Листа од 25 не-кварљивих намирница (заједничких)

Тхе не-кварљива храна Обично су то комерцијалне намирнице које имају дуг рок трајања, не подлежу погоршању ако нису отворене или перфориране и не захтевају хлађење.

Укус и нутритивни садржај неких не-кварљивих намирница смањују арому и нутритивни садржај током времена. Важно је знати да ова врста хране не би требала бити у стакленој посуди и увијек треба провјерити датум истека.

Списак 25 не-кварљивих намирница

1 - Конзервирана туна

Конзервирана туна је прилично стабилна и има дуг рок трајања у поређењу са другим конзервираним морским плодовима. Најбољи начин за проналажење стварног рока употребе конзервиране туне је да се провери на етикети и одреди рок трајања који препоручују произвођачи.

Нормално конзервирана туна траје око 3 године, међутим, ако се туна складишти у сухој остави, може потрајати и неколико година више. Наравно, морате се уверити да лименка није оштећена или сломљена и да нема отвора за ваздух.

2 - Енергетске плочице

То су шипке од житарица као што су зоб, муесли, пшеница, кукуруз, пиринач, мед, орашасти плодови, са садржајем макронутриената до 70% или са садржајем угљоводоника са процентом протеина између 5% и 20%. Они пружају много енергије и одржавају телесну топлоту.

Састојци садржани у енергетским плочицама нису оштећени из перспективе безбедности хране, међутим, њихова текстура се мења, губи влагу и постаје тврда током времена. Поред тога долази до смањења нивоа витамина и минерала.

3- Конзерве супе

Садржи поврће пуно влакана, витамина и антиоксиданата, конзервирана супа може бити опција здраве хране. Неке конзервиране супе су високо натријумске, богате мастима, вештачким адитивима и конзервансима, све штетне за здравље.

Међутим, многи произвођачи хране нуде здравије опције, као што су супе са ниским садржајем масти и натријума, и органске супе без адитива..

Ове врсте јуха могу трајати и до 18 мјесеци, али се морају чувати на хладном и сухом мјесту.

4 Инстант супе од лимуна

Резанци су одлична опција јер се припремају за само 3 минуте и потребна им је само вода. Они долазе у различитим укусима као што су пилетина, месо, печурке, шкампи, свињетина итд. Имају велике количине натријума и арома и много калорија из угљених хидрата и масти.

Иако ове јухе имају рок трајања, конзумирање их након ових датума не штети здрављу, једино што се, ако се поједе након препорученог датума, промијени његов укус и текстура.

5- Паста

Неке од најзначајнијих компоненти тестенина су масти, угљени хидрати, влакна, шећер, протеини, гвожђе и магнезијум. 158 калорија се добија у 100 грама тестенина. Његова цијена је доступна и добро похрањена може трајати дуго времена.

6 - Кукурузна говедина или кукурузна говедина

Конзервирано месо је препарат у којем се одрезак од говедине, традиционално сукња или дојка, лечи у раствору слане воде заједно са разним зачинима, а затим кува на лаганој ватри док не буде нежан и укусан..

Слани раствор за производњу конзервираног меса је сличан расолини која се користи за кисељење. Према томе, може се рећи да је говедина у устима у суштини говедина. Кукурузна говедина или конзервирано месо могу трајати од 2 до 5 година и већ су отворени од 7 до 10 дана.

7- Конзервирани кукуруз

Кукуруз је богат антиоксидантима и корисним фитонутријентима, а тврде да би кукуруз у конзерви могао да понуди више користи од свеже сорте. Када се кува, кукуруз ослобађа једињење које се зове ферулска киселина, што може да помогне у спречавању рака.

Поред феруличне киселине, конзервирана кукуруз садржи здраве количине минерала и витамина. Једна шоља садржи 420 мг калијума, знатно више од количине која се налази у малој банани. Овај есенцијални минерал је неопходан за одржавање стабилног крвног притиска.

Конзервирана слатка кукуруз такође обезбеђује 2.404 мг ниацина - или витамина Б3 - по чаши. Витамин Б3 помаже у ослобађању енергије из хране, смањује висок крвни притисак и одржава здрав пробавни тракт.

