Како и када је откриће пољопривреде?
Тхе откриће пољопривреде Било је 12.000 година пре Христа, што је омогућило еволуцију у друштву иу свакодневном животу људи, пошто се састоји од пуне понуде хране..
Поред тога, заједнице су се развиле захваљујући усевима, стварајући профит за покривање потреба хране. У каменом добу, људи су се бавили ловом и скупљањем.
Несташица хране присилила их је да се боре да сачувају своје постојање, иако су у том истом периоду ловци и сакупљачи доживјели сјетву случајно, и видећи да би то могло бити корисно, пажљиво бирају сјеменке и распршују их у близини својих пећина..
Тако су приметили раст биљака, али су то учинили само на крају, јер је то било напорније и морали су имати знање да би радили на земљишту..
Откриће пољопривреде догодило се у неолитској револуцији и почело је између 9000 и 8000. године. Иако се независно развијала на сваком континенту на различите датуме, у пољопривреди су се истицале три територије: Блиски исток, сјеверозападна Кина, централна и јужна Америка.
Развој пољопривреде заснован је на експериментима, а прве култивисане биљке су биле дивље сјемење и пшеница, јечам, грашак, лећа и махунарке житарице су тестиране. 8000 година касније, део становништва је зарађивао за живот култивацијом.
Циљ пољопривреде био је да се задовоље потребе фармера, земља је култивисана кроз специјализовано знање о сетви и скупљању људске и животињске снаге..
Територије су пионири у развоју пољопривреде
1. Блиски исток
Овај регион је стекао пољопривреду као науку. Услед климатских промена дошло је до миграције животиња, остављајући све мање људи задужених за неке задатке, и од тог тренутка почело је пољопривредно кретање..
Становништво се населило у долини и живело од пољопривреде, древни Египћани су узгајали житарице, јечам, пшеницу и друге врсте житарица које су коришћене за прављење хлеба и пива..
Воће и поврће узгајано је у баштама око села, а међу поврћем које је убрано били су бели лук, тиквице, махунарке, диње, као и грожђе за производњу вина.
У исто време када су добијали храну за људску потрошњу и издржавање, Египћани су преговарали са врећама жита, у бартер систему који представља новац.
2. Цхина
Настао је у традиционалној пољопривреди која се фокусирала на узгој риже, која је откривена и кориштена између 6.200 и 11.500 а..
Древна поља пиринча откривају технике узгоја као што су контрола штеточина, пожара, поплава и система за наводњавање. Узгој риже настављен је широм Јужне и Југоисточне Азије.
Азијци су примијенили алате и процедуре које су друге земље користиле, што им је помогло да побољшају поља риже, што је омогућило узгајивачима да покупе неколико усјева у једном циклусу плантажа.
3. Европа
Пољопривреда у Европи се заснивала на сетви пшенице. Свештеници су се ширили континентом и посветили су се стварању усјева кукуруза и поновном насељавању шума.
На исти начин, превозили су бројне житарице широм Европе. Поред тога, почели су да засаде шећерну трску кроз робове који су радили као фармери.
Док су Римљани проширили своје царство, они су увели боље вјештине за фармере, извлачећи знање и методе сјетве из села која су напали. Такође су написали назнаке о пољопривреди коју су усвојили у Африци и Азији.
Освајачи су у Европу донели разно поврће и поврће из Кине; Увели су кафу и чај из Америке, узели су кукуруз, кикирики, дуван, парадајз и кромпир, међу осталим пољопривредним производима. Треба напоменути да су неке од ових намирница постале њихова свакодневна јела.
4. Африка
Пољопривреда у Африци је успостављена у пустињи Сахара, у години 5.200 пне, када је било више воде и мање људи.
Неки од главних усјева који су пронађени су: палмино уље, зрно сирака, кафа, афрички пиринач, просо и грах, које се шире широм западне Африке..
Огромна земљишта омогућила су да се олакша рад усјева, али је недостатак хранљивих материја у тлу и оскудица воде онемогућила пољопривреду. Португалци су били главни извозници афричких производа.
Европљани су применили методе за побољшање квалитета усева, усвајањем култура садње као што су кикирики, памук и лубенице.
Садња је почела самостално, постизање култивације афричког јама, ау исто време пољопривреда је помогла економско јачање великих градова и трговину селима..
Афрички фармер је био елементаран, није имао знања о компосту, плугу и другим методама узгоја. Они су узгајали сирак, један од најважнијих житарица на свету. Ова врста усјева се јавља у сухим земљама, а погодна је и пустињска температура Африке.
5. Америца
У Сјеверној Америци, прве плантаже кукуруза дали су Индијанци прије 6000 година. Посадили су и разне врсте сунцокрета, бундеве, какао, дуван и поврће.
Истовремено су узгајали јагоде и грожђе; Исто тако, Индијанци су радили у шумском врту, љековитим плантажама и усевима пасуља који су стварали азот у земљишту, што је имало користи од других плантажа.
Пољопривредници америчких кукурузних поља радили су у свим годишњим добима; када није било жетве кукуруза, радили су са остатком усева.
Користили су алат са челичном оштрицом, који су прецизно изрезали и постигли савршену величину како би постигли своје циљеве у садњи.
Индијанци су узгајали парцеле руком, уз помоћ ових гвоздених сјекира да копају и припреме земље.
Током времена Индијанци су почели да се развијају у складиштима, стварајући посуде од глине да би храна била свежа у време оскудице.
Референце
- Развој пољопривреде: генограпхиц.натионалгеограпхиц.цом
- Георге Ордисх. Порекло пољопривреде. Извор: британница.цом
- Роцхелле Форрестер. Откриће пољопривреде. (2002). Извор: хомепагес.парадисе.нет.нз
- Почеци пољопривреде и стоке: михисториауниверсал.цом
- Роберт Гуисепи. Пољопривреда и порекло цивилизације. Извор: хистори-ворлд.орг