање воде. Ова држава има добро дефинисану структуру, облик и обим. Обично је густина чврстог материјала већа од густине течности, али се догађа супротно у случају воде.
У нормалним условима притиска (једна атмосфера), лед почиње да се јавља када је температура испод 0 ° Ц.
Вода и њена густина
Молекули воде формирају два атома водоника и један атом кисеоника, са репрезентативном формулом Х2О.
При нормалном притиску вода је у течном стању, између 0 и 100 ° Ц. Када је вода у овом стању, молекули се крећу са одређеним степеном слободе, јер та температура даје кинетичку енергију молекулима.
Када је вода испод 0 ° Ц, молекули немају довољно енергије да се крећу са једне стране на другу. Будући да су близу једна другој, оне међусобно сарађују и распоређене су на различите начине.
Све кристалне структуре које лед може имати су симетричне. Главни аранжман је хексагонална и водонична веза која даје много већу површину структури у односу на воду.
Дакле, ако више воде од леда улази у дату запремину, може се рећи да је чврсто стање воде мање густо него његово течно стање..
Због те разлике у густини јавља се феномен леда који плута у води.
Значај леда
Људи и животиње широм света имају користи од ове својине воде.
Када се слојеви леда формирају на површинама језера и ријека, врсте које живе на дну имају нешто вишу температуру од 0 ° Ц, тако да су животни услови повољнији за њих.
Становници зона у којима се температуре обично спуштају увелико користе ову некретнину у језерима како би клизали и вјежбали неке спортове.
С друге стране, ако би густина леда била већа од густоће воде, велике ледене капе биле би под морем и не би одражавале све зраке које допиру до њих.
То би значајно повећало просјечну температуру планете. Осим тога, не би било расподјеле мора као што је тренутно познато.
Уопштено, лед је веома важан, јер има безброј употреба: од освежавајућих пића и чувања хране до неких примена у хемијској и фармацеутској индустрији, између осталог..
Референце
- Цханг, Р. (2014). хемија (Интернатионал, Елевентх; ед.). Сингапур: МцГрав Хилл.
- Бартелс-Раусцх, Т., Бергерон, В., Цартвригхт, Ј.Х.Е., Сцрибе, Р., Финнеи, Ј.Л., Гротхе, Х., Урас-Аитемиз, Н. (2012). Структуре леда, обрасци и процеси: Поглед преко ледених поља. Ревиевс оф Модерн Пхисицс, 84 (2), 885-944. дои: 10.1103 / РевМодПхис.84.885
- Царрасцо, Ј., Мицхаелидес, А., Форстер, М., Равал, Р., Хак, С., & Ходгсон, А. (2009). Једно-димензионална структура леда изграђена од пентагона. Натуре Материалс, 8 (5), 427-431. дои: 10.1038 / нмат2403
- Франзен, Х.Ф., & Нг, Ц.И. (1994). Физичка хемија чврстих материја: Основни принципи симетрије и стабилности кристалних чврстих материја. Ривер Едге, Њ, Сингапур: Ворлд Сциентифиц.
- Варлеи, И., Хове, Т., & МцКецхние, А. (2015). Примена леда за смањење бола и отицања након операције трећег молара - систематски преглед. Бритисх Јоурнал оф Орална и максилофацијална хирургија, 53 (10), е57. дои: 10.1016 / ј.бјомс.2015.08.062
- Баи, Ј., Ангелл, Ц.А., Зенг, Кс.Ц., & Станлеи, Х.Е. (2010). Једнослојни клатрат без њега и његов суживот са дводимензионалним ледом високе густине. Зборник радова Националне академије наука Сједињених Америчких Држава, 107 (13), 5718-5722. дои: 10.1073 / пнас.0906437107