Коначно, кукуруз у конзерви има лутеин и зеаксантин, пар антиоксидативних каротеноида који могу помоћи у превенцији макуларне дегенерације..

8- Конзервирани шпагети или равиоли

Конзерве шпагета или равиола обично долазе са италијанским укусима и различитим презентацијама. То су готова јела са великом разноврсношћу укуса (шпагети са месом, пилетина, разне врсте сирева, гљиве, итд.). Само загрејте и направите добар део хране.

9- Шећер

Сахароза или шећер се могу држати свежи, али тешко да се могу спречити да се претворе у тврде стене. Пошто се текстура може мењати током времена, најбољи начин за складиштење шећера је у оригиналном контејнеру у смочници.

Међутим, ако се врећа отвори, може се сипати у други херметички затворен контејнер. За разлику од бијелог шећера, смеђи шећер може трајати и дуже ако се складишти у одговарајућем окружењу. Шећер има неограничен рок трајања јер не подржава раст бактерија.

10 Инстант кафа

Када је у питању кафа, посебно инстант кафа, она се може чувати свежа током дужег временског периода. Важно је одржавати вакуум запечаћеним и даље од влаге и топлоте, јер ће то дати животни вијек година и година.

11- Салт

Било да се ради о столној соли, кошер соли или морској соли, они ће остати свежи као први дан куповине током година. Со је хемијски стабилна, што значи да се не разграђује, тако да вероватно не постоји рок употребе на паковању соли.

Иако сол не истиче, додани састојци, као што је јод, могу смањити рок трајања. Рок трајања јодиране соли је око пет година. Најбољи начин за складиштење соли је у оригиналној запечаћеној посуди на хладном, тамном месту.

12- Рице

Бели пиринач, дивљи пиринач, арборио, јасмин и басмати имају бесконачан животни век. Најбоље је да пиринач држите у херметички затвореној амбалажи на хладном и сувом месту како бисте избегли било какво пропадање.

13- Јаке течности

Ликери попут вискија, бурбона и вотке имају бескрајан рок трајања, јер су тако високи у садржају алкохола. Кључ за чување ових пића је држање бочице усправно, за разлику од начина на који се чува боца вина.

14- Душо

Каже се да мед траје вјечно и да је такав, јер има неограничен корисни вијек трајања. Својства прерађеног меда спречавају да она постане плодно тло за микробе и друге ствари које га могу покварити или контаминирати..

Све док се та својства не мењају, обрађени мед има неограничен рок трајања. Међутим, непрерађени мед није филтриран и његове нечистоће су уклоњене, тако да је његово трајање приближно једна година.

Мед је створен у сврху похрањивања. Будући да пчеле треба да једу током зиме, њихов еволутивни циљ је био да створе извор хране који се неће дуго покварити.

15 - Суви грах

Суви грах, као што су црвени грах, црни пасуљ, сланутак и други, имају високу количину калорија, садрже добру количину протеина по порцији, неколико есенцијалних витамина и минерала. Суви грах има дуг рок трајања.

16 - Маслац од кикирикија

Маслац од кикирикија је храна пуна протеина и есенцијалних масних киселина, а садржи и многе есенцијалне витамине и минерале (као што су бакар и гвожђе).

Маслац од кикирикија има веома низак садржај влаге и висок садржај уља и када је запечаћен, постоји мала вероватноћа раста бактерија.

17- Брашно

Брашно је веома издржљив производ, али се временом оксидира и привлачи инсекте. Брашно траје три до шест месеци у запечаћеној врећи, до годину дана у фрижидеру и више ако је ускладиштено у замрзивачу.

18- Зачини или зачини

Зачини су одлична храна за преживљавање, јер су она храна која траје вечно, и временом само слаби њихов укус. Морате их држати у херметички затвореним контејнерима, без влаге и највјероватније подузимањем тих мјера, никада не истекните.

Међу препаратима можемо наћи папар, со, зачине, сушено биље и чисте укусе екстракта као што је екстракт ваниле.

19 - Оцат

Оцат (бело, јабучно, балзамичко, малиново, пиринчано вино и црвени вински оцат). Иако ове намирнице вероватно мењају укус након неког времена, сигурне су за јело чак и након дужег времена. Најбољи начин да се оцат држи у херметички затвореној посуди, без влаге и на тамном и хладном месту, далеко од сунчеве светлости.

