9 Карактеристике изненађујућих гљива



Међу карактеристике гљива најневероватније су да су хетеротрофни, састоје се од мицелија, монофилетних бића и да се користе у гастрономији, фармацији или пољопривреди.

Тхе печурке, познатији у научном свету као гљиве, су скуп једностаничних или вишестаничних живих организама, састављених од еукариотских ћелија, које се разликују од животиња и биљака.

Гљиве имају веома различите облике и величине. Процењује се да има око 1,5 милиона врста, иако је до данас само мало више од 5% - око 100.000 - класификовано и проучено..

У биологији, гљиве су традиционално класифициране као аутономно краљевство, познато као краљевство гљива. Зове се специјалност посвећена искључиво њеном истраживању Мицологи.

Они су један од најраспрострањенијих организама широм света. Могу да преживе у влажним и врућим климатским условима, тако да се могу наћи на веома различитим површинама, елементима и срединама, као што су вода, земља, уље, животиње, биљке, одећа и ваздух..

Главне карактеристике гљива

1 - Они су витални за рециклирање мртве материје

Функција гљива у природи је од виталног значаја. Они су одговорни за разбијање свих органских материја и ослобађање различитих компоненти као што су кисеоник, угљеник, фосфор и азот у земљиште и атмосферу.

Они помажу у разградњи мртве материје животиња, биљака и велике разноликости материјала, тако да учествују у природним циклусима композиције и разградње материје.

2 - Они су хетеротрофни

Гљиве се карактеришу као хетеротрофни организми. То значи да се хране другим живим бићима, које они претварају у прехрамбени материјал, па чак и енергију за властиту егзистенцију.

Хетеротрофни организми немају способност да трансформишу неорганске материје у органске - за разлику од аутотрофних организама - због чега, да би се добиле угљене хидрате, липиди, протеини и киселине потребне за живот, оне морају да добију материју која већ поседује ове особине..

3 - Ћелијски зидови су састављени од хитина

Ћелије у гљивама имају зид са спољне стране плазма мембране који га покрива, зове ћелијски зид.

Код биљака ови зидови су направљени од целулозе, али у печуркама су направљени од материјала који се зове цхитин.

Ова карактеристика разликује гљиве од других живих бића, као што су животиње и биљке, будући да прве немају ћелијски зид у својим ћелијама, а други то чине, али се састоје од другог једињења..

4- Они су усаглашени са мицелијом

Тело гљива се састоји од структуре која се зове мицелијум, састоји се од масе хифа, које имају различите облике и величине у зависности од врсте.

Мицелиј може бити микроскопски или имати облик и величину карактеристичну за гљиве.

Унутар мицелија налазе се репродуктивне органеле, које производе споре које завршавају у новом мицелију. Такође унутар њега су сви процеси апсорпције хранљивих материја које гљиве обављају.

5- Они су монофилетика

Сматра се да су гљиве монофилетичке врсте, јер све њихове врсте потичу од заједничког претка.

То значи да су све врсте гљива које данас постоје еволуирале, милионима година, из истог живог организма који је предак од кога сви долазе.

6- Они су подељени на различите врсте

Постоје различите врсте гљива, од којих су најпознатије:

  • Квасци

Квасац је тип једноћелијске гљивице пречника око 0.075мм и веома је познат по спровођењу процеса разлагања материје кроз ферментацију.

Ферментација је процес који се користи у производњи различитих намирница и производа за људску употребу, као што су антибиотици, хлеб, вино, пиво и неке врсте сира. Процењује се да употреба квасца датира још из доба старог Египта.

  • Мусхроомс

Печурке се називају типом вишећелијске гљиве, састављене од структуре зване еспороцарпо о плодоносно тело, који могу представљати вишеструке облике и морфологије.

Ово је једна од најпопуларнијих врста гљива захваљујући ноторној величини свог плодног тела. У ствари, пре проналаска микроскопа, то је била једина позната врста гљивица.

Неке гљиве су јестиве, као што су гљиве, гигола, аманита црвенкасте боје, црни тартуфи,.

  • Молд

Плијесан је врста гљиве која се сматра микроорганизмом, која углавном узрокује биоразградњу природне материје. Он је вишећелијски и састоји се од влакана која се зову хипхас.

Његова текстура у неким случајевима личи на прашину и обично је прозирна или бјелкаста. То је врста гљивица коју обично видимо при разлагању хране.

Поред тога, може изазвати различите болести у људском телу, било због алергијских реакција које производи, тако и због уношења неких врста токсичних плијесни, или због његовог изгледа у одређеним дијеловима тијела..

7- Они имају различите намјене

Захваљујући њиховој функцији, гљиве се примењују на широк спектар процеса у људским активностима. Неки од њих су:

  • Храна

Као што је горе поменуто, печурке се користе за производњу различитих намирница као што су сир, хлеб, пизза тесто, пиво и вино. Користе се и као храна у себи.

  • Пхармацологи

Користе се у производњи одређених лијекова. Један од најозлоглашенијих примера је случај пеницилина, антибиотика састављеног од врсте гљивица. Пенициллиум нотатум.

Други лекови за које се користе су они који контролишу холестерол, витамине, лекове за индуковање порођаја и контролу крварења након порођаја..

  • Пољопривреда

Неке врсте гљива се користе за контролу штеточина у пољопривредним културама.

8- Они се репродукују кроз споре

Гљиве се репродукују кроз производњу спора. Споре су микроскопска тела која, кроз процесе као што су митоза или мејоза, стварају нове гљивице.

9 - Они једу органски материјал

Фунги се хране апсорпцијом органских материја, као што су протеини, глукоза, сахароза, ксилоза или фруктоза.

Када се ти угљени хидрати и протеини које хране гљиве нису нерастворљиви, гљиве излучују ензиме на тим једињењима, узрокујући да се растворе и тако апсорбују..

Овај процес се дешава, на пример, при разлагању брескве и агрума.

Референце

  1. Британница Енцицлопедиа (с.ф). Фунгус [онлине]. Преузето 25. јула 2017. на Ворлд Виде Веб: британница.цом.
  2. Национална комисија за знање и коришћење биодиверзитета (с.ф). Мусхроомс [онлине]. Преузето 25. јула 2017. на Ворлд Виде Вебу: биодиверсити.гоб.мк.
  3. Оцеан Публисхинг Гроуп (1998). Студент Енцицлопедиа Тутор. Шпанија: Оцеан.
  4. Википедиа Тхе Фрее Енцицлопедиа [онлине]. Приступљено 25. јула 2017. на Ворлд Виде Веб: википедиа.орг.