Историја агроекологије, принципи, примене и користи



Тхе агроецологи То је примена екологије у пољопривреди. Појављује се као приступ који подржава производњу хране и других производа, кроз процесе који штите животну средину и мале пољопривредне произвођаче.

Сматра се да су многи агроеколошки принципи стари колико и сама пољопривреда (око 10.000 година), међутим, њена скорашња популарност и ширење повезана је са неповољним социјалним и еколошким ефектима које је тзв..

Термин агроекологија се тренутно користи у науци, а такође и као опис социокултурног покрета и пољопривредних пракси. Сва ова значења имају различита значења.

Агроеколошки приступ истовремено примењује еколошке и друштвене концепте и принципе; дизајнирању и управљању прехрамбеним и пољопривредним системима.

Индек

  • 1 Историја агроекологије
    • 1.1 Зелена револуција
    • 1.2 Социо-еколошки утицаји зелене револуције
    • 1.3 Еволуција концепта агроекологије
    • 1.4 Приступи агроекологије
  • 2 Агроеколошки принципи
    • 2.1 - Шта разликује агроекологију од других приступа одрживог развоја?
    • 2.2 - Принципи агроекологије према ФАО-у
  • 3 Примена агроекологије
    • 3.1 Проблеми постојећег производног модела
    • 3.2 Предности агроекологије
    • 3.3 Разноврсни агроеколошки системи (САД)
    • 3.4 Тренутни тренд
  • 4 Референце

Историја агроекологије

Греен револутион

Такозвана "зелена револуција" у пољопривреди, која се одвијала од 1940-их до 1970-их, био је техничко-индустријски покрет који је промовисао усвајање нових технологија, како би се повећао принос усева.

Те технологије су у основи укључивале имплементацију сљедећих стратегија:

  • Монокултурни системи.
  • Употреба побољшаних сорти усева.
  • Примена хемијских ђубрива.
  • Примена синтетичких пестицида.
  • Употреба система за наводњавање.

Ове стратегије су генерисале повећање пољопривредне производње, у напору да се нахрани растућа глобална популација. Међутим, појавиле су се и неке нежељене штетне посљедице.

Социо-еколошки утицаји зелене револуције

Међу штетним посљедицама зелене револуције, сада знамо да су нове високородне пољопривредне сорте замијениле традиционалне сорте, које су биле добро прилагођене локалним увјетима и биле извор генетске разноликости..

Такође, примена монокултура високог приноса, као што су она коришћена у производњи кукуруза, пшенице и пиринча, изазвала је смањење нутритивног квалитета људске исхране, заменом воћа, поврћа и традиционалних усева..

Други утицаји на животну средину због усвајања ових масовних производних система су: губитак биодиверзитета и станишта; контаминација водних ресурса пестицидима; земљишта и вода услед прекомерне употребе ђубрива; смањење количине воде расположиве за наводњавање; између осталог.

Светски покрети за заштиту животне средине упозорили су на ове утицаје на животну средину насталих конвенционалном пољопривредном активношћу од шездесетих година. Међутим, ови облици глобалне пољопривредне производње и даље превладавају.

Еволуција концепта агроекологије

Бенсин

Употреба термина агро-екологије датира из 1930-их, а користио га је руски агроном Бенсин, који га је користио за описивање употребе еколошких метода у истраживању комерцијалних постројења..

Међутим, појам агроекологија се тумачи на врло различите начине.

У свом најкласичнијем смислу, агроекологија се односи на проучавање чисто еколошких феномена у пољу, као што су односи између предатора и плијена, или конкуренција између усјева и корова..

Мигуел Алтиери

Уопштено говорећи, агроекологија често укључује идеје о еколошки и социјално осетљивом приступу пољопривреди, која се фокусира не само на производњу, већ и на еколошку одрживост система пољопривредне производње..

Тако је агроекологија дефинисала једног од најважнијих теоретичара ове дисциплине, Мигуел Алтиери, који тврди да "нормативна" употреба термина подразумијева низ претпоставки о друштву и производњи, које прелазе границе пољопривредног поља.

Алекандер Везел и његови сарадници

Овој многострукости тумачења агроекологије обратили су се Алекандер Везел и његови сарадници (2009). Они наводе да је развој агроекологије почео као научна дисциплина седамдесетих и раније.

Онда, 1980-их, као скуп "пракси" и, коначно, као друштвени покрет 1990-их. Данас се израз "агроекологија" може схватити као:

  • Научна дисциплина.
  • Пољопривредна пракса.
  • Политички или друштвени покрет.

