Шта је холозоична исхрана? Фазе и карактеристике

Тхе холозоиц нутритион је метода исхране која укључује гутање текућег или чврстог органског материјала, његову дигестију, апсорпцију и асимилацију да би се користила као извор енергије у тијелу.

Холозојска исхрана укључује узимање комплексних супстанци и њихово претварање у једноставније облике. На пример, протеини се могу поделити на амино киселине.

Овај метод указује на фагоцитозу где ћелијска мембрана потпуно окружује честицу хране. Већина слободних живих животиња, укључујући и људе, показују ову врсту исхране.

У овом начину исхране, храна може бити мала бактерија, биљка или животиња. Холозојска исхрана је процес који користи већина животиња. У овом процесу, храна која се прогута као чврста честица се дигестира и апсорбује.

Холозојска исхрана се такође може класификовати у смислу извора хране: биљождери, као што су краве, добијају храну из биљака; месождери, као вукови, добијају хранљиве материје од других животиња; свеједи, као и човјек, користе и биљке и животиње за јело.

Фазе холозоичног процеса исхране

Постоји пет фаза у холозојском процесу исхране које већина виших бескичмењака и кичмењака користи.

1. Гутање

Гутање је чин конзумирања било које супстанце, било да се ради о течностима, храни, лијековима, отровима, патогеним бактеријама или чак непробављивим храњивим тварима..

Укратко, гутање се једноставно односи на чин уношења било које супстанце у дигестивни систем.

Храна се уводи као велике или мале честице. То могу бити специјализовани органи као што су уста код виших животиња или општа површина тела уз помоћ структура као што су псеудоподи у нижим организмима (као што су амебе). Гутање псеудоподије се назива фагоцитоза.

2. Дигестион

Дигестија је дефинисана као процес којим се комплексни молекули хране разлажу на једноставније молекуле, тако да их тело може апсорбовати. Дигестија може бити механичка или хемијска.

У механичкој дигестији, храна се физички разлаже на мање честице процесима као што је жвакање.

Хемијска дигестија, с друге стране, користи одређене хемијске супстанце које се називају ензими. То су протеини који помажу у поједностављивању хране.

Потребни ензими се излучују у самом телу, у зависности од врсте хране коју треба пробавити.

Ензими разбијају ковалентне везе у молекулама хране и ослобађају енергију. Ова реакција се хемијски назива хидролиза и то је разградња везе додавањем молекула воде. Ензими који катализирају ове реакције се, дакле, називају хидролазе.

Дигестија претвара храну у топљиви облик. То се ради како би се апсорбовали хранљиви састојци у ћелијама. Храна као што су глукоза и витамин Ц, који су већ мали и растворљиви у води, не захтевају пробаву. Могу ући директно у ћелије.

Дигестија се може одвијати изван ћелија (екстрацелуларно) или унутар ћелија (интрацелуларно). У једноћелијским организмима варење је интрацелуларно са ензимима присутним у везикулама.

У напреднијим вишестаничним облицима, дигестивни ензими се излучују у околни медиј. Дигестирани производи се апсорбују натраг у ћелију.

Код виших бескичмењака и кичмењака варење се одвија у посебном специјализованом каналу који се зове алиментарни канал.

У нижим организмима као што је Хидра, гутање и излучивање се одвијају кроз исти отвор. Карактеристике као што су гутање и излучивање са различитим отворима и сваки део канала са специфичним ензимима усмереним на одређене врсте хране повећавају ефикасност дигестивног система.

3. Апсорпција

Ово укључује апсорпцију хране у растворном облику из региона варења у ткива или у крвоток који га преноси у различита ткива. Ово се дешава кроз ћелијске мембране. Апсорпција може бити пасивна или активна.

Пасивна апсорпција се одвија кроз дифузију или осмозу без употребе енергије. Она се одвија у оба смјера. На пример, вода се апсорбује осмозом. Активна апсорпција захтева енергију и може бити инхибирана отровима као што је цијанид. Она се одвија само у једном правцу.

Дебело црево је дугачко 5 до 6 метара, а већина хемијске дигестије се одвија унутар првог метра. Када се храна пробави у мање молекуле, апсорпција се може извршити.

Милиони малих структура сличних прстима, које се називају вилли, пројицирају се унутра од слузнице танког црева.

Ове структуре увелико повећавају контактну површину коју производи пробаве имају са танким цревом, омогућавајући њихову брзу апсорпцију у крвоток. Када се једном апсорбују, транспортују се до јетре кроз порталну вену у јетри.

4. Асимилација

Дигестирана храна је асимилирана од стране станичне цитоплазме дифузијом. Вакуоле хране се стално крећу у цитоплазми да снабде дигестирану храну сваком делу тела кроз ћелије.

Асимилација подразумева употребу хранљивих материја које су набављене из хране за различите функције тела.

5. Излучивање

Када достигну крај танког црева, сви дигестирани прехрамбени производи, заједно са минералима и витаминима који су корисни за тело, требало је да буду елиминисани из воденог садржаја, то јест, требало је да се асимилују у корист организма..

Оно што остаје су непробављиве компоненте намирница као што је целулоза од конзумирања биљних намирница. Ови материјали се затим преносе у дебело црево.

У дебелом цреву обављају се следеће функције:

• Обновите воду и електролите (натријум, хлорид) из непробављиве хране.
• Формирајте и чувајте столице.
• Бактерије ферментишу део непробављиве хране.
• Одржавајте бактеријску популацију.

Како се несварен материјал акумулира у ректуму, он стимулише реакцију која доводи до евакуације отпада кроз анус..

Референце

1. Мицхаел Кент. (6. јули 2000). Адванцед Биологи. Гоогле Књиге: ОУП Окфорд.
2. ДК Рао & ЈЈ Каур. (Сеп, 2010). Ливинг Сциенце Биологи 10. Гоогле Боокс: Ратна Сагар.
3. Лакхмир Сингх & Мањит Каур. (Мај 5, 2016). Наука за десети разред 2. део Биологија. Гоогле Књиге: С. Цханд Публисхинг.
4. Уредници РЕА. (19. мај 1993). Хигх Сцхоол Биологи Тутор. Гоогле Боокс: Ресеарцх & Едуцатион Ассоц.
5. Венди Е. Цоок. (2003). Фоодвисе: Разумевање шта једемо и како утиче на нас: прича о људској исхрани. Гоогле Књиге: ЦЛАИРВИЕВ БООКС.