Који се континент издваја у производњи пиринча?

Азијски континент се истиче у производња пиринча.  Ова житарица, која долази из семена, једна је од најраспрострањенијих.

Рижа представља један од најважнијих извора угљених хидрата за људе на планети.

Постоји око 50.000 сорти пиринча. То су дуги, средњи и кратки зрно смеђег пиринча, смеђи басмати, хималајски црвени, љубичасти тајландски и кинески црни пиринач..

Генерално, ово зрно се узгаја једном годишње. Његово семе посађено је крајем пролећа и сакупљено је око шест месеци касније.

Рисне биљке могу достићи висину од једног до два метра, зависно од сорте, климе и услова земљишта.

Зашто се Азијски континент издваја у производњи пиринча?

У азијско-пацифичком региону, више од 90% светског пиринча се производи и троши. Ово је основна храна, посебно за најугроженије класе, јер није скупа.

Сиромаштво погађа скоро четвртину азијског становништва, због чега постоји велика потражња за овом храном.

Поред тога, његова цена се користи као барометар перформанси владе у многим азијским земљама.

Исто тако, треба узети у обзир убрзани раст азијског становништва.

 Тренутно расте за 1,8% годишње, а очекивање стабилизације је средином наредног стољећа. У овом региону живи 56% човечанства.

С друге стране, побољшане сорте су позитивно допринеле приносу усева.

Његова производња се у последње време више него удвостручила, превазилазећи тако демографски раст.

Други елемент који треба узети у обзир је примордијална улога коју ова житарица има у традицији и различитим азијским културама.

Где азијски континент извози своју производњу риже?

Тајланд, Индија, Вијетнам и Пакистан су међу пет највећих извозника пиринча широм свијета.

Ове земље извозе бијели пиринач у све дијелове свијета. Насупрот томе, скоро сав прокухан риж, који долази из Индије и Тајланда, има као главне дестинације Африка и Блиски исток.

Са своје стране, САД, Кина, Хонг Конг, Сингапур, Гана, Обала Слоноваче и Малезија су најважнија тржишта за јасмин пиринач.  

100% подељени јасмин пиринач се углавном извози у Сенегал, Обалу Слоноваче и Гану.

Како се производња пиринча врши на азијском континенту?

У већини случајева њихова производња зависи од великог броја малих породичних земљишта. Величина парцеле зависи од расположивости земљишта. На пример, у Кини је нижа него у Тајланду.

Многи азијски фармери комбинују ову активност са другим економским активностима.

Ова култура се може произвести у екстремно различитим еколошким условима. Ако се екосистем наводњава, може се сакупљати до три пута годишње. У овим случајевима вода је најбољи хербицид.

У тропској Азији су имплементиране технолошке иновације и политике подршке владе које су повећале њихову продуктивност.

Које азијске земље су укључене у производњу риже?

Највећи произвођачи пиринча у Јужној Азији су Индија и Бангладеш. Остале три земље су Пакистан, Непал и Шри Ланка.

Кина, у Источној Азији, један је од највећих светских произвођача.

Међу највећим произвођачима у југоисточној Азији су Бурма, Камбоџа, Филипини, Индонезија, Тајланд и Вијетнам.

Референце

1. Врсте пиринча. (с / ф). Стари савет за целу земљу. Преузето са вхолеграинсцоунцил.орг
2. Пападеметриоу, М.К. (с / ф). Производња риже у азијско-пацифичкој регији: питања и перспективе. ФАО. Преузето са фао.орг
3. Трендови у глобалној трговини рижом. (с / ф). ИРРИ. Опорављен од ирри.орг
4. Пиринач у Јужној Азији. (с / ф). ИРРИ. Опорављен од ирри.орг
5. 10 највећих земаља које производе рижу. (с / ф). Ворлд атлас. Преузето са цомворлдатлас.цом
6. Требуил, Г. (с / ф). Системи производње риже у Азији: Стално присуство есенцијалних житарица на континенту у мутацији. Опорављено од агритроп.цирад.фр