У закључку, агроекологија укључује неколико приступа за рјешавање стварних изазова пољопривредне производње. Иако се агроекологија у почетку бавила аспектима производње и заштите усева, последњих деценија бави се питањима животне средине, социјалним, економским, етичким и одрживим развојем..

Агроекологија настоји оптимизирати интеракције између биљака, животиња, људи и околиша, узимајући у обзир друштвене аспекте који се морају ријешити за поштен и одржив систем хране.

Приступи агроекологији

Данас у агроеколошким истраживањима остају три главна приступа, у зависности од проучаване скале:

  • На скали парцела и поља.
  • На скали агроекосистема и фарме.
  • Истраживање које покрива читав глобални систем хране.

Агроеколошки принципи

-Шта разликује агроекологију од других приступа одрживом развоју?

Агроекологија се битно разликује од других приступа одрживом развоју у сљедећим аспектима:

Процеси "одоздо према горе" (одоздо горе

Агроекологија се заснива на "боттом-уп" процесима (боттом уп на енглеском језику), што значи да решења постојећих проблема произилазе из локалног и посебног, а затим се шире ка глобалном и општем.

Агроеколошке иновације заснивају се на заједничком стварању знања, комбинирајући науку са традиционалним, практичним и локалним знањем произвођача.

Локална аутономија

Агроекологија оснажује произвођаче и заједнице као кључне носиоце промјена, побољшавајући њихову аутономију и способност прилагођавања постојећим изазовима производње.

Дугорочна свеобухватна рјешења

Уместо модификовања праксе неодрживих пољопривредних система, агроекологија тежи да трансформише прехрамбене и пољопривредне системе, бавећи се узроцима постојећих проблема на интегрисан начин. Тако агроекологија обезбеђује интегрална и дугорочна решења.

Социјална димензија

Агроекологија укључује експлицитан фокус на социјалне и економске димензије система хране. Посебно се фокусира на права жена, младих и аутохтоних народа.

-Принципи агроекологије према ФАО-у

Организација Уједињених нација за храну и пољопривреду (ФАО) идентификовала је низ 10 кључних елемената међусобно повезани.

Ових 10 елемената су водич за креаторе јавних политика и заинтересоване стране у планирању, управљању и евалуацији транзиције ка глобалном одрживом моделу пољопривреде.

Следи кратак преглед сваког од елемената које је предложио ФАО:

Разноликост

Диверсификација је кључна за агро-еколошке пријелазе, у смислу обезбјеђења сигурности хране и прехране, уз очување, заштиту и побољшање природних ресурса.

Агроеколошки системи се одликују великом разноликошћу.

Синергије

Стварање синергија побољшава кључне функције у системима хране, побољшавајући производњу и услуге вишеструког екосистема.

Синергије укључују заједничке акције између неколико фактора који се међусобно појачавају, производећи коначни ефекат, већи од збира њихових изолованих ефеката..

Ефикасност

Иновативне агроеколошке праксе производе више, користећи мање вањских ресурса. На овај начин се минимизира експлоатација природних ресурса у свјетској пољопривредној производњи.

Отпорност

Отпорност изражава високу способност опоравка људи, заједница и екосистема, након негативног утицаја. Ово је кључни аспект у постизању одрживих прехрамбених и пољопривредних система.

Диверзификовани агроеколошки системи имају тенденцију да буду отпорнији, са већим капацитетом да се опораве од поремећаја, укључујући екстремне временске прилике (као што су суше, поплаве или урагани), и да се одупру нападу штеточина и болести.

Рециклирање

Веће рециклирање током пољопривредних процеса значи ниже трошкове везане за ову економску активност и створену штету за животну средину.

Заједничка креација и заједничко знање

Пољопривредне иновације боље одговарају локалним изазовима, када се заједнички стварају кроз партиципативне процесе. Отуда и важност посвећености локалних заједница примјени и развоју ових пољопривредних система.

Људске и друштвене вредности

Заштита и побољшање животних услова у руралним подручјима, праведност и социјална добробит су неопходни за одрживе прехрамбене и пољопривредне системе.

Агроекологија ставља посебан нагласак на људске и друштвене вриједности, као што су достојанство, једнакост, инклузија и правда.

Традиција културе и хране

Подржавајући традиционално здраве, разноврсне и културно погодне дијете, агроекологија доприноси сигурности хране и доброј исхрани док одржава здравље екосистема.

Одговорна влада

Одржива пољопривреда и храна захтијевају транспарентне, одговорне и ефикасне механизме управљања на различитим нивоима, од локалне до националне и глобалне.

Ови транспарентни механизми управљања су захтјеви у стварању повољног окружења које омогућава произвођачима да трансформишу своје системе, слиједећи агроеколошке концепте и праксе.

