Карактеристике, ширење и примјери тубуларних коријена



Један коријен туберозе или складиштење је специјализовани корен који испуњава функцију складиштења влакана и нутритивних резерви. Ове структуре се формирају испод површине тла од базе или круне биљке у којој се појављује кљун.

Израз туберкулозе долази од латинског туберосум, чије значење је "пуно протуберанција". У ствари, то се назива коренски гомољ, јер, за разлику од гомоља, орган који испуњава резервне функције није стабљика већ корен.

С друге стране, они се разликују од гомоља по томе што пупољци потичу само у круни, на месту уметања стабљике. Насупрот томе, на супротном крају се редовно развијају влакнасти корени..

Неке вишегодишње зељасте врсте - као што су пастрњак, далије, маниоке, репа или шаргарепа - развијају корен гомоља у коме се акумулирају нутритивне резерве. Упркос морфолошким разликама међу врстама, корен представља унутрашње и спољашње особине типичне за корен.

У ствари, корен гомоља је прави корен који повећава њихову дебљину бочно због акумулације хранљивих материја. Исто тако, сваки корен меморије расте заједно из централне тачке формирајући кластер.

Индек

  • 1 Карактеристике
  • 2 Пропагатион
    • 2.1 Корени настали услед појаве болести
  • 3 Примери
    • 3.1 Радисх (Рапханус сативус)
    • Дахлиа (Дахлиа спп.)
    • 3.3 Цвекла (Бета вулгарис)
    • 3.4 Батата (Ипомоеа бататас)
  • 4 Касава или маниока (Манихот есцулента)
    • 4.1 Корен (Дауцус царота)
  • 5 Референце

Феатурес

- Цјевасти или складишни коријен је дебели и увећани модификовани корен који развија пупољке и корење на сваком крају.

- Хранљиве материје се чувају у корену испод земље, јер стабљика расте из корена на површинском нивоу.

- Секундарни корени који се развијају од корена гомоља олакшавају транспорт воде и хранљивих материја.

- Ова врста корена јавља се код различитих врста вишегодишњих биљака зељастог типа.

- Гомољасти коријени су обично вишегодишњи и дуго живе у подземљу.

- Пошто су формиране од ефективног ткива корена, биљка може да преживи у случају уништења ваздушног дела.

- За репродукцију коријена гомољастог ткива потребно је присуство пупољка или пупољака раста који ће довести до нове биљке.

- Ове годишње или двогодишње биљке представљају континуирани раст, повећавају своју величину и формирају додатне пупољке на висини круне.

- Гомољи укључују биљке као што су љиљани, слатки кромпир, бегоније, далије, репа, маниока, љутица и шаргарепа, између осталих..

Пропагатион

Ширење корена гомоља се врши поделом круне у активне биљке. Свака круна која ће се размножавати мора да садржи неколико пупољака и складишни корен који обезбеђује хранљиве материје новој биљци.

У случају коришћења гомољастих корена који не показују активан раст, треба промовисати формирање адвентивних изданака. На пример, меснати корени ове врсте Ипомоеа батата Они имају способност да генеришу адвентивне корене под одговарајућим условима влажности и температуре.

Користећи песак као средство за размножавање, корени се постављају на дубини од 5 цм са довољном влагом и малим директним светлом. Када су први пупољци развијени, поново је покривен песком док не формира слој између 8 и 10 цм.

Коријени настали од избијања

Од адвентивних пупољака настају вишеструки адвентивни корени. Када се утврди ефикасан развој адвентивних корена, пупољци се уклањају из матичне биљке и пресађују у поље..

У украсним туберозама као што је далија (Дахлиа спп.) размножавање се врши тако што се корени извлаче директно из биљке. Коријени се складиште у пиљевини или тресету на сухом и прозрачном мјесту 10 до 15 дана.

За следећу сезону садње, почетком пролећа, корени се подједнако деле. Под оптималним условима подлоге, влажности и температуре, пупољци расту са већом енергијом и подела ових деоница ће дати нови погон.

Нпр.Бегониа туберхибрида) имају закретни корен који се претвара у гомољасти корен. Ови меснати корени могу се поделити и посадити директно под условом да садрже вегетативни пупољак.

Примери

Радисх (Рапханус сативус)

То је годишња или двогодишња зељаста биљка која припада породици Брассицацеае. Када се конзумира директно, нуди свјеж, зачињен и помало горак укус. Представља јестиви корен аксономорфе и меснат облик са високим садржајем минерала и витамина; Има и пробавне и диуретске особине.

Далиа (Дахлиа спп.)

У роду украсних биљака које припадају породици Астерацеае и одликују се дебелим коријењем, из којих израња талус са резаним листовима.

Цветови различитих боја се узгајају за баштованство, као и за добробити које пружају против дијабетеса и гојазности.

Цвекла (Бета вулгарис)

То је годишња зељаста биљка, лисната и разграната, која припада породици Амарантхацеае. Одликује се корјенастим коријењем, округлим или издуженим, робусним и меснатим, светло црвенкастих или љубичастих боја..

Богат је антоцијанинима, пигментима који дају карактеристичну боју и антиоксидативни ефекат.

Садржи и каротеноиде лутеин и зеаксантин, као и висок садржај воде, угљених хидрата и влакана, калијума, гвожђа и витамина групе Б.

Слатка сорта (Бета вулгарис вар. саццхарифероус) има високу индустријску вриједност за садржај сахарозе, који се креће између 15 и 20%.

Батата (Ипомоеа бататас)

То је поврће познато као слатки кромпир, слатки кромпир или слатки кромпир, који припада породици Цонволвулацеае. То је врста пењања са зубастим и фасцинантним лишћем, дугим и танким зељастим стабљикама и јестивим коријенским гомољама..

Слатки кромпир је поврће које се често користи као прилично ефикасна храна у борби против потхрањености, углавном због високог садржаја про-витамина А, витамина Б1 и витамина Е..

Касава или маниока (Манихот есцулента)

То је вишегодишњи грм прилагођен интертропским условима и припада породици Еупхорбиацеае. Може бити висок 2 метра и има гомољасте коријене високе нутриционистичке вриједности, посебно по садржају шкроба.

Усјев маниока омогућава његову пуну употребу: стабљике се користе за вегетативно размножавање и лишће за добијање брашна. Поред тога, коријен корњача се користи за директну потрошњу, у агроиндустрији или у извозу.

Мрква (Дауцус царота)

То је посебна бијеналија која припада породици Апиацеае. Биљку карактеришу лишће у облику розете, стабљике висине 10 цм и гомољасте корене жуте, наранџасте или љубичасте..

Корен чува угљене хидрате, бета-каротен, про-витамин А, витамин Е и минерале као што су калциј, фосфор, магнезијум и јод. Ово поврће се конзумира свјеже, кухано, пржено или на пари и широко се користи у агро-индустрији.

Референце

  1. Бонете, М., Уркуизо, Ц., Гуевара, Р., & Ианез, П. (2016). Проучавање четири гомоља и нетрадиционалних гомољастих коријена централних висоравни Еквадора и њихов потенцијал за употребу у јелима са потписом. Куалитас, 12, 37-67.
  2. Цевасти коријен (2018) ЕцоБотаницо. Опорављен у: ецоботаницо.цом
  3. Тубероус роотс (2016) ЕцуРед. Добављено из: ецуред.цу
  4. Таннер Сиднеи Ј. (2010) Греенспаце: Научите разлике између корена гомоља, луковица, цормса. Опорављен на: цхиппева.цом
  5. Цевасти коријен (2018) Сунсет Публисхинг Цорпоратион. Опорављено на: сунсет.цом