Објави:
Хиербабуена (Ментха Спицата) Класификација, Својства
Тхе пеперминтМентха спицата Л.) То је ароматична биљка за медицинску и кулинарску употребу. Ова вишегодишња зељаста биљка породице Ламиацеае назива се и вртна мента. Поријеклом је у већем дијелу Еуропе и Азије (Блиски исток, Хималаја, Кина) и натурализиран у неким дијеловима Африке, Сјеверне и Јужне Америке и на оцеанским отоцима.
Ова биљка, која се назива метвица или обична метвица, користи се као зачин и укус у одређеним препаратима хране или производима за личну његу. Користи се и као лековита биљка, регистрована у фармакопеји многих земаља Европе.
Богата је лимоненом, дихидрокарвоном и цинеолом. Међу безбројним споменутим врлинама ове биљке, његова активност може се истакнути као стимуланс, антиспазмодик и карминатив. Користи се у дигестивним атонијама и нервној диспепсији.
Користи се и за лечење палпитација и нервних тремора, повраћања и грчева утеруса. Користи се код прехладе, олакшава искашљавање, а чај од метвице се користи и као умирујуће.
Индек
- 1 Таксономска класификација
- 1.1 Краљевство
- 1.2 Дивизија
- 1.3 Класа
- 1.4 Ред
- 1.5 Породица
- 1.6 Подфамилија
- 1.7 Племе
- 1.8 Спол
- 1.9 Врсте
- 2 Композиција
- 3 Љековита својства
- 3.1 Против тумора
- 3.2 Де-инфламаторни
- 3.3 У инфузији
- 3.4 Против когнитивног погоршања
- 4 Друге употребе
- 5 Облик уноса
- 6 Мере предострожности у њиховој употреби
- 7 Референце
Таксономска класификација
Тхе Минт спицата Л. (синоним М. виридисима листове интензивне зелене боје, ланцетасте, 5 до 9 цм дуге и 1,5 до 3 цм широке са назубљеном маргином. Кљун има квадратни облик.
Спеарминт производи цветове у шиљцима који нису дуги од пет до десет центиметара. Витки цветови су јоргована, ружичаста или бела, а прашници стрше из цвета.
Таксономски је класификован на следећи начин:
Кингдом
Плантае
Дивизија
Магнолиопхита
Цласс
Магнолиопсида
Ред
Ламиалес
Породица
Ламиацеае
Подфамилија
Непетоидеае
Трибе
Ментхеае
Род
Ментха
Специес
Ментха спицата.
Цомпоситион
Медицински састојци тестирани у метвама су следећи:
- 1,8-цинеол
- Сирћетна киселина.
- Ацетопхеноне.
- Алфа-пинен.
- Алфа-терпинеол.
- Апигенин.
- Аргинине.
- Бензалдехид.
- Бензил алкохол.
- Бета-каротен.
- Бета-ситостерол.
- Борнеол.
- Царвацрол.
- Царвона.
- Цариопхиллене.
- Диосмин.
- Етанол.
- Еугенол.
- Фарнесол.
- Гераниол.
- Хесперидин.
- Лимонене.
- Лутеолина.
- Ментол.
- Метионин.
- Олеанолна киселина.
- Перил алкохол.
- Пулегона.
- Росмариниц ацид.
- Терпинен-4-ол.
- Тимол.
- Триптофан.
- Урсолиц ацид.
У екстракту су добри фенолни и укупни флавоноидни садржаји са одличном антиоксидативном активношћу. Свеже лишће метвице има много нижи ниво ментола него друге врсте папрене метвице.
Као што је типично за етерична уља рода Ментха, М. спицата производи серију монотерпена добијених из лимонена оксидацијом.
Нутритивни профил на 100 грама Минт спицата То је: 83% воде, 4,8 г протеина, 0,6 г масти, 8 г угљених хидрата, 2 г влакана, 200 мг калцијума, 80 мг фосфора и 15,6 мг гвожђа..
Медицинска својства
Пеперминт је уобичајен домаћи биљни лек. Многе здравствене користи су му приписане, било да се конзумира свјеже или се користи његово етерично уље. Листове треба сакупити када биљка само почне да цвета и може се сушити за каснију употребу.
У популарној медицини инфузија од лишћа је коришћена у лечењу грознице, главобоља, пробавних поремећаја и неколико мањих обољења..
Против тумора
Стабљике се мацерирају и користе као облога на модрицама и постоји уверење да лечи туморе. Стабљике заједно са етеричним уљем користе се у кућним лековима за рак.
Де-инфламаторни
Пеперминт се наноси директно на кожу како би се смањила упала у устима. Такође се примењује директно у случајевима артритиса, локалног мишићног и нервног бола и стања коже, укључујући свраб и кошнице..
Неки људи користе пеперминт како би олакшали симптоме мучнине, пробавне сметње, гаса, пролива, грчева горњег гастроинтестиналног тракта, синдрома иритабилног црева, жучних путева и запаљења жучне кесе и жучних каменаца..
Његова активност је опуштање мишића желуца. Осим тога, метвица се користи за главобољу, зубобољу, грчеве и болове у грлу.
У инфузији
Инфузија има антиандрогена својства која смањују ниво тесторене у крви, па је корисна у лечењу хирзутизма код жена..
Ако су код жена превисоки нивои мушких хормона, коса расте неконтролисано, посебно на лицу, синусима и стомаку. Предложено је да пијење две шалице чаја од метвице дневно током 5 дана може да смањи ниво андрогена код жена са овим стањем.
Пријављена је и активност инфузије пеперминта у лечењу синдрома полицистичног јајника.
Против когнитивног погоршања
Показано је да присуство антиоксиданата метвице може допринети побољшању учења и памћења, успоравању когнитивног погоршања везаног за старост.
Баш као што је свежа зелена метвица јестива, тако и етерично уље није. Пре употребе, мора се разблажити уљем носачем. Може бити иритантан ако дође у контакт са кожом или очима.
Отхер усес
Етерично уље се добија из целе биљке, са прилично ниским приносом, од око 0.4%.
Уље се комерцијално користи као средство за побољшање укуса хране, нарочито кондиторских производа. Мирис се користи и за производе за личну хигијену као што су шампони и сапуни, као и за препарате за оралну хигијену (пасте за зубе и испирање уста)..
Уље извађено само из листова је антисептичко, иако је токсично у великим дозама. Етерично уље такође има антифунгална својства; Овакав начин дјеловања омогућава његово кориштење у очувању одређених намирница. Осим тога, уље је инсектицид, јер дјелује против мољаца.
Биљка одбија инсекте и глодаре. Приликом сетве поред поврћа, штити их од инсеката и смањује потребу за употребом пестицида.
Облик уноса
Лишће метвице се уноси у воду да би се припремио чај. У Магребу, метвица је симбол гостопримства; чај од менте је део свакодневног ритуала међу пријатељима, породицом и гостима. Посебно га развијају мушкарци и употребљавају чајнике и специфичне технике за излијевање.
У Мексику, метвица се користи у месним округлицама и битан је састојак пића као што је кубански мојито. Слатки и хладни чај с окусом мента је традиција освјежавајућег љетног пића у јужним Сједињеним Државама. На југоистоку Бразила, сок од ананаса из Америке или ананас са ментом је чест (абацаки цом хортела).
У индијској кухињи "пудина" цхутнеи користи менту да направи типичан сос који прати готово сва јела.
Неке кулинарске сугестије за менте су једноставно резање лишћа и посипање храном, или прављење соса или кременог сладоледа.
Предострожности у њиховој употреби
Особе са алергијом на пеперминт могу имати благу реакцију, која укључује осип, грлобољу, главобољу или вртоглавицу..
Управа за храну и лијекове Сједињених Држава (ФДА) препознаје мета као сигурну супстанцу.
Међутим, верује се да препарати који садрже спеарминт ометају корисно дејство хомеопатских лекова када се узимају истовремено или у блиским интервалима..
Други сматрају да ако хомеопатски лекар правилно изабере лек, неће бити сметњи од производа са укусом менте..
Референце
- Ментха спицата (с.ф.). Преузето 30. марта 2018. године, са странице пфаф.орг
- Минт цхутнеи рецепти. (с.ф.). Преузето 30. марта 2018. године из фоодвива.цом
- Садегхи Атаабади М., Алаее С., Јафар Багхери М., Бахманпоор С. Улога есенцијалног уља Ментха Спицата (Спеарминт) у рјешавању поремећаја обрнутог хормона и фоликулогенезе у синдрому полицистичног јајника у моделу штакора. Адв Пхарм Булл. 2017 Дец; 7 (4), 651-654
- Спеарминт: Здравствене бенефиције и друго (2018). Преузето 1. априла 2018. године, од медицинског дана.
- Спеарминт (с.ф.). Преузето 1. априла 2018. из алтнатуре
- Спеарминт (с.ф.). Преузето 1. априла 2018. године из Британнице.
- Спеарминт (с.ф.) Преузето 1. априла 2018. из Гале Енциклопедије алтернативне медицине: Енцицлопедиа.цом.
- Спеарминт (2018). Преузето 1. априла 2018. године са Википедије.