20 најстреснијих намирница

Неки од Екструдирана храна и оно што је препоручљиво избегавати ако имате проблема са затвором су банана, млеко, црвено месо или пржена.

Констипација или констипација стомака је здравствени проблем који се односи на преспоро интестинални пролаз и који ствара потешкоће при излучивању, ограничавајући одлагање на три или мање тједно..

Столице могу постати тврде и суве, што чини процес евакуације болним искуством. Поред тога, то обично доводи до других тегоба као што је отицање абдомена

Скоро свако је једном преживео затвор. То је прилично уобичајено и обично није од великог значаја, али је веома неугодно. Чак и тако, мора се пратити, јер када се стално јавља може довести до других озбиљнијих болести.

Студија коју је спровела Сумида и други и објављена у Јоурнал оф Америцан Социети оф Непхрологи у 2016. се односи на стање тешког затвора са повећаним ризиком од хроничне болести бубрега. Јака констипација такође повећава шансе за патњу кардиоваскуларних болести.

Један од главних узрока затвора је лоша исхрана. Поремећаји у вријеме оброка и дијета заснована на храни са мало влакана погоршавају проблеме са затвором.

Међутим, исхрана нижа у влакнима такође може бити корисна за особе које пате од дијареје, као резултат синдрома иритабилног црева или дебелог црева, улцеративног колитиса или Црохнове болести..

Даље, доносим вам листу од 20 адстригентних намирница које треба да избегавате ако желите да једном за свагда завршите са нелагодом у време одласка у купатило или ако желите да једете здраву исхрану која успорава ваш интестинални транзит..

Храна која доприноси констипацији

1 - Млечни производи

Злоупотреба млијека и његових деривата може погоршати проблеме са затвором.

То је зато што ове намирнице садрже много масти и мало влакана, успоравајући процес варења.

Тест који су спровели Цровлеи и други, објављен у часопису Нутриентс 2013. године показало се да постоји повезаност између потрошње млијека и хроничне функционалне констипације код дјеце различите доби.

2. Црвено месо

Црвено месо такође има много масти, што их чини веома тешким за варење.

Узимају се у обзир црвена меса, она која у сировом стању имају ружичасту или црвенкасту боју. Од ове групе припадају говедина, бик, месо дивљачи и неко месо од свињетине или јагњетине.

Ова врста меса успорава рад црева јер не садржи влакна. Поред тога, постоје истраживања која се односе на прекомерну конзумацију црвеног меса са појавом неких врста рака, међу њима и колоректалног карцинома, чији се први симптоми манифестују у поремећајима цревног транзита, међу којима је и констипација..

Поред тога, црвено месо је одличан извор минерала као што је гвожђе, које може имати нежељене ефекте у утроби.

3- Бананас

Ако имате затвор, треба пратити стање у којем конзумирате ово воће.

Препоручљиво је узети банану када је зрела и добити жуту боју са смеђим пјегама.

Када је банана или банана зелена, ниво скроба који садржи је веома висок, што може допринети да се погоршају проблеми са цревом повезани са затвором стомака..

 Часопис Тропицал Доцторс, објавила истрагу у 2011. која је повезала проблем цријевне опструкције коју су преживјели становници Лаоса уз конзумирање семена дивљег банана.

Традиционално, веровало се да је банана одговарајући плод за борбу против обољења или гастроинтестиналних поремећаја као што је дијареја. У том смислу, још једна студија објављена у 2015. години Комплементарна и алтернативна медицина заснована на доказима говори о антидиаррејалним својствима овог воћа.

Према ауторима у експерименту са пацовима, биљка биљке банана (Муса парадисиаца) је веома користан за лечење дијареје, због присуства алкалоида, фенола, флавоноида и сапонина и других антиоксиданата који погодују апсорпцији електролита (соли неопходне за спречавање дехидрације организма) и смањењу нивоа азотног оксида..

На основу ових научних података, може се рећи да је банана адстригентно воће.

4- Сладне намирнице

Посластице попут сладоледа, колача и других слаткиша, као што су колачићи и колачи, имају низак садржај влакана, тако да претјерана конзумација може погоршати нелагодност узроковану констипацијом.

Поред тога, млечни производи се користе за прављење ових производа, који су такође адстригентни због нивоа масти..

Ове слаткише такође имају много засићених масти, које поред тога што процес успоравања пробаве, су веома нездраве, јер доприносе повећању нивоа лошег холестерола или ЛДЛ-холестерола у крви.

Најзад, у овим намирницама је уобичајено пронаћи глутен, јер је већина њих направљена од брашна. Ова супстанца састављена од протеина такође може изазвати констипацију.

5- Еггс

Јаје је храна богата мастима, која успорава процес варења. То не значи да ако имате констипацију, немојте користити овај производ, јер је веома здрав и доноси много хранљивих материја и енергије у организам, али га не злоупотребљавајте на штету намирница са влакнима..

