Објави:
Хуаиа карактеристике, својства и ефекти
Тхе хуаиа (Мелицоццус бијугатус) је дрво поријеклом из сјеверне Јужне Америке, узгојено у тропским подручјима Америке, Африке и Азије. На месту порекла познат је као мамон, ау другим регијама мамонцилло, мацо, хуаиа или куенапа.
То је биљка диоице, увек зелена, која може достићи и до 30 м висине. Цветови су зеленкасто-бели и плодови су зелени када су зрели. Семе је окружено јестивим лососом.
Мелицоццус бијугатус Припада породици Сапиндацеае и описана је 1760. од стране Јацкуина. Врло је цијењен због окуса арила, који се конзумира свјеже или у облику сокова и конзерви.
Има различита лековита својства повезана са присуством флавоноида и других хемијских једињења. И арил и семе се користе за лечење дијареје, констипације, астме и девормера.
Ефекат врсте против рака није научно доказан. Међутим, због своје антиоксидативне способности сматра се да може бити корисна у превенцији болести.
Индек
- 1 Карактеристике
- 1.1 Опис
- 2 Станиште и дистрибуција
- 2.1 Таксономија
- 2.2 Култивација и развој
- 3 Усес
- 4 Својства за здравље
- Да ли има ефекте против рака?
- 6 Референце
Феатурес
Тхе хуаиа (Мелицоццус бијугатус) је врста веома цењена због укуса својих плодова. Широко се гаји у тропским крајевима и познат је по различитим уобичајеним именима. Најчешћа имена су мамон или мамонцилло, али се користе и куенапа, хуаиа, лимонцилло, мауцо и мацо..
Десцриптион
Евергреен стабло од 12 до 25 м висине, иако изузетно може доћи до 30 м. Дебло биљке има тенденцију да буде равна и 30 до 60 цм у пречнику, сивкасте и глатке коре.
Листови су сложени, голи (без трихома), наизменични и дужине 15 до 25 цм. Има летке у паровима, елиптичног облика, са акутним врхом и читавим рубом. Њихова дужина је од 8 до 11 цм дужине и 2 до 5 цм ширине, са крајњим листовима углавном већим.
Врста је диоица (представља два спола у различитим јединицама), а цвјетови се појављују у крајњим цватовима. Мушки цветови су распоређени у паницле и женски цвет у гроздовима.
Цветови, и мушки и женски, зеленкасто-бели. Чашица се формира од четири до пет комада дужине од 1,5 до 2 мм. Цоролла је дугачка око 3 мм. Они представљају нектарични диск на дну цвећа.
Плодови су глобусни друпаци, пречника 2 до 3 цм, споља зелене боје када су зрели. Семе је елипсоидног облика, пречника 1 до 2 цм, окружено арилом боје лососа који је јестив.
Станиште и дистрибуција
Врста је поријеклом из сјеверне Јужне Америке и Антила. Међутим, широко се гаји у тропским регионима Америке, Африке и Азије, а може се наћи иу неким деловима Сједињених Држава као што су Флорида и Калифорнија..
Распрострањен је у сувим и влажним тропским шумама, од нивоа мора до 1.000 м надморске висине. У свом природном распрострањењу прима падавине од 900 до 2600 мм, са сушним периодом од 3 до 5 мјесеци.
Такономи
Врста припада роду Мелицоццус породице Сапиндацеае. Род Мелицоццус Састоји се од око 15 ексклузивних врста из Јужне Америке и Антила.
Мелицоццус бијугатус То је прва призната врста за род. Описао га је Никола Јацкуин 1760. године. Име му долази од грчког мели (мед) и коккос (заобљено), што се односи на плодове. Тхе епитхет бијугатус (у паровима) односи се на присуство чак и летака на листу.
Култивација и развој
Врста се углавном размножава семеном, мада се то може учинити и пресађивањем. Развија се у различитим типовима земљишта, иако преферира влажна тла богата органском твари.
Природна клијавост семена је успорена (почиње 28 дана), а постотак клијавости 68%. Саднице се развијају веома споро иу неким испитивањима само 39 цм у висину 18 месеци након сетве.
У култури се саднице посађене у расаднику пресађују на поље и сије се на удаљености од 6 к 6 м. Контрола корова треба да се уради прве две године садње, како би се олакшало оснивање биљака.
Након њиховог оснивања, биљке имају раст од приближно 1 цм промјера и 0,5 м висине до године тијеком првих 40 година.
Усес
Узгаја се углавном због јестиве вриједности арила који окружује сјеме. Овај арил садржи 77% воде, 19% угљених хидрата, 2% влакана, 1% протеина, 0,4% пепела и 0,2% масти..
У 100 грама пулпе је приближно 50 мг фосфора, 10 мг аскорбинске киселине, 0,2 мг каротена, 0,8 мг ниацина и 0,02 мг тиамина..