Основни састојци (кукурузни скроб, натријум бикарбонат, кукурузни сируп)

Ови основни састојци могу бити савршена храна за преживљавање. Према неким изворима, ако их не користите, у херметички затвореној посуди и потпуно без влаге, можда никада више нећете морати да их купите.

21 - Кокосово уље

Сматра се да кокосово уље траје дуже од било које друге врсте уља на полицама супермаркета. Има широк спектар примена у кухању и здравственим и кућним лековима и може трајати више од две године. Попут кокосовог уља, мед има много лековитих својстава и добро је ускладиштен, може трајати много година.

22 - Млијеко у праху

Млечни прах је храна богата фосфором, витамином Б7, витамином Б5, витамином Б2, калцијумом и протеинима. Ако се чува на хладном и сувом месту, верује се да млеко у праху може да траје и до 10 година. Млеко у праху морате ставити у херметичан контејнер који спречава улазак кисеоника да би се продужио његов животни век.

23 - крекери од пшенице

Колачићи су добра замјена за крух и добар су извор влакана. Због њиховог већег садржаја масти, пекмези од пуног или целог зрна имају краћи рок трајања, али ако се добро складиште, колачићи продужују своју свјежину за добар провод.

24- Енергетски напици

Електролити и угљени хидрати који се налазе у овим напитцима помажу да се рехидрира и допуни телесна течност када је вода оскудна. Они пружају висок ниво енергије.

25 - Семе сунцокрета

Семе сунцокрета је одличан извор витамина Е и веома добар извор бакра и витамина Б1. Семе сунцокрета је добар извор мангана, селена, фосфора, магнезијума, витамина Б6, фолата и ниацина..

Семе сунцокрета је одличан извор витамина Е, главног антиоксиданса који је топив у телу. Витамин Е путује по целом телу неутралишући слободне радикале који на други начин оштећују структуре и молекуле које садрже масноће, као што су ћелијске мембране, ћелије мозга и холестерол.

Витамин Е има важне антиинфламаторне ефекте који доводе до смањења симптома астме, остеоартритиса и реуматоидног артритиса, стања у којима слободни радикали и запаљење играју важну улогу.

Витамин Е присутан у сјеменкама сунцокрета такође је показао да смањује ризик од рака дебелог црева, помаже да се смањи тежина и учесталост врућих трептаја код жена које пролазе кроз менопаузу и помаже да се смањи развој дијабетичких компликација.

Фитостероли присутни у сунцокретовом семену смањују ниво холестерола у крви, повећавају имуни одговор и смањују ризик од одређених врста рака.

Референце

1. ЕатБиДате. (2012). Колико траје конзервирано месо? 9-1-2017, од ЕатБиДате ЛЛЦ. 
2. Извуци опрему за врата. (2008). Да ли је безбедно јести истекле енергетске шипке - Повер Барс, Цлиф Барс. 9-1-2017.
3. Цросс, С. (2012). Списак не-кварљивих намирница. 9-1-2017, фром ЕХов.
4. Алфаро, Д. (2016). Шта је кукурузна говедина? 9-1-2017, О храни.
5. Зидбитс Медиа. (2013). Да ли Хонеи стварно траје заувек ?. 9-1-2017, од Зидбитс Медиа.
6. Борелли, Л. (2014). Не-кварљива храна: 6 хране за преживљавање које вас могу наџивјети. 9-1-2017, из Медицал Даили.
7. Ксавиер, Е. (2017). Најбоља храна за преживљавање: не-кварљива материја која вас може наџивјети. 9-1-2017, фром Море Тхан Јуст Сурвивинг.
8. Лавренце, М. (2013). Топ 10 Бест Сурвивал Фоодс. 01-09-2017, из Сецретс оф Сурвивал.
9. Додрилл, Т. (2014). 11 најбољих намирница које можете ускладиштити годинама. 9-1-2017, од Офф тхе грид невс.
10. Матељан, Ј. (2001). Сунфловер сеедс. 9-1-2017, фром вхфоод.орг.