6- Чоколада

Иако не постоје научне студије које показују везу између чоколаде и констипације, постоје елементи присутни у овој храни који могу промовисати ову болест.

На пример, према Министарству пољопривреде Сједињених Америчких Држава (УСДА) на 100 грама какао праха, постоји 230 мг кофеина, стимулативне супстанце која доприноси дехидрацији, уклањању течности из тела и промовисању констипације.

С друге стране, чоколада се обично конзумира у пратњи других млијечних производа, богатих масноћама и који такође доприносе овом проблему.

7 - храна са глутеном

Чак и ако нисте целиак или алергични на пшеницу, храна која садржи глутен може узроковати затвор. То може бити зато што имате посебну осјетљивост на ову супстанцу.

Студија коју је Цатасси објавио 2015. године Анали прехране и метаболизма говори о осетљивости на глутен и његове симптоме, укључујући затвор.

Овај затвор се обично јавља одмах након узимања глутенске хране и нестаје са повлачењем.

Ако приметите да се проблеми са констипацијом јављају одмах након конзумирања било које од ових намирница (тестенина, хлеб, колачи, пиво ...), извадите ове намирнице неко време да видите да ли приметите побољшање и идите код лекара ако имате друге симптоме који могу бити индикација целијакије или осетљивости на храну.

8 Пржена храна

Пржена храна их чини маснијом, ометајући њихово варење и фаворизујући појаву затвора. Да бисте избегли ову болест, пожељније је да кувате храну на други начин, као што је парење или печење.

9- Бели пиринач

Бели пиринач је сорта овог семена (ориза сатива) који садржи мање нутритивних својстава, укључујући влакна, неопходна за правилан транспорт црева и избегавање затвора.

Ова врста риже садржи до пет пута мање влакана од смеђег пиринча.

Други разлог зашто се пиринач сматра адстригентним је због садржаја скроба. То је једна од најчешће коришћених намирница за лечење дијареје.

10- Бели хлеб

Иста ствар се дешава и са пиринчем, то се дешава са хлебом. Бели хлеб има веома мало влакана, у поређењу са другим врстама интегралних хлеба или мекиња, које га садрже и чине пробаву много лакшом..

Стога, када имате констипацију, једна од најчешће понављаних препорука лекара је да једу храну са влакнима, на штету оних који је немају и који због тога спорије пробављају..

Стеве Р. Пеикин објавио је 2009. године књигу под називом Гастроинтестинал ХеалтхТхирд Едитион: Програм за самопомоћ у исхрани који може да промени живот 80 милиона Американаца. У овој књизи аутор говори о поремећајима повезаним са дигестивним и излучивачким системом, укључујући затвор..

Према овом нутриционистичком програму треба конзумирати 20% или 30% влакана на дан, нивои које је много лакше постићи ако замените храну као што је пиринач или бели хлеб за друге целе сорте са вишим садржајем влакана..

11- Алкохолна пића

Један од симптома синдрома црева или синдрома иритабилног црева је констипација или констипација.

У вези са овим поремећајем пробавног система, постоје одређене навике у исхрани које могу погоршати симптоме повезане са овим стањем, на пример, повећати потешкоће са дефектом.

Једна од ствари које треба избегавати да би се смањила нелагодност повезана са иритабилним цревима је унос алкохола.

Студија коју су спровели Рединг и други 2013. потврђује да узимање алкохола може погоршати гастроинтестиналне симптоме повезане са синдромом иритабилног црева, иако није јасно која је улога алкохола у односу на ову болест.

Овај закључак је постигнут кроз тест са женама између 18 и 48 година који су патили од овог синдрома и који су пили четири пића дневно са алкохолом..

Поред тога, алкохол дехидрира и промовише добар интестинални транзит, једна од препорука је да се конзумира довољно течности.

12- Пиће које садржи кофеин

Остале намирнице које треба избегавати ако имате констипацију су кафа, чај и нека газирана пића која садрже кофеин, као што је случај са колом и неким енергетским напицима..

Кофеин, као и код алкохола, такође дехидрира.

Претјерана конзумација кафеинских напитака може преувеличати симптоме оних који имају затвор још више..

Поред тога, у истој студији коју сам навео у претходној тачки Рединга и других, кофеин је такође показан као погоршање индикација тела код пацијената са синдромом црева или синдромом иритабилног црева..

13- Прерађена и замрзнута храна

Као и код пржене хране, начин на који се смрзнута храна припрема за очување повећава шансе за констипацију.

14- Јунк фоод

Брза храна такође садржи вишак масти који може успорити цревни тракт, смањујући број покрета црева.

15 - Аппле без коже

Јабуке се могу сматрати и адстригентним плодовима. Посебно се препоручују за лечење дијареје. То је због високог садржаја пектина.

