Објави:
5 најпопуларнијих обичаја и традиција Анцасх-а
Тхе обичаји и традиције Анцасх-а они су пример културног синкретизма који карактерише перуанску нацију. Анцасх је одељење које укључује 20 провинција, свака са својим окрузима.
Све ове провинције показују велико и разноврсно фолклорно наслеђе које комбинује наслеђене традиције из времена колоније и предака ритуала аборигина.
Тако део обичаја и традиција овог региона укључује и верске и паганске фестивале.
Међу активностима костура су свечаности у част светих заштитника, процесија, фестивала и других.
Поводом ових свечаности можете цијенити Анцасх кухињу и разноликост плесова типичних за ово одјељење.
5 главних традиција Анцасх-а
1- Царнивал хуарацино
Хуаразни карневал је један од најдубље укоријењених обичаја и традиција Анцасх-а. Хуараз, главни град одељења Анцасх, је град домаћин догађаја који се одржава током фебруара и марта.
Ова прослава укључује програмирање различитих активности. Такмичење маски и маскирање Царо Царнавалона су неке од најважнијих.
Поред тога, обављају се активности као што су параде лепотица и цомпарса. Прослава кулминира наградом побједничким плесним групама.
2- Хуацхихуалито
Међу обичајима и традицијама Анцасх-а истиче се хуацхихуалито. Цортамонтес је, као што је познато, заједнички елемент у прослави Андског карневала. А Анцасх није изузетак.
То је дрво које је украшено различитим материјалима: ликери, хлеб, траке, воће, балони и поклони свих врста..
Хуарацинос плешу у паровима око њега, и покушавају да га натерају да падне са мачетом или секиром. Пар који то постигне треба да га украси наредне године.
3. Одмор послодавца
У Анцасху се прославе различитих региона слави са великом помпом. Међу најпознатијима је светковина Богородице од Хуата, заштитника провинције Хуаилас.
Ово се дешава 15. августа; у предвечерје, ова провинција прима многе ходочаснике који се крећу пјешице.
Она такође укључује повлачење, масу, ватромет и врло разметљив процесију. Друге веома важне покровитељске прославе су: Сан Педро (Цоронго), Богородица снијега (Сихуас), Сантиаго апостол (Аија и Цабана) и Санта Роса (Цхикуиан)..
4- Типични плесови
Различите верске, патроналне и грађанске свечаности имају један заједнички елемент: традиционалне игре.
У овом региону постоји широк спектар типичних плесова, сваки са својом кореографијом и својом посебном опремом.
На пример, плес са шакшом укључује коришћење малтера са малим огледалом и три перја, као и гамаше звечке и бичева. Заједно стварају карактеристичан звук.
Са своје стране, плесни антихуанкуиллас користи штап са звоном и штитом.
5- Типична јела
Гастрономија је суштински део обичаја и традиције Анцасх-а. Међу његовим симболичним јелима је и зачињено заморче, припремљено са кикирикијевим сосом и аји панца.
Заморац, или перуански хрчак, је веома пожељан заморац у тој нацији. Поред тога, друга изванредна јела кухињског анкасхина су: цуцхицанца (нежно свињско маринирано), цхаркуи (суво месо ламе) и бујон од пецана (бујон главе овна),.
Референце
- Карневал Хуараза. (с / ф). У Перуу. Преузето 26. новембра 2017., из деперу.цом
- Фуентес, М. (фебруар, 2017). Фестивал карневала, нематеријална културна баштина. Институт за истраживање културне баштине. Преузето 26. новембра 2017, из патримониоцултуралперу.цом
- Гонзалез, Ф. (с / ф). Фолклоре анцасхино. Преузето 26. новембра 2017. из репоситорио.флацсоандес.еду.ец
- Ден Оттер, Е. (с / ф). Музика и друштво у Цаллејон де Хуаилас, Анцасх. Преузето 26. новембра 2017. из ревистас.пуцп.еду.пе
- Гранда, М. (2011). Ужитци перуанске кухиње: Приручник који свака домаћица треба да има. Индиана: Палибрио.