Кружна и солидарна економија

Кружна економија подразумијева максималну употребу ресурса и поновну употребу отпада у другим процесима.

Ова врста економије, која се сматра солидарном, поново повезује произвођаче и потрошаче, пружајући иновативна решења за живот унутар наших планетарних граница. Агроекологија тражи ово поновно повезивање.

Поред тога, кружна економија гарантује социјалну основу за инклузивни и одрживи развој.

Апликације агроекологије

Проблеми тренутног производног модела

Тренутни прехрамбени и пољопривредни системи су били успјешни у снабдијевању великих количина хране глобалним тржиштима. Међутим, они генеришу негативне резултате у друштвено-еколошком смислу, због:

  • Широко распрострањена деградација земљишта, воде и глобалних екосистема.
  • Високе емисије стакленичких плинова.
  • Губитак биодиверзитета
  • Истрајност сиромаштва и неухрањености у неразвијеним земљама, заједно са наглим порастом гојазности и болести повезаних са дијетом у развијеним земљама.
  • Притисак на живот фармера широм свијета.

Многи од ових тренутних проблема повезани су са "индустријском пољопривредом". На пример, интензивне монокултуре и индустријске серије, које сада доминирају пољопривредним пејзажима, избрисале су локални биодиверзитет, повећавајући зависност од хемијских ђубрива и токсичних пестицида..

Ове праксе су такође довеле до успостављања високо рањивих пољопривредних система.

Предности агроекологије

С обзиром на све проблеме постојећег модела индустријске пољопривредне производње, агроекологија се појављује као модел одрживе пољопривреде, заснована на очувању животне средине и социјалне равнотеже..

Агроекологија разматра: диверзификацију фарми и пољопривредних пејзажа, супституцију хемијских инпута за природне биоразградиве улазе, оптимизацију биодиверзитета и стимулацију интеракција између различитих врста пољопривредних екосистема.

Бројне пољопривредне технике агроекологије укључују пројектовање система прилагођених локалним условима, уз употребу пракси минималног утицаја на животну средину, као што су компостирање, вермикултура, интегрисано сузбијање штеточина и плодоред..

Поред тога, агроекологија укључује социјалне аспекте који подржавају модел пољопривредне производње.

Разноврсни агроеколошки системи (САД)

Разноврсни агроеколошки системи одржавају угљик у тлу, промовирају биолошку разноликост, обнављају плодност тла и одржавају приносе током времена, пружајући темељ за сигуран живот фармера.

Бројна истраживања су показала да ЈЦД могу конкурирати индустријској пољопривреди у смислу укупне производње, са посебно робусним перформансама под стресом околине.

Диверзификовани агроеколошки системи такође промовишу диверзификацију разноврсне исхране и побољшања здравља становништва.

Тренутни тренд

Конвенционални агроиндустријски производни системи су генерисали веома негативне социо-еколошке ефекте који су сада очигледни.

Због тога постоји све већи глобални интерес за стварање знања примјењивог на агроеколошку производњу (одрживо), развој нових облика сарадње, па чак и нових тржишних односа, који избјегавају конвенционалне малопродајне мреже.

Сматра се да би већи глобални политички подстицај погодовао настанку алтернатива прилагођених регионалним и локалним потребама, као и промјени начина производње глобалних прехрамбених система..

Референце

  1. Алтиери, М. (2018). Агроекологија: Наука о одрживој пољопривреди. ЦРЦ Пресс.2. Издање, 448 стр.
  2. Францис Ц, Лиеблеин Г, Глиессман С, Бреланд ТА, Цреамер Н, ет ал. 2003. Агроекологија: екологија прехрамбених система. Ј. Сустаин. Агриц. 22: 99-118
  3. ИПЕС-Фоод. 2016. Од униформности до разноликости: прелазак парадигме из индустријске пољопривреде у диверзификоване агроеколошке системе. Међународни панел експерата за одрживе системе хране. ввв.ипес-фоод.орг.
  4. Томицх, Т.П., Бродт, С., Феррис, Х., Галт, Р., Хорватх, В.Р., Кебреаб, Е., ... Ианг, Л. (2011). Агроекологија: преглед из перспективе глобалних промјена. Годишњи преглед животне средине и ресурса, 36 (1), 193-222. дои: 10.1146 / аннурев-енвирон-012110-121302
  5. Везел, А., Беллон, С., Доре, Т., Францис, Ц., Валлод, Д., & Давид, Ц. (2009). Агроекологија као наука, покрет и пракса. Преглед. Агрономија за одрживи развој, 29 (4), 503-515. дои: 10.1051 / агро / 2009004