Тест који су спровели Фреедман и други у 2016. показали су да је сок од јабуке био ефикасан у лечењу гастроентеритиса код деце, посебно да би се обезбедиле неопходне соли тела које су изгубљене овом болешћу и да би се спречила дехидрација. Овај експеримент је објављен у ЈАМА.

16- Царрот

Мрква такође садржи пектин. То је поврће, које се, дакле, може конзумирати код дијареје, да да пожељно без коже и добро куване или куване.

17- Пиво

Пиво има неколико фактора који погодују појави затвора. Богата је танинима, једном од најстрожих биљних супстанци. Осим тога, сок од јечма садржи глутен, а друга је храна коју треба избегавати када имате затвор.

Коначно, пиво се обично узима са алкохолом, који, као што сам већ рекао, дехидрира тело, помаже вам да изгубите течности, отежавајући неугодност у време одласка у купатило.

18- Снацкс

Чипс од кромпира и друге грицкалице овог типа имају висок садржај масноће и врло мало влакана. Поред погоршања симптома опстипације, не дају важне хранљиве састојке у исхрани, па је пожељно да их уклоните или да их повремено одузмете и увек прати умерена вежба.

19- Пецан

Пецан је врста ораха који долази од ораха (цариа иллиноиненсис). Пекан и његови плодови коришћени су као адстригентна храна, због високог садржаја танина.

20- Персиммон

Драгун је још једно воће које, попут ораха, такође има висок ниво танина.

Ове адстригентне супстанце успоравају варење и цријевни тракт, тако да прекомјерна конзумација овог воћа није пожељна ако пати од затвора.

Упозорење

Чињеница да је већина ових намирница мало влакана или имају адстригентне супстанце не значи да се морају потпуно елиминисати из дневне исхране.

Ради се о конзумирању ове намирнице умерено у уравнотеженој исхрани и смањењу количине хране, у зависности од тога шта је корисно за пробавни систем сваке особе.

Референце

1. Аикан, Н.Ф. (2015). Подтипови црвеног меса и ризик од рака дебелог цријева. Интернатионал Јоурнал оф Цанцер, 137 (7), 1788-1788. дои: 10.1002 / ијц.29547.
2. Боттари, Н.Б., Лопес, Л. К., Пиззути, К., Алвес, Ц.Ф., Цорреа, М.С., Болзан, Л.П., ... Сантос, Р.Ц. (2017). Антимикробна активност и фитокемијска карактеризација Цариа иллиноенсис. Патогенеза микробије, 104, 190-195. дои: 10.1016 / ј.мицпатх.2017.01.037.
3. Цатасси, Ц. (2015). Глутен Сенситивити. Анналс оф Нутритион анд Метаболисм, 67 (2), 16-26. дои: 10.1159 / 000440990.
4. Цровлеи, Е., Виллиамс, Л., Робертс, Т., Дунстан, Р., & Јонес, П. (2013). Да ли млеко узрокује затвор? Кросоверска дијететска проба. Нутриентс, 5 (1), 253-266.
5. Пеикин, С. (2009) Гастроинтестинал ХеалтхТхирд Едитион: Тхе Селф Хелп Нутритион Програм који може да промени животе 80 милиона Американаца..
6. 6.Рединг, К.В., Цаин, К.Ц., Јарретт, М.Е., Еугенио, М.Д., & Хеиткемпер, М.М. (2013). Однос између узорака конзумације алкохола и гастроинтестиналних симптома код пацијената са синдромом иритабилног црева. Америцан Јоурнал оф Гастроентерологи, 108 (2), 270-276.
7. Слесак, Г., Моунлапхоме, К., Интхалад, С., Пхоутсаватх, О., Маикаи, М., & Невтон, П.Н. (2011). Опструкција цријева од дивљих банана: занемарени здравствени проблем у Лаосу. Тропицал Доцтор, 41 (2), 85-90. дои: 10.1258 / тд.2011.100293.
8. Сумида, К., Молнар, М. З., Потукуцхи, П.К., Тхомас, Ф., Лу, Ј.Л., Матсусхита, К., ... Ковесди, Ц.П. (2016). Затвор и ЦКД инцидента. Јоурнал оф Америцан Социети оф Непхрологи. дои: 10.1681 / асн.2016060656.
9. Вурлитзер, К. (2016). Утицај разређеног јабучног сока и пожељних флуида у односу на раствор за одржавање електролита на неуспех лечења код деце са благим гастроентеритисом. Јоурнал оф Емергенци Медицине, 51 (3), 342. дои: 10.1016 / ј.јемермед.2016.07.028.
10. Иакубу, М.Т., Нурудеен, К. О., Салимон, С.С., Иакубу, М.О., Јимох, Р.О., Нафиу, М.О., ... Виллиамс, Ф.Е. (2015). Антидијароична активност Муса парадисиацаСап у Вистар Ратс. Комплементарна и алтернативна медицина заснована на доказима, 2015, 1-9. дои: 10.1155 / 2015/683726.