10 традиција и обичаји Дуранга (Мексико)

Један од традиције и обичаји Дуранга То је сајам грожђа. Ово је фестивал који се одржава последњих недеља јула у општини Гомез Палацио. Такође, у овом стању се одржава сајам јабука.

Гастрономија Дуранга је још једна од његових традиција. Типични јела овог подручја обухватају свињске печенице са медом Магуеи, пијано пиле, печење дивљач, бујон са кромпиром и познати Дуранго цалдилло (која је једна од најрепрезентативнијих јела државе).

Слично томе, Дуранго је признат за производњу сирева, укључујући Менноните сир и ранцхеро сир.

Друге традиције државе су Дан мртвих, Дан Богородице Гуадалупе, карневал, Ускрс, Божић, Нову годину, Дан мртвих и дан Светих Инноцентс.

Главне традиције и обичаји Дуранга

1- Гастрономи

Дуранго гастрономија се одликује употребом црвеног меса (од стока која се узгаја у области) и рибље месо (од рекама и језерима у држави).

Традиционална јела овог подручја су:

• Свињски бут са магуеи медом, слатко-кисело јело припремљено са печеним свињским филеима са магуеи сосом.
• Цалдилло дурангуенсе, који је супа од одреска зачињених белим луком, парадајзом, луком и љутим папричицама.
• Цалдилло са кромпиром, који је супа са кромпиром и зачинима.
• Говеђа глава до лонца, кравље гулаш.
• Печена дивљач, која се припрема од дивљачи, кобасица, шунке и сувог воћа.
• Венорио, који се припрема са ребрима свињетине, нопалама, умаком од бундеве и љутом љутом паприком.
• Пијана кокошка, пилетина кувана у сосу од кикирикија или лешника.

Држава Дуранго је позната по очуваним плодовима и воћним конзервама, као што су џем од дуња, џем од брескве, између осталих. Још један од типичних слаткиша у региону је мостакон (ораси у карамели).

С друге стране, Дуранго сиреви су национално признати. Међу њима су:

• Сир Цхихуахуа, који се назива и Менонит Дуранго сир.
• Ранцхеро цхеесе.

Најпознатија пића Дуранга су ликер од грожђа и ликер од дуње.

Можда сте заинтересовани за 40 најчешћих мексичких јела.

2. Сајам грожђа

Током последњих недеља јула одржава се сајам грожђа и вина у општини Гомез Палацио де Дуранго. Ово је један од најпознатијих празника у држави.

У току ових седмица постављају се забавни паркови, праве се умјетничке презентације (плесови, концерти, међу осталима) и изводе гастрономски сајмови.

У средишту прославе је грожђе, тако да на овом воћу постоје и јела и пића (ликери, слаткиши, међу осталима).

Можда сте заинтересовани за 20 најважнијих традиција и обичаја у Мексику.

3 - Дјевица Гуадалупе

Богородица Гуадалупе је заштитник Мексика. То је разлог зашто се странке одржавају широм земље од 9. до 12. децембра.

У Дуранго, на свечаности у част Богородице Гуадалупе укључују поворке, параде, пасторелас (Специес игра са верским мотивима), масе и богослужење. Поред тога, организују се концерти, такмичења, плесови и сајмови хране.

Можда сте заинтересовани за мексичку културу: 15 Карактеристике и традиције.

3. Сан Јосе Даи

Дан Сан Јосе слави се 19. марта. Ово је религиозни фестивал, тако да организују масу и процесије.

Поред тога, инсталиране су и туристичке атракције, као што су популарна тржница, забавни паркови, родеи и концерти традиционалне музике.

Можда сте заинтересовани Који су важни датуми октобра у Мексику?

4 - Аппле Фаир

Сајам јабука личи на сајам грожђа, али се одржава у Цанатлану. Овај сајам траје недељу дана.

У овој недељи, град Цанатлан ​​је анимиран забавним парковима, ватрометом, традиционалним плесовима, штандовима за храну на бази јабуке,.

Уобичајено је да се међу осталима налазе штандови који нуде јабуково вино, пите од јабука, карамелизоване јабуке.

Можда ће вас занимати 7 културних манифестација представника Мексика.

5- Царнивал

Карневал се одржава између фебруара и марта, дана прије Пепелнице. Ова журка се слави костимима, плесовима и поворкама. У неким градовима Дуранга одржава се такмичење за избор "краљице карневала".

Поред тога, становништво може уживати у родеима, забавним парковима, тржницама и сајмовима хране.

6- Холи Веек

Ускрс је једна од најважнијих вјерских прослава у држави. У току недеље, процесије и драматизација који су намењени да оживе страст Христа пре његовог распећа и прослави своје васкрсење су.

Поред процесија, организују се и тржнице на којима се продају занатске предмети везани за седмицу и гастрономски сајмови с типичним производима из регије..

Можда сте заинтересовани 10 Традиционес и Цостумбрес де Зацатецас (Мексико).

7- Божић

25. децембра слави се рођење бебе Исуса. Прославе почињу у 12 сати ујутро 25. и одржавају мису. Касније, људи славе код куће са породицом и пријатељима.

Може вас занимати 10 обичаја и традиција Цоахуила (Мексико).

8. Дан невиних светаца

Дан невиних светаца слави се 28. децембра. На тај датум памти се масакр који је починио краљ Херод након рођења бебе Исуса.

Херод је, након што је чуо да је "краљ" рођен, бојао се за стабилност свог положаја и наредио убиство свих новорођених дјеце из Бетлехема. Међутим, није могао да убије Исуса.

У Дурангу се шале проводе на дан невиних светаца. Људима који су веровали да су шале рекли "невина мала кокица, да дозволите себи да будете обманути".

Можда сте заинтересовани за 5 најпопуларнијих традиција Гуадалајаре.

9 - Стара ноћ и нова година

Дана 31. децембра отпуштена је стара година и он се припрема за примање нове године. У Дурангу, као иу другим деловима Мексика, 12 грожђа се једе и представљају 12 жеља или циљева које желите постићи у новој години.

Можда сте заинтересовани Шта се слави у новембру у Мексику?

10. Дан мртвих

Дан мртвих слави се 2. новембра. Људи посећују гробља и дан проводе у славу својих најмилијих који су преминули.

Можда сте заинтересовани за 5 Дан мртвих традиција у Мексику.

Референце

1. Религија и експресивна култура. Преузето 31. августа 2017., из еверицултуре.цом.
2. Дуранго. Преузето 31. августа 2017. године са википедиа.орг.
3. Дуранго. Преузето 31. августа 2017. из бета.виситмекицо.цом.
4. Празници и традиције у Мексику. Преузето 31. августа 2017. из травелтипс.усатодаи.цом.
5. Традиционална храна Дуранга. Преузето 31. августа 2017. из бацкиарднатуре.нет.
6. Храна Дуранга. Преузето 31. августа 2017. из мекцоннецт.цом.
7. Држава Дуранго. Преузето 31. августа 2017, из виситмекицо.цом.
8. Гастрономи оф Дуранго. Преузето 31. августа 2017. из асиесмимекицо.мк.