23 укусне вечере за дијабетичаре (здраво)

У овом чланку покушаћемо укусне и здраве вечере за дијабетичаре који ће обезбедити одговарајуће хранљиве материје за здравље ових људи.

Која нам је храна потребна када купујемо да представимо здрав и разноврстан складишни фонд??

Да би наша јела била богата неопходно је да имају велики број поврћа без скроба (што је практично практично 50% јела које ћемо кувати), витке протеине (који представљају четвртину) и различите врсте целих зрна. угљених хидрата (још једна четвртина посуде). Коначно, било би добро завршити десертом који је био састављен од воћа и млечних производа.

Поред тога, постоје и други типови алтернативних производа који су наведени у претходном параграфу. Овде би се уносиле течности попут маслиновог уља, балзамичног сирћета, разних зачина и сушеног биља, различитих врста сосова или композиција као што је пицо де галло. Очигледно, сол и бибер не могу бити одсутни.

Рецепти за вечере за дијабетичаре

1- Салата са пилетином

Проводимо процес селекције поврћа које највише волимо, све док су без скроба. Пилеће груди нарезујемо на траке са сиром који је нама по вољи, али без масноће. Пратња се може обавити уз мало прженог или непрженог круха.

2 - Пилећи тацос са црним фриголама

Укусни тацоси у најчистијем мексичком стилу посебно дизајнирани за дијабетичаре. Као и код салате, морамо исећи траке печених пилећих филета. Помешамо га са парадајзом, зеленом салатом, коријандером и црним пасуљем који су претходно кувани. Резултат се додаје у тотиту пшеничног хлеба или кукуруза како би га окрунио пицо де галло.

3- Турски омотајте са умаком од гуакамола

У комплетну тортилу од кукуруза додамо претходно припремљени суплемент. Ово се формира са коцканом ћуретином, сиром по укусу који има мало масти, паром резаног лишћа салате, природним парадајзом и авокадом. После тога, можемо да је окренемо и почнемо да уживамо у омоту.

4 - паприка и омлет од лука

У тањиру поломимо неколико јаја да их касније победимо. Када се добро уклоне, додамо бибер и црни лук резани у жилије. Сипамо све на таву и пустимо да се кува са обе стране док не поприми облик омлета. Ово се може јести са прженим целим или непрженим хлебом.

5 - Паста са поврћем

Позната као пролећна паста. Његова реализација почиње кухањем тестенине у кипућој води око десет минута. Након тога, напрезамо воду и у посуду додамо различито поврће по укусу заједно са прељевом од оцта и уља са куваном пилетином и нарежемо на коцкице. Такође, зачин се може заменити природним парадајз сосом.

6 - Тајландска јуха од плодова мора и резанци

Идеја је да се помијешају шкампи, шкољке и халибут (типична морска риба из источних подручја) заједно са бујоном у здјели. Пустили смо да кува неколико сати, а ми ћемо у том периоду додати свјежи цилантро и паприку како бисмо побољшали окус.

7. Цезар салата

Једна од најчешћих познатих салата. Комбинација почиње кухати печену пилетину. Одложили смо је и почели да обликујемо салату. Састојци које морамо додати су две шаке романске салате, исечене на траке, рибани пармезан по укусу (али без преједања) и крутони који дају хрскав додир. Затим додамо пилетину коју смо претходно припремили, и на крају цесар сос са ниским садржајем масти са две кашике прелива или винаигретте..

8- Шкампи са кокосом и мангом

Прво треба да се огулимо и правилно припремимо шкампе. Затим стављамо јаје на тањир, на друго додамо кокос, ђумбир, сјецкани бисквит и паприку гдје ћемо потопити шкампе..

Купамо их у свакој посуди и пустимо да пеку око десет минута. На крају, и када их извадите и разоткријете на тањуру, огребете мало манга и мало исецканог лука. Као пратњу можемо додати еквивалент пола шоље браон пиринча.

9- Кајгана са пилетином или рачићима

У тави преко средње високе топлоте унесите различите врсте поврћа по укусу и пирјајте их са неколико кашичица уља. По жељи, може се комбиновати са шкампима или пилетином.

Пратња као код рибе до бибера може се обавити са пола шоље браон пиринча да би се добио потпунији оброк.

10. Природна пица

Једна од најбогатијих и најпопуларнијих вечера. Можемо да купимо масу готове пиззе где морамо да је растегнемо. На базу помаземо природном кашиком од парадајза. Додамо моззарелу и поврће у горњем дијелу. После тога ставимо га у рерну на максималну температуру око десет минута да бисмо је потпуно припремили.

11- Менестра са парадајзом и другима

Ова јуха се може формирати комбинацијом конзервираног парадајза, парадајз соса, кукуруза, паприка различитих боја и мркве исјецкане у мале такуитос. Додамо га у посуду на средњем ниском топлоту са малим кимом, чили прахом и чешњаком претходно исеченим. Најзад га оставимо на шест до осам сати да завршимо јело.

12 - Слатко и кисело пиле

За овај рецепт требат ће нам пар пилећих прса нарезаних на траке. Кухамо га у тави са неколико кашичица маслиновог уља у које ћемо додати касније поврће, све заједно мешамо док не постану нежни. Слатко-кисели сос се додаје заједно са ситним комадићима ананаса и неколико бадема. За пратњу је довољно са пола шоље браон пиринча.

13- Пуњена зелена паприка

Пуњена паприка је широко употребљив рецепт. Почињете сечењем зеленог бибера на пола и чишћење унутрашњости семена. Унутрашњост ће бити пуњена пирјаним луком, резаном мрквом, тиквицама и чешњаком посутог малим млазом маслиновог уља. Када га саставимо, крунимо га кичменим сиром и лећом да бисмо га увели у рерну на максималној температури укупно три четвртине сата.

14 - Кромпир са зачињеним уљем

Ми перемо кромпир који ћемо касније бушити вилицом или ножем. Након тога, уносимо га у микроталасну на два минута при максималној снази да га исечемо на два дела. Додамо маслиново уље и уносимо два дијела заједно са прстохватом соли и паприке за пола сата до максималне количине ступњева Целзијуса коју омогућује пећница.

15 - Хамбургер са печеним кромпиром

Са 3 унце здробљене печенице (говедине), гњечите хамбургер одрезак и скухајте га у посуди док се потпуно не формира изнутра и добро испечете на спољашњој страни, а затим га ставите на пар кришки пшеничног хлеба поред неколико поврћа по укусу са неким лаганим сосом. Кромпир треба претходно опрати, огулити и уситнити како би се увео око 45 минута у пећницу на 200 степени Целзијуса..

16- Грилована теријака пилетина

Овај рецепт се фокусира на добијање сочног ражња. Управо у тим истим областима морамо увести претходно изрезане кокошје пилетине и ананас, посути непилевеном пилетином и пећи је док пилетина не буде у стању да прихвати одговарајућу боју. На крају купамо пилетину у терииаки сосу и пратимо је мало смеђег пиринча који можемо поставити као базу или у облику мале гомиле на једној страни.

17 - Димљени бели лук

Да би се ова богата пржена поврћа и рибе припремила, потребно је припремити нешто чешњака, већ очистити и исећи на ситне комадиће врло ситно исецкане и додати их у посуду како би се добиле смеђе. Након тога, додају се димљени лосос нарезан на танке траке са јајима која ће бити пирјана са целом све док се сви састојци не скупе и интегрирају.

18- Филет од телетине са шпарогама

Пеците неколико стотина грама шпарога у рерни на највишој могућој температури са струјом маслиновог уља и соли око десет минута. За узврат, узмемо неколико одресака да скухамо на тави или у тави. Када служимо, све заједно служимо у истом јелу.

19 - Зрела јаја на жару

Ова комбинација је једна од најлакших и најбржих. У посуду улијте добру количину маслиновог уља како бисте положили два јаја када је уље вруће. Када се потпуно заврше, поспите паприку из вере, веома сецкани или прашкасти бели лук, першун и прстохват соли..

20 - Риба са бибером и пиринчем

Морате одмрзнути неколико рибљих филета. Када се овај процес заврши, треба наметати четком у маслиновом уљу зачињено зачинским биљем и свеже млевеним бибером. Добро смо раширили филете и након тога га стављамо у рерну док се не скува. Коначно можемо да је пратимо са пола шоље браон пиринча да би имали комплетнију рибу.

21- Рое салпицон

У посуду уносимо парадајз, пинто и црни лук претходно исечени. Поврће је уситњено у мале коцкице које су уситњене да би се исецкала нека конзервирана срна. Сада остаје само зачинити мало маслиновог уља, оцта и прстохват соли да би добили ову храњиву и здраву салату.

22- Лосос са базом од пиринча

У филеу лососа га дајемо са уљем са обе стране и затим истиснемо лимун у истим подручјима. Помешамо га са копром и прахом од чешњака, прскајући га. Коначно, ако га имате, можете га скухати на роштиљу како бисте добили бољи укус, што ће олакшати јело када се поједе. Ако не, можете да користите пан. Приликом монтаже плоче додамо као основу неке претходно припремљене смеђе риже.

23 - Јагње са пистаћима и кускусом

Узмемо јањећи филе претходно исечени и спремни да га скухамо у тави са неколико кашичица уља. Док ми дајемо право место за кување за наш укус припремамо у здјели популарну мароканску посуду, на коју ћемо на крају цијеле додати малу шаку пистаћа. Треба напоменути да ово јело може варирати са пилетином.

А које друге вечере за дијабетичаре знате?