Сјеменке имају велике количине протеина, а тост се конзумира у неким регионима. Такође, цветови имају велики мелистички потенцијал.
У 2016. години спроведена је истрага коришћења воћа и потврђена је њена корисност као боја. Велики садржај фенолних једињења воћа омогућава добијање обојења црвенкасте до каве која ради са различитим текстилом.
Својства за здравље
Пулпа и семе хуаиа или мамон имају медицинску вредност, што је потврђено информацијама о хемијским једињењима која садрже.
Сјеменке се претварају у прах и мијешају с врућом водом за лијечење дијареје. То је због присуства флавоноида као што су епикатехин, катехин и процијанидин Б12, који делују у дебелом цреву.
Исто тако, семена су ефикасна против неких паразита Цриптоспоридиум парвум и Енцепхалитозоон интестиналис. Антипаразитско дејство је последица присуства нарингенина.
Са своје стране, пулпа хуаиа или мамон (арил семена) је коришћена за контролу хипертензије. Сматра се да кофеинска киселина и комарска киселина дјелују на васкуларна ткива. Поред тога, кофеинска киселина је ефикасна у лечењу астме.
Констипација се може третирати пулпом хуаје, јер садржи феруличну киселину. Ово једињење има лаксативне ефекте који смањују транзит дебелог црева.
Хуаиа садржи велике количине витамина Ц и Б комплекса, док аскорбинска киселина (витамин Ц) помаже активирању имунолошког система, тако да може спријечити и излијечити вирусна стања. Такође има антиоксидативна својства, неутрализујући слободне радикале који утичу на ћелијске мембране.
Због високог садржаја ниацина (витамин Б3), има детоксикацијска или депуративна својства. Пулпа такође обезбеђује тиамин (витамин Б1), који је неопходан за развој ћелија.
Има ли ефекте против рака?
Не постоје закључне студије о специфичној улози хуаиа или мамона у превенцији или лечењу рака. Међутим, у неколико радова његов висок садржај антиоксиданата се истиче као повољан фактор за превенцију рака и аутоимуних и неуродегенеративних болести..
У студији спроведеној у Мексику, процењен је антиоксидативни капацитет екстракта плодова различитих биљака. Утврђено је да екстракт хуаиа (Мелицоццус бијугатус) имао је већу заштиту од слободних радикала.
Друга истраживања су открила значајан проценат фенолних једињења (20%), указујући на њихову вредност у превенцији рака и других болести због њихове антиоксидативне моћи..
Референце
- Аристегуиета Л (1950) Јестиви плодови Венецуеле. Каракас, Венецуела: Типографија нације. 50 п.
- Аристегуиета Л (1962) Декоративна стабла Каракаса. Каракас, Венецуела: Савет за научно-хуманистички развој, Централни универзитет Венецуеле. 218 п.
- Бистром Л (2012) Потенцијални здравствени ефекти Мелицоццус бијугатус Воће: фитокемијска, хемотаксономска и етноботаничка истраживања. Фитотерапија 83: 266-271.
- Цан-Цауицх ЦА, Е Саури-Дуцх, Д Бетанцур-Анцона, Л Цхел-Гуерреро ГА, Гонзалез-Агуилар, ЛФ Цуевас-Глори, Е Перез-Пацхецо и ВМ Моо-Хуцхин (2017) Процена њихових биоактивних једињења и антиоксидативне активности. Јоурнал оф Фунцтионал Фоодс. 37: 501-506.
- Францис ЈК (1992) Мелицоццус бијугатус Куенепа СО-ИТФ-СМ-48. Нев Орлеанс, ЛА: САД Одељење за пољопривреду, шумарство, јужна шумска експериментална станица. 4 п.
- Хоиос Ј (1994) Фруит треес ин Венезуела (нативес анд екотиц). Монографија 36. Друго издање. Друштво природних наука Ла Салле. Каракас, Венецуела. 381 пп
- Лиогиер АХ (1978) Доминиканска стабла. Санто Доминго, Доминиканска Република: Академија наука Доминиканске Републике. 220 п.
- Луцио-Рамирез, ЦП, ЕЕ Ромеро, Е Саури-Дуцх, Г Лизама-Уц и В Моо (2015) Заштита од оксидативног оштећења изазваног ААПХ људским еритроцитима екстрактима плодова полуострва Иуцатан. КСВИ Национални конгрес биотехнологије и биоинжињеринга, Гуадалајара, Јалисцо, Мексико.
- Вејар А, Б Толоса, Ј Парра и Д Родригуез-Ордонез (2016) Употреба љуске мамона (Мелицоццус бијугатус) за бојење тканине. Адванцес ин Цхемистри 11